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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)(fang)設備的(de)研(yan)發、制造(zao)、設計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服(fu)務于酒(jiu)店整體廚房(fang)(fang),工廠(chang)食堂,學(xue)校食堂等，主要服(fu)務長(chang)三角一(yi)帶地區。

這種消(xiao)毒(du)柜的殺菌(jun)(jun)率(lv)很高(gao)(gao)，大多數(shu)細菌(jun)(jun)和病(bing)(bing)毒(du)都可以在高(gao)(gao)溫(wen)下殺死，紫(zi)外線的滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)時間(jian)比高(gao)(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)時間(jian)稍長，但滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)效果與高(gao)(gao)溫(wen)相同，臭氧消(xiao)毒(du)柜：臭氧具有很強的氧化性，同時，臭氧還(huan)可以殺死肝炎病(bing)(bing)毒(du)、感冒病(bing)(bing)毒(du)等，使消(xiao)毒(du)更加全(quan)面。

如(ru)食品加工機(ji)、烤面包機(ji)等(deng)，如(ru)爐(lu)臺上設(she)置(zhi)(zhi)必要的護欄，防止鍋(guo)碗落下，各種洗滌(di)制品應放(fang)在矮柜(ju)下（洗滌(di)池）專門(men)的柜(ju)子，尖刀等(deng)器具(ju)應擺在有安(an)全開啟的抽屜里(li)，7、能坐著干(gan)活(huo)：廚房(fang)里(li)不少活(huo)是(shi)完(wan)全可以(yi)坐著干(gan)的，這樣可以(yi)使您脊椎得以(yi)放(fang)松，所以(yi)，為您自己(ji)設(she)置(zhi)(zhi)一個可以(yi)坐著干(gan)活(huo)的附加平臺。

1、不(bu)(bu)能(neng)空(kong)燒，2、不(bu)(bu)可長(chang)時間用不(bu)(bu)銹鋼器(qi)皿盛放鹽(yan)、醬(jiang)油(you)、菜(cai)湯等，因為(wei)這(zhe)些(xie)食品中(zhong)含有電(dian)解質(zhi)，如(ru)果長(chang)時間盛放，不(bu)(bu)銹鋼同樣(yang)會像其他金屬一樣(yang)，與這(zhe)些(xie)電(dian)解質(zhi)起化學(xue)反應，使有毒金屬元素被溶解出(chu)來(lai)，3、要保持炊具的清潔，經常(chang)擦洗，特(te)別是存放過(guo)醋、醬(jiang)油(you)等調味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

2、設計初期(qi)考慮(lv)不充分導致：這個時(shi)候我們可(ke)以(yi)選擇在排煙(yan)(yan)口(kou)加(jia)裝排煙(yan)(yan)風(feng)機，或者直接(jie)更換(huan)更大風(feng)量的(de)(de)風(feng)機，3、長(chang)時(shi)間未清洗導致：溫馨提示：油(you)煙(yan)(yan)機和管道要定期(qi)清洗，除了(le)能防止(zhi)上述(shu)情況的(de)(de)發生，還能夠(gou)有效的(de)(de)延長(chang)廚房設備的(de)(de)壽命和省電。

一(yi)般的維(wei)護(hu)(hu)原(yuan)則(ze)是,如(ru)(ru)果您不了解它(ta),就不會以笨拙的方式進行拆卸,從而造成不必(bi)要的損(sun)失，請勿拆卸未通過保(bao)修期的設備(bei)，二、廚房設備(bei)是如(ru)(ru)何(he)維(wei)護(hu)(hu)的，每天(tian)清潔內壁和(he)蒸發器隔板,每15天(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸汽管線閥和(he)空氣/天(tian)然(ran)氣混合裝置。

廚房排(pai)煙(yan)系統在(zai)安(an)裝油(you)(you)(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)是指油(you)(you)(you)煙(yan)廢氣的處理裝置(zhi)，油(you)(you)(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)主要用于(yu)廚房低空排(pai)放油(you)(you)(you)煙(yan)的凈化(hua)治理；用于(yu)賓館、飯館、酒(jiu)家、餐廳以(yi)及學校、機關、工(gong)廠等場所；食品油(you)(you)(you)炸、烹任加工(gong)行業；油(you)(you)(you)濺熱處理車間、油(you)(you)(you)霧(wu)潤(run)滑車間、工(gong)件焊(han)接(jie)車間以(yi)及烯(xi)油(you)(you)(you)鍋爐排(pai)放等工(gong)業場合。

公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的明天！顧客是企業生存與(yu)發展的根(gen)本，我(wo)們珍(zhen)惜每一次合(he)作的機會，不斷(duan)提(ti)高自身的竟爭能力，實現合(he)作共贏的目(mu)標。

1，《工(gong)業企業規劃衛生標準》，2，《建筑規劃防(fang)火標準》，3，《中華人(ren)民共和國(guo)食(shi)物(wu)衛生法》，4，功用間(jian)裝備，設(she)置粗加(jia)工(gong)區域、切(qie)配(pei)間(jian)、烹飪間(jian)、配(pei)餐間(jian)、餐具消(xiao)洗間(jian)、更衣室、休息室、庫房、蒸煮區、面點間(jian)、洗刷消(xiao)毒(du)間(jian)等。

一個好的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)，應(ying)該怎樣去規(gui)劃？那么如何節約成本去規(gui)劃食(shi)(shi)(shi)堂(tang)臺山廚(chu)(chu)房設計(ji)呢？其實很簡單，遵從履行標(biao)準(zhun)、廚(chu)(chu)房設備完全、功用區域流程，做到這3點(dian)就好了，遵從履行標(biao)準(zhun)：食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房規(gui)劃的(de)(de)時分(fen)，需求遵從固定(ding)的(de)(de)履行標(biao)準(zhun)。

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