臺州單眼矮湯爐生產廠(chang)家(jia)上門定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用合肥不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點(dian)?,一、防(fang)水(shui)不(bu)怕(pa)熱(re),防(fang)污滲(shen)性好,永不(bu)變色,永遠亮(liang)新;。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是合肥商用廚房設備企(qi)業(ye)發展的(de)應有之(zhi)義,企(qi)業(ye)應當(dang)摒棄過去的(de)粗(cu)放(fang)式經營和粗(cu)制(zhi)濫造,端(duan)正心態,定位(wei)于做精、做特、做優,發揚“工匠(jiang)精神”,努力提高創(chuang)新設計水平,充分利(li)用來之(zhi)不易的(de)材料資源(yuan)、制(zhi)作(zuo)出(chu)富有藝術底蘊的(de)精品、藝術品,賦予材料第二次生(sheng)命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每天(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁及隔板,每15天(tian)檢(jian)(jian)查一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的混合(he)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),6,冰柜(ju)每天(tian)保持冰箱的內(nei)外部清潔(jie),每7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci),經常檢(jian)(jian)查電源(yuan)及溫度控制裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),保持冰箱壓縮(suo)機(ji)的正(zheng)常工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設備每次(ci)使用后要進行徹底的清潔(jie),經常維護,每月為齒輪和軸承上油,每3個(ge)月為電機(ji)檢(jian)(jian)修一(yi)次(ci)。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造(zao)一個滿(man)意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計是(shi)很關心的(de),而(er)這也是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要(yao)考(kao)慮(lv)的(de)問題,今天為大(da)家講解(jie):商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細則,首(shou)先要(yao)明確的(de)是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)求(qiu)是(shi):加工、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏,中國飲(yin)食習(xi)慣多為炒菜,油(you)煙(yan)大(da),污(wu)染重,所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de);而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放式即可(ke)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
設(she)計時(shi)應(ying)全(quan)面(mian)了解實際情況,充分尊重廚房生產的客(ke)觀規律(lv),自覺(jue)遵守(shou)設(she)計的原(yuan)則,保(bao)證廚房生產流(liu)程(cheng)的暢通,避免廚房內(nei)人員的交(jiao)叉(cha)與碰(peng)撞,合(he)理劃分各功能(neng)(neng)區域,各區域間即獨立(li)又能(neng)(neng)互相配合(he),多(duo)選(xuan)用(yong)(yong)節(jie)(jie)能(neng)(neng)環保(bao)的優質設(she)備(bei),要有利于其使用(yong)(yong)、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)(jie)能(neng)(neng),布局時(shi)要考慮到采光、照明和通風,較(jiao)大(da)限度(du)利用(yong)(yong)自然條件(jian),節(jie)(jie)約運營(ying)成本(ben)。
通常用(yong)的(de)廚房的(de)配套設(she)(she)備(bei)包括:通風(feng)設(she)(she)備(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙凈化器(qi)、隔(ge)油(you)池等,大型(xing)餐飲業還(huan)包括傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)(dian)梯,二、食堂廚房設(she)(she)備(bei),1、熱廚區:燃氣炒灶(zao),蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)(dian)(dian)(dian)磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還(huan)有凈水設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等一系列飯(fan)(fan)店(dian)廚房設(she)(she)備(bei)產品。
3,設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存(cun)樣設備,確(que)保(bao)飲食的來源安(an)全(quan),4,設置專人看管,注意使(shi)用安(an)全(quan)和定期(qi)(qi)保(bao)養,使(shi)用燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定期(qi)(qi)檢(jian)查閥門(men)是否漏氣(qi),一旦(dan)發(fa)現漏氣(qi),要(yao)(yao)足量通(tong)風嚴禁明火,并(bing)請專業人員維修(xiu),用電(dian)設備要(yao)(yao)定期(qi)(qi)檢(jian)查線(xian)路(lu)(lu)是否老化、裂開、短路(lu)(lu),清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian),不(bu)能用水直接沖(chong)洗,所(suo)有設備一旦(dan)出現故障,要(yao)(yao)及(ji)時(shi)排查維修(xiu),完全(quan)排除故障后(hou)才能繼續使(shi)用。
幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)設計規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康成長(chang)。那么如何(he)合(he)理設計幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)?一、廚房(fang)的(de)功能區(qu)域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備(bei)、烹飪、配(pei)餐(can)和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒店廚房(fang)工程的(de)設(she)備維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)(bao)證(zheng)廚房(fang)運行(xing)順(shun)利(li)、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)(bao)設(she)備的(de)維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)(bao)養,酒店管(guan)理人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備維(wei)護(hu)計劃(hua):制(zhi)定詳細的(de)設(she)備維(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)(bao)...
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廚房設(she)備(bei)是日常生活(huo)中不可或缺的一(yi)部分,正(zheng)確的保養和(he)管(guan)理(li)(li)方法對于延長設(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關重要(yao)。廚房設(she)備(bei)的保養和(he)管(guan)理(li)(li)要(yao)點:一(yi)、定期(qi)檢查廚房設(she)備(bei)應定期(qi)進(jin)行檢查,以(yi)確保其正(zheng)常運轉。檢查內容包括(kuo)設(she)備(bei)電...
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