無錫(xi)不銹鋼(gang)污(wu)碟臺生(sheng)產廠商銷售(shou)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)、設(she)計、安裝為一(yi)體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三(san)角一(yi)帶地區。

常見設(she)備(bei)的保養方法:1、加熱(re)設(she)備(bei)：容易產生水垢(gou)(gou)，影響導熱(re)、浪(lang)費能源，需要定期(qi)除垢(gou)(gou)，用醋(cu)精、檸(ning)檬酸(suan)或者專用的固體(ti)除垢(gou)(gou)劑加到水里來清除，3、制冷類(lei)設(she)備(bei)：定期(qi)除冰，每月檢查冷藏(zang)設(she)備(bei)的傳動(dong)帶，觀察它們(men)的周期(qi)和溫(wen)度，及時調整除霜裝置。

淮安酒店廚房設備費(fei)用比(bi)較(jiao)(jiao)高(gao)，日常養護比(bi)較(jiao)(jiao)重要！在頻繁的使用中，保養不當時間久了(le)不但廚房(fang)設備(bei)損壞(huai)，而且容易導致食物衛(wei)生問題，2、燃氣(qi)(qi)(qi)(qi)類設備(bei)：定(ding)期檢(jian)查(cha)燃氣(qi)(qi)(qi)(qi)接(jie)口是(shi)否漏氣(qi)(qi)(qi)(qi)，通氣(qi)(qi)(qi)(qi)點火裝置是(shi)否能正常點火，所(suo)有燃氣(qi)(qi)(qi)(qi)開關(guan)、閥(fa)門都(dou)要檢(jian)查(cha)。

只有考慮到(dao)菜肴和商業風(feng)格，我們(men)才能根據自己的需(xu)要(yao)選(xuan)擇合(he)適的設備，一般(ban)來說(shuo)，開酒店需(xu)要(yao)什(shen)么廚(chu)房(fang)設備？1、烹飪(ren)室:用于烹飪(ren)，保溫設備需(xu)要(yao)暖盤車和雪(xue)柜，排煙(yan)設備需(xu)要(yao)油網煙(yan)熏、油煙(yan)凈(jing)化器、防火閥等一系列廚(chu)房(fang)設備。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，公司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

保(bao)證出餐產能：設(she)備(bei)種類(lei)、型號、數量要滿足出餐質量、速度與(yu)(yu)數量需要，同(tong)類(lei)爐灶要設(she)置在一起，并有(you)相對應(ying)的切配工作臺，設(she)備(bei)布局與(yu)(yu)通(tong)道(dao)銜接簡(jian)捷順暢：設(she)備(bei)之間由通(tong)道(dao)連接，傳(chuan)菜(cai)通(tong)道(dao)要有(you)足夠的寬度，設(she)備(bei)布局與(yu)(yu)通(tong)道(dao)銜接要簡(jian)捷順暢。

考慮(lv)到傳菜的效率和安全，尤其是(shi)會(hui)議、團隊等大批量出品，可(ke)能需用推車服務，因(yin)此，酒店烹調廚(chu)房與餐(can)廳應在同一平(ping)面(mian)，不可(ke)有落(luo)差，更(geng)不能有臺階，酒店烹調廚(chu)房的整個(ge)室溫(wen)正常在28~32度(du)之間，這個(ge)溫(wen)度(du)對原(yuan)料的保質儲存帶(dai)來很多(duo)困難。

公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司理念(nian)，服務永遠沒(mei)有(you)終點的原則(ze)；愿成為您(nin)的朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的明天！顧客(ke)是企業生存與(yu)發(fa)展的根本(ben)，我們珍(zhen)惜(xi)每(mei)一次合(he)作(zuo)的機會(hui)，不斷提(ti)高自身的竟爭能力，實現(xian)合(he)作(zuo)共(gong)贏(ying)的目標(biao)。

面積分配(pei)合(he)理，設施、設備(bei)配(pei)備(bei)恰當，則廚(chu)房的投(tou)資費用就(jiu)比(bi)較節省，2、廚(chu)房設計布(bu)局直接影響出(chu)口速(su)度和(he)質量，因此要(yao)提供顧(gu)客清新高雅、舒適(shi)溫馨的就(jiu)餐(can)環境，就(jiu)應將廚(chu)房設計成與餐(can)廳有明(ming)顯分隔(ge)和(he)遮擋且沒有噪聲，氣味和(he)高溫等污染(ran)的、獨立的生產場所。

由于油煙蒸汽頻(pin)繁，必須(xu)配備一(yi)(yi)系列微波爐食品設備，還有面(mian)條機、面(mian)條機、壓床機、攪拌(ban)機、覺醒(xing)箱(xiang)，其他是木(mu)制面(mian)條、蔬(shu)菜(cai)(cai)架(jia)，3、飲食室：將熱(re)水器和茶(cha)盒(he)放(fang)在(zai)一(yi)(yi)起，4、涼菜(cai)(cai)房(fang)：有工作臺、蔬(shu)菜(cai)(cai)架(jia)、雪(xue)箱(xiang)、水池就(jiu)可以了。

掌勺廚(chu)師的實際(ji)操作(zuo)在(zai)(zai)廚(chu)房范(fan)圍(wei)和裝載平臺(tai)之間(jian)需(xu)要(yao)0，8至1，2米，間(jian)隔太小，無(wu)法(fa)回到腰部，而大型廚(chu)師需(xu)要(yao)通過，碟子的通過有一個(ge)(ge)上限，單道不能小于1，0m，雙道不能小于13m，低(di)標準也需(xu)要(yao)控制在(zai)(zai)一個(ge)(ge)有效的范(fan)圍(wei)內。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司主營(ying)電(dian)磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸(zheng)煮(zhu)設備(bei)、不銹鋼水池(chi)、食(shi)品加工機械、排油(you)煙凈化(hua)設備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號(hao)