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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一體的(de)企業,服務(wu)(wu)于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等，主要服務(wu)(wu)長三角一帶地區。

酒店廚(chu)房排(pai)煙(yan)系統在(zai)商用廚(chu)房中(zhong)排(pai)煙(yan)是否(fou)(fou)暢通(tong)直接(jie)關系到廚(chu)房能否(fou)(fou)正常工作，現(xian)在(zai)將廚(chu)房排(pai)煙(yan)不暢通(tong)的原因及解(jie)決(jue)辦法告訴大家：這2種情況，如果(guo)是種我們可以對漏(lou)風處進(jin)行維修，如果(guo)是第(di)二種情況就必(bi)須(xu)進(jin)行更換才可以解(jie)決(jue)。

1、各風(feng)管的(de)接駁處需采(cai)取防漏風(feng)措施(shi)，為(wei)保證(zheng)設備的(de)凈(jing)化效力，2、與設備進出風(feng)口(kou)毗連的(de)變(bian)徑風(feng)管要盡(jin)量平順(shun)，為(wei)保證(zheng)設備的(de)傳染效力，設備須工作在(zai)打算(suan)風(feng)量下(xia)，用(yong)戶可用(yong)變(bian)頻器(qi)控制風(feng)機或在(zai)風(feng)機出風(feng)口(kou)加裝調(diao)風(feng)閥裝置實現。

通常需要保持一(yi)致，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的價格(ge)一(yi)直是廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的關鍵(jian)問題，從(cong)某種(zhong)意(yi)義(yi)上說，它影響著廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)制造(zao)商(shang)的生存和社(she)會(hui)發展，盡(jin)管這種(zhong)行為有(you)時(shi)會(hui)給嚴(yan)格(ge)遵守方法要求(qiu)的制造(zao)商(shang)帶來問題，但作為用戶(hu)，他(ta)們的需求(qiu)并非不合理。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與推崇，公司具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模(mo)的生產(chan)能(neng)力(li)。

西餐廳配置了哪些淮安不銹鋼廚房設備？一般需(xu)要配(pei)置扒爐、傾斜(xie)式(shi)煎秤、多功能烤箱、多功能蒸箱和炸爐等不(bu)銹鋼廚房(fang)設備(bei)(bei)，下面來看看這些廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)詳(xiang)細介(jie)紹，主要是用于西(xi)餐燒烤牛肉(rou)(rou)、肉(rou)(rou)塊(kuai)等食物，需(xu)要具有操(cao)作(zuo)簡單(dan)、加(jia)熱更為快(kuai)捷(jie)的(de)設備(bei)(bei)，通過此設備(bei)(bei)可以快(kuai)速(su)的(de)滿足(zu)客戶在短時(shi)間內(nei)實現肉(rou)(rou)食品的(de)烤、煎、炸方式(shi)烹飪。

必須裝配長(chang)度比管徑大(da)4倍以(yi)上的(de)(de)直管，并采用(yong)平順的(de)(de)管道來連接(jie)，所以(yi)設備輕風機的(de)(de)風管連接(jie)時(shi)必須采用(yong)軟連接(jie)，每天下(xia)廚房都可能使(shi)用(yong)抽油煙機，在使(shi)用(yong)過(guo)程中您(nin)是否碰到過(guo)油煙機嗓音和震動過(guo)大(da)、油煙抽不出以(yi)及滴油、漏油的(de)(de)情況。

2、人工進(jin)(jin)入法，對于(yu)大于(yu)40公分(fen)見方的(de)平行排煙(yan)管道可以人工鉆進(jin)(jin)去進(jin)(jin)行清理，需(xu)要留意加強透風，配備低壓（36伏）照明電源(yuan)，3、拆(chai)卸法，此法使用于(yu)30公分(fen)見方的(de)豎排煙(yan)管道，人工無法進(jin)(jin)入且不(bu)便拆(chai)卸的(de)隱蔽的(de)小排煙(yan)管道。

公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業(ye)生存(cun)與(yu)發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次(ci)合(he)作的(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目(mu)標(biao)。

1，各風(feng)管(guan)(guan)的(de)接駁處需采(cai)取防漏風(feng)措施，為保證(zheng)設(she)備(bei)的(de)傳染(ran)效力，2，與設(she)備(bei)進出風(feng)口毗連(lian)的(de)變徑風(feng)管(guan)(guan)要盡量平順，為保證(zheng)設(she)備(bei)的(de)傳染(ran)效力，設(she)備(bei)須工作在(zai)打算(suan)風(feng)量下，用(yong)戶可用(yong)變頻(pin)器控制(zhi)風(feng)機(ji)或在(zai)風(feng)機(ji)出風(feng)口加裝(zhuang)調(diao)風(feng)閥裝(zhuang)置(zhi)實現。

范(fan)圍(wei)的(de)表面光潔(jie)度，食用油和(he)其他(ta)雜質會腐蝕(shi)爐灶表面，經常清(qing)潔(jie)天然(ran)氣(qi)噴(pen)嘴(zui)，3:握鐵，每(mei)15天調整一次(ci)噴(pen)嘴(zui)和(he)天然(ran)氣(qi)打(da)火機，如果(guo)是(shi)電熨斗,請(qing)檢查線路是(shi)否已解鎖，保持(chi)零件和(he)開關的(de)連(lian)接完整，每(mei)天清(qing)潔(jie)油爐的(de)內壁并(bing)過濾。

由于酒店(dian)廚房(fang)(fang)設(she)(she)的特殊衛生(sheng)要求，隨(sui)著社會進步，近(jin)20年來酒店(dian)廚房(fang)(fang)設(she)(she)接觸食品及原料部分已(yi)經(jing)普遍不銹鋼化，達到衛生(sheng)和健康要求，酒店(dian)廚房(fang)(fang)設(she)(she)通(tong)常包括(kuo)烹飪加熱設(she)(she)備，如爐具類(lei)：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外(wai)爐、微波爐或電烤箱。

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