嘉興專業直供(gong)上下門電子消毒柜安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備的研發、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

酒店(dian)廚房設通常包括烹(peng)飪加(jia)熱(re)設備，如爐(lu)(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)或電烤箱，處理加(jia)工類(lei)：和(he)面(mian)機、饅頭機、壓(ya)面(mian)機、切(qie)片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,包括常溫和(he)低溫設備：平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等，器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。

3，設置檢驗室(shi)或者檢驗儀器和存樣設備(bei)，確(que)保飲食的來源安(an)全，4，設置專(zhuan)人(ren)看管，注意(yi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全和定(ding)期保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣的廚房要注意(yi)定(ding)期檢查閥門是(shi)否漏氣，一旦發(fa)現(xian)漏氣，要足量通風(feng)嚴禁(jin)明火，并請專(zhuan)業人(ren)員維修(xiu)，用(yong)(yong)電(dian)設備(bei)要定(ding)期檢查線(xian)路是(shi)否老化、裂開、短(duan)路，清洗時要斷電(dian)，不能用(yong)(yong)水直接沖洗，所有設備(bei)一旦出現(xian)故障(zhang)，要及時排查維修(xiu)，完全排除(chu)故障(zhang)后才能繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)(si)的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。

大廚們、酒店老板、企業管理(li)人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚房工(gong)程設(she)計(ji)是(shi)很(hen)關(guan)心的(de)(de)(de)，而這也是(shi)商用廚房工(gong)程所(suo)需(xu)(xu)要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大家(jia)講解：商用廚房工(gong)程設(she)計(ji)需(xu)(xu)要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)商用廚房的(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國飲食(shi)習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚房多是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)(de)；而西(xi)方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以開放式(shi)即可。

后(hou)果(guo)可(ke)想而知，2、不(bu)(bu)管(guan)用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)一周三次的(de)通(tong)電的(de)頻(pin)率(lv)，而通(tong)電能很好的(de)避免紅外發光管(guan)受(shou)潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)對于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)對象有(you)所(suo)限制(zhi)，介于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理，高溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)(liao)材(cai)質的(de)餐(can)具(ju)，另外對于花(hua)(hua)花(hua)(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子裝飾的(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，因(yin)為釉子中(zhong)含有(you)重金屬原料(liao)(liao)，高溫中(zhong)會被液(ye)化溢出(chu)，4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)餐(can)具(ju)的(de)擺(bai)放(fang)有(you)講究(jiu)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天！

清理干凈合肥商用廚房設備是(shi)每天工作中的(de)至關(guan)重要的(de)一項任務，因為廚房(fang)里油煙很大，所以產生(sheng)的(de)污漬也比(bi)其他地方多，廚具經過一段時間的(de)使用后，不管是(shi)哪(na)個地方都會(hui)帶(dai)一點黏黏的(de)感覺，那么(me)遇到這些情況怎(zen)么(me)辦呢？，洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)每天保持(chi)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)內外部(bu)的(de)清潔，30天進行(xing)一次內部(bu)的(de)除水(shui)垢，經常(chang)檢(jian)查清潔劑(ji)及(ji)催干劑(ji)的(de)使用情況，防止(zhi)異物堵(du)塞。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是合肥商用廚房設備企(qi)業(ye)發展的應(ying)有之(zhi)義(yi)，企(qi)業(ye)應(ying)當摒棄過去的粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫造，端正(zheng)心態，定(ding)位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you)，發揚“工(gong)匠精神”，努力(li)提高(gao)創新設(she)計水平，充分(fen)利用來之(zhi)不(bu)易的材(cai)料資源、制(zhi)作出富有藝(yi)術底蘊(yun)的精品(pin)、藝(yi)術品(pin)，賦予(yu)材(cai)料第(di)二次生命(ming)。

要(yao)考慮(lv)各工(gong)種(zhong)人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)相對(dui)集中，避免人(ren)(ren)員(yuan)大(da)幅度走動，避免生產工(gong)序顛倒，貨物(wu)回流現象(xiang)，防止(zhi)(zhi)廚房(fang)內行走路線(xian)交叉，防止(zhi)(zhi)出菜(cai)人(ren)(ren)員(yuan)與廚房(fang)工(gong)作人(ren)(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚房(fang)的種(zhong)類(lei)及廚房(fang)的位置，宏偉隆盛廚房(fang)設備致力于把廚房(fang)設計得更(geng)加(jia)合(he)理(li)化；例如，廚具(ju)；節能爐(lu)灶(zao)，餐(can)廚垃圾處(chu)理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產品。