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2021-04-29 瀏覽次數(shu):4918

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點(dian)。

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為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造(zao)成油鍋(guo)起火(huo),二、廚房中的(de)氣(qi)(qi)瓶(ping)應(ying)集(ji)中在(zai)一起管理,距燈(deng)具或明火(huo)等高溫表面要有足夠的(de)間距,以防高溫烤爆(bao)氣(qi)(qi)瓶(ping),引起可燃氣(qi)(qi)體泄漏(lou),造(zao)成火(huo)災。

為(wei)什么(me)說廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選(xuan)擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代(dai)人(ren)所推崇,在餐飲業得(de)到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備表示不僅僅是因為(wei)它(ta)不容(rong)易生銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多(duo)優點(dian),比如導熱(re)快、烹飪(ren)效率高;不容(rong)易磨(mo)損;節能環保造(zao)型和功(gong)能多(duo)樣,適合現代(dai)餐飲業的(de)發展需要;另外,從健(jian)康(kang)角度來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁(lv)質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定(ding),更利于人(ren)類健(jian)康(kang)。

為什么說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材質選(xuan)擇不(bu)(bu)銹鋼較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現(xian)代人所(suo)推崇,在餐飲業得(de)到越來越廣泛(fan)的應用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為它(ta)不(bu)(bu)容易(yi)生銹,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他許多優(you)點,比(bi)如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能環保造型(xing)和功能多樣,適合現(xian)代餐飲業的發展需要(yao);另外,從健康角度(du)來看,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也(ye)比(bi)鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩(wen)定,更利于人類健康。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的贊(zan)譽與推崇(chong),我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生(sheng)產能(neng)力。

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1、主(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)(zhu)食(粥、米飯、面食等(deng))的加(jia)工(gong)制作(zuo),通常(chang)采用(yong)(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉(fen)車和(he)木(mu)面案(an)板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩(zhao)、工(gong)作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)(yong)于食物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)工(gong),常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。

低(di)附加值的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)(guo)內同職(zhi)業的(de)(de)沖擊和更深層次的(de)(de)競爭,2,流(liu)通渠道(dao)醞釀變革(ge),3,進(jin)口品(pin)(pin)牌依靠技(ji)術、品(pin)(pin)牌、營銷優勢將對國(guo)(guo)產(chan)品(pin)(pin)牌形成相當(dang)大的(de)(de)要挾,一旦進(jin)口品(pin)(pin)牌漸(jian)漸(jian)被國(guo)(guo)內顧客熟(shu)識并承(cheng)受,在我國(guo)(guo)的(de)(de)開展前景將不可(ke)小(xiao)覷(qu),六大產(chan)品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong):灶具節能系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、環保凈化系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、安全運營系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、中央廚房系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、制冷加熱(re)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、洗碗消(xiao)毒系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的明天!

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01、商(shang)用廚(chu)具類,近(jin)年來(lai)西(xi)式餐(can)(can)飲席卷(juan)全(quan)國,國內西(xi)式飯(fan)館數量增加敏(min)捷,廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其間(jian),以肯(ken)德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝(sheng)客(ke)等連(lian)鎖式快(kuai)餐(can)(can)開展較為(wei)敏(min)捷,也是西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)份額中占肯(ken)定比(bi)重的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標準化(hua)”已成(cheng)為(wei)中式快(kuai)餐(can)(can)業(ye)謀求開展的(de)必(bi)經之路(lu),而(er)組(zu)合智(zhi)能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱等節(jie)能(neng)環(huan)保高效(xiao)的(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則是標準化(hua)中式連(lian)鎖餐(can)(can)飲企(qi)業(ye)出產(chan)標準化(hua)的(de)硬件條件。

烹調作(zuo)業區(qu)域(yu)與(yu)衛生(sheng)間要分開,廚(chu)房工程,2,輔(fu)助面積,但(dan)要單獨,出餐臺的位置(zhi)要便于觀察整個快(kuai)餐店(dian)的情況,3,既要考慮到客人(ren)的安全性與(yu)便利性、實用效果等諸多因素(su)廚(chu)房裝修設(she)計在餐飲店(dian)面積中應有一個合(he)適(shi)的比(bi)例,合(he)理放置(zhi)廚(chu)房設(she)備,根據店(dian)內的面積與(yu)菜品,針對性的購入廚(chu)房設(she)備,廚(chu)房設(she)備不僅可以(yi)提高廚(chu)房工作(zuo)效率,還可以(yi)節省(sheng)相(xiang)當(dang)一部分的空間。

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