專業生產四眼煲仔爐批(pi)發誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號(hao),主(zhu)要經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在合肥不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的(de)主流。
為(wei)什(shen)么說廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的材質(zhi)選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現(xian)代人所(suo)推崇(chong),在餐飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的應用(yong),廚(chu)房設備(bei)表示不(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其(qi)他(ta)許多(duo)優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高(gao);不(bu)容易磨(mo)損;節能(neng)環保造型(xing)和(he)功(gong)能(neng)多(duo)樣,適合現(xian)代餐飲業的發展需要(yao);另外,從健康(kang)角度來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁(lv)質(zhi)廚(chu)具(ju)更穩(wen)定,更利于人類(lei)健康(kang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。
除了上面提到的(de)設(she)備,食堂廚(chu)房用(yong)品還(huan)需要(yao)有(you)(you)洗(xi)滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等,盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)器(qi)具(ju),進(jin)餐時用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處(chu)理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶,還(huan)有(you)(you)一次性(xing)衛生(sheng)用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。
有些酒(jiu)店(dian)還專門裝備(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等(deng)(deng)的(de)設(she)(she)(she)備(bei),烹調爐(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤(kao)箱(xiang)等(deng)(deng),三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存儲(chu)和非冷藏(zang)(zang)存儲(chu);冷藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)就包括電冰(bing)箱(xiang)和冷藏(zang)(zang)柜,廚(chu)房是(shi)生火(huo)的(de)中(zhong)心,很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房防火(huo)做得(de)不當而惹起的(de),酒(jiu)店(dian)有許多人員走動(dong),爲了把(ba)風險降到(dao)較低,廚(chu)房里面的(de)任何物(wu)體都應該用不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)材料來做。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天!
市場上(shang)有時間(jian)的(de)都會坐在館子里等一(yi)個一(yi)個上(shang)菜(cai),而剩下的(de)消費者都去點快餐(can)或外賣了,裝修和(he)(he)服務(wu)才(cai)是(shi)盈利(li)的(de)倚靠,以往做餐(can)飲的(de)老板都認為味(wei)道和(he)(he)價格(ge)是(shi)影響一(yi)家(jia)餐(can)飲店的(de)關鍵,味(wei)道好(hao)價格(ge)便宜(yi)能掙到錢,年(nian)輕(qing)人(ren)對于環境特別重視(shi),“顏值(zhi)即是(shi)正義”的(de)年(nian)代,菜(cai)擺(bai)的(de)好(hao)看、裝修精致那能為你(ni)(ni)的(de)生意帶來非(fei)常大的(de)裨益(yi),服務(wu)的(de)好(hao)壞也(ye)能直(zhi)接一(yi)個年(nian)輕(qing)人(ren)對你(ni)(ni)店鋪的(de)印象。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要合格安(an)排廚(chu)(chu)具的平(ping)面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證生(sheng)(sheng)產人員高效(xiao)的工(gong)(gong)作流(liu)向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析,1、快餐(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)業的性質,所以一般(ban)要求餐(can)(can)廳(ting)要大,以較快的餐(can)(can)桌翻(fan)臺(tai)率(lv)來提高營收,故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的會相對小,加之(zhi)中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的配送,可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的加工(gong)(gong)場地,只需(xu)保留烹調區和(he)收藏區,因快餐(can)(can)店的衛生(sheng)(sheng)狀況引人關注,所以大多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)計成明檔,這就要求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的時候,選用的廚(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要便于清潔和(he)打掃。
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幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備設計(ji)規劃至(zhi)關重要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)安(an)全(quan)與健康成長。那么如何合(he)理設計(ji)幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)(fang)的功能區(qu)域包括食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔(jie)等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局合(he)理,方便工作...
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酒店(dian)(dian)廚房(fang)工(gong)程的設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)與(yu)(yu)保養是(shi)保證廚房(fang)運行順利、食品安全和(he)顧客滿(man)意度的關鍵。要確保設(she)(she)備(bei)的維護(hu)(hu)與(yu)(yu)保養,酒店(dian)(dian)管理人員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua):制定詳細的設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua),包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)的檢(jian)査(cha)、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是日(ri)常生活中不(bu)可或缺(que)的一(yi)部分,正確的保(bao)養和管理方法對(dui)于延長設(she)備使用壽命、確保(bao)使用安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的保(bao)養和管理要(yao)點:一(yi)、定期(qi)檢查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應定期(qi)進行檢查(cha),以確保(bao)其正常運轉。檢查(cha)內容包括(kuo)設(she)備電...
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