麗(li)水(shui)廚(chu)房排煙罩(zhao)公司(si)服務(wu)至(zhi)上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在合肥不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。
1,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求與現場(chang)勘(kan)測記(ji)錄,開展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流程、走(zou)向、通道(dao)進(jin)出口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經(jing)過(guo)反復的(de)技術協調(diao),完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取(qu)得(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確認,根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下(xia)水(shui)、供電、排(pai)煙、空(kong)調(diao)、消防(fang)、裝修等各種專業輔助系統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管(guan)理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
否則,不(bu)合理的(de)設計,不(bu)僅(jin)增加(jia)廚(chu)房投(tou)資,而且將在廚(chu)房生產中(zhong)暴露出各種不(bu)足,增加(jia)人工及機械的(de)運營成本,給酒(jiu)店(dian)的(de)管理帶來諸多不(bu)便(bian),實用與方便(bian)廚(chu)房設計必須(xu)符合人體工程學的(de)原理,方便(bian)使用,更大限(xian)度(du)地(di)減輕操作者(zhe)的(de)勞動強度(du),以(yi)提(ti)高(gao)工作效率,降(jiang)低運營成本,美國的(de)一(yi)位管理學家(jia)曾經說過(guo),世(shi)界上除了連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)廚(chu)房設計布局大致相同(tong)之外,不(bu)可能再找到兩家(jia)廚(chu)房在設計布局上一(yi)致的(de)了。
餐飲業(ye)廚房功(gong)(gong)能區(qu)的劃分:主(zhu)食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌制(zhi)間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian),肉類、水(shui)產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲藏設(she)備(bei):其分為食(shi)品儲藏部分,平板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜、打荷臺(tai)等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)(gong)能裝飾柜等;。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
近年來,我國(guo)積極推進(jin)城鎮(zhen)化建(jian)設,城鎮(zhen)以及(ji)鄉村的廚房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)都有很大的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)潛力與(yu)空間,發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)速度飛(fei)快(kuai)、市場前景廣大;不過,房(fang)地(di)產行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)不穩定,泡沫現(xian)象時(shi)有發(fa)(fa)生,廚房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)也受影響而變得不穩定,有發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)隱患存在;此外,因為廚房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)飛(fei)速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),與(yu)市場秩(zhi)序的系統建(jian)立脫節,導致整個行業(ye)秩(zhi)序紊亂,企(qi)業(ye)之間同質化嚴(yan)重(zhong),假冒偽劣屢禁(jin)不止,市場潛伏危機。
餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)模相比(bi)較(jiao)于星級酒店來(lai)說(shuo)它的(de)(de)規(gui)(gui)(gui)模不(bu)大,但(dan)這并不(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房(fang)(fang)就(jiu)不(bu)需(xu)要設計,不(bu)僅要設計合理(li)(li),還得實用,利于經營管理(li)(li),首先我們(men)需(xu)要在規(gui)(gui)(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)整體施(shi)工方案的(de)(de)同時就(jiu)需(xu)要把大體的(de)(de)位置設計出來(lai),然后再(zai)在內部根據實際設計進(jin)行改(gai)動,在進(jin)行規(gui)(gui)(gui)劃(hua)的(de)(de)同時需(xu)要給合餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品而定(ding),餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品不(bu)同,廚(chu)房(fang)(fang)內布局也會(hui)有所不(bu)同。
麗(li)水廚(chu)房排(pai)煙(yan)罩公司服務至(zhi)上(shang)
幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲(yin)食(shi)(shi)安(an)全與(yu)健康成長。那么如何合理(li)設(she)(she)計幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)?一(yi)、廚(chu)房的(de)功能區(qu)域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布局合理(li),方便(bian)工作...
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酒店廚房工程的(de)設備(bei)維(wei)護(hu)(hu)與保養是(shi)保證廚房運(yun)行順利、食品安全和顧客滿意(yi)度的(de)關(guan)鍵。要確(que)保設備(bei)的(de)維(wei)護(hu)(hu)與保養,酒店管理人(ren)員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措施(shi):1.建(jian)立設備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳細的(de)設備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃,包括設備(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)備是日常生(sheng)活中不可或缺的(de)一部(bu)分(fen),正確的(de)保養和管(guan)理方(fang)法對于延長(chang)設(she)(she)備使(shi)用壽命(ming)、確保使(shi)用安全至關重要(yao)(yao)。廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的(de)保養和管(guan)理要(yao)(yao)點:一、定期檢查(cha)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備應定期進行檢查(cha),以確保其正常運轉。檢查(cha)內容(rong)包括設(she)(she)備電...
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