浙江切菜(cai)機生產廠(chang)商銷售值得擁(yong)有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

廚房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排(pai)廚具的(de)平面(mian)位(wei)置、空間位(wei)置，保證生產人(ren)員高效的(de)工作流(liu)向，按餐(can)廳類型分(fen)析(xi)，1、快(kuai)餐(can)廳，因快(kuai)餐(can)業的(de)性質，所以一般要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大，以較快(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收，故廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)會(hui)相對小(xiao)，加(jia)之中央廚房(fang)(fang)的(de)配送，可免去廚房(fang)(fang)的(de)加(jia)工場(chang)地(di)，只需保留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)店的(de)衛生狀況引人(ren)關注，所以大多數快(kuai)餐(can)廳廚房(fang)(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明檔，這就(jiu)要(yao)求(qiu)在廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚具、設(she)備和(he)裝飾(shi)要(yao)便于(yu)清潔和(he)打掃。

總(zong)的(de)來說(shuo)，廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)(wei)險與機遇并存的(de)，廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)企業(ye)(ye)不(bu)能看到危(wei)(wei)機就(jiu)舉步不(bu)前，現今(jin)我國(guo)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)前景依(yi)舊(jiu)大(da)好(hao)，廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)企業(ye)(ye)要(yao)勇敢抓住機遇，實(shi)現進一步發(fa)展(zhan)，在這個競合(he)的(de)時代，廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)企業(ye)(ye)之間(jian)要(yao)聯(lian)合(he)起來，建立發(fa)展(zhan)新秩(zhi)序、維(wei)持市(shi)場穩定(ding)，加強創新、減少同質化現象，配(pei)合(he)政府法制、禁止假冒偽劣等等以解(jie)決市(shi)場危(wei)(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司具(ju)有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能(neng)力。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符合《中華人民共和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與(yu)集體用餐衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)好壞，科(ke)學(xue)合理(li)(li)與(yu)否，不僅影(ying)響到飯店(dian)的(de)直接建設(she)投資和菜品出品質(zhi)量(liang)，也會牽涉到出菜的(de)速(su)度(du)，工作效率的(de)高低，而(er)且對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡單地順其自(zi)然，貪圖(tu)省事，草率定案(an)。

除了上面提到(dao)的(de)(de)設備，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需要(yao)有(you)洗滌(di)、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)等，盛放(fang)調料和(he)調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服(fu)、抹布(bu)、圍裙(qun)以及櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)物件必須(xu)備全。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱的(de)表(biao)面，查(cha)所有線路是否暢(chang)通，持鏈條和開關的(de)連接性，保(bao)證其工作效率，2，爐灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐灶上的(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤，經(jing)常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)噴頭，3，扒(ba)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經(jing)常檢(jian)修(xiu)扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)噴頭并保(bao)持清(qing)潔(jie)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴頭和點火裝置(zhi)(zhi)，油炸爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐內壁及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴頭和點火裝置(zhi)(zhi)，檢(jian)查(cha)排油管(guan)裝置(zhi)(zhi)。

1，廚房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備階(jie)段，2，廚房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根據(ju)廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技術(shu)要求與(yu)現場勘測記(ji)錄，開展廚房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完(wan)成(cheng)廚房(fang)工(gong)作流程、走向、通道進出口、工(gong)作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局、選用設(she)(she)(she)(she)備等(deng)(deng)具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經過反復的技術(shu)協調(diao)，完(wan)成(cheng)廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明，并取得廚房(fang)決策人的確認，根據(ju)廚房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開展廚房(fang)_下水(shui)、供(gong)電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等(deng)(deng)各種專(zhuan)業輔助系統配(pei)套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

廚(chu)房設備(bei)(bei)是(shi)一(yi)層厚厚的(de)(de)油污這可(ke)怎么(me)辦呢，要想清洗(xi)干凈這些(xie)設備(bei)(bei)上的(de)(de)油污并(bing)不(bu)容易，但是(shi)只(zhi)要掌握了一(yi)些(xie)小技(ji)巧便能輕松解(jie)決這些(xie)油污，下(xia)面(mian)廚(chu)房設備(bei)(bei)廠家為(wei)大家介(jie)紹幾款廚(chu)房設備(bei)(bei)清洗(xi)的(de)(de)小妙招吧！，電(dian)鍍水(shui)龍(long)(long)(long)頭日久會(hui)變黑而失(shi)去光(guang)澤，用肥皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不(bu)理想，好(hao)的(de)(de)辦法是(shi)用少許面(mian)粉放在一(yi)塊干布(bu)上，反(fan)復擦試水(shui)龍(long)(long)(long)頭，然后再用濕布(bu)擦，用干布(bu)再擦，水(shui)龍(long)(long)(long)頭即可(ke)光(guang)亮如新。