臺(tai)州單(dan)層墻架生產廠(chang)歡迎咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的研發、制(zhi)造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒(jiu)店整(zheng)體廚房,工(gong)廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要(yao)服務長三角一帶地區。

只(zhi)有考慮到(dao)菜肴和商(shang)業風格，我(wo)們(men)才能根據自己的需要(yao)選擇合適的設(she)(she)備，一般來說，開酒(jiu)店需要(yao)什么廚房設(she)(she)備？1、烹飪室:用于烹飪，保溫設(she)(she)備需要(yao)暖盤車和雪柜，排煙(yan)設(she)(she)備需要(yao)油網(wang)煙(yan)熏、油煙(yan)凈化器、防(fang)火閥等一系列廚房設(she)(she)備。

三、不(bu)同(tong)菜(cai)系配(pei)(pei)不(bu)同(tong)灶(zao)具，很多老板(ban)有這樣的(de)誤區：不(bu)論自家賣什么風味的(de)菜(cai)品，設(she)備都選配(pei)(pei)廣(guang)式爐灶(zao)，認為只有這樣的(de)配(pei)(pei)備，廚房(fang)才(cai)是先進的(de)，現在有許(xu)多經營淮揚菜(cai)、海派菜(cai)或者(zhe)杭州菜(cai)的(de)菜(cai)館，仍選配(pei)(pei)廣(guang)灶(zao)，著實(shi)難(nan)為了不(bu)少廚師。

這樣(yang)的(de)(de)(de)做法不(bu)利于勺子干(gan)燥，還(huan)會(hui)給抽屜和(he)鍋(guo)帶來水分，導致它(ta)們(men)上潮和(he)上銹，四、廚具保養要點(dian)——切(qie)菜(cai)板要清潔徹底，切(qie)菜(cai)板是容易藏細菌的(de)(de)(de)，平時使用的(de)(de)(de)時候會(hui)出現一些劃痕和(he)細縫經常藏有(you)各種食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)殘渣(zha)，如果清潔不(bu)徹底這些食(shi)物(wu)殘渣(zha)腐爛后會(hui)有(you)很多細菌生出來，我們(men)遲到(dao)嘴(zui)里的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)安全就得不(bu)到(dao)保障。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。

1、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計布(bu)局(ju)決定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)建設(she)投資，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計布(bu)局(ju)確定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)各工種、區(qu)域的(de)面積分配，計劃并安(an)排(pai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)施、設(she)備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計流程合(he)理，場地節(jie)(jie)省，設(she)備(bei)配備(bei)先進，操作(zuo)使用(yong)方(fang)便(bian)，廚(chu)(chu)師操作(zuo)既(ji)節(jie)(jie)省勞(lao)動，又得心應(ying)手，出品質量和(he)速(su)度便(bian)有物質保障。

而水(shui)槽就是(shi)提高給大(da)家洗(xi)菜的(de)一個地(di)方，通常從外(wai)觀上(shang)，水(shui)槽分為單(dan)水(shui)槽和雙水(shui)槽，那(nei)么這兩(liang)者到底有哪(na)些不(bu)同的(de)地(di)方呢?我們首先來看看占地(di)面積(ji)比較小的(de)單(dan)水(shui)槽，這個是(shi)大(da)部(bu)分，大(da)型(xing)水(shui)槽使用的(de)尺(chi)寸設計，外(wai)觀部(bu)分也(ye)會(hui)增加一個尺(chi)寸，如果(guo)是(shi)按照上(shang)述的(de)尺(chi)寸來設計，那(nei)外(wai)觀尺(chi)寸就是(shi)長784毫(hao)米(mi)，寬是(shi)484毫(hao)米(mi)，這樣(yang)安裝在廚房更(geng)加合適。

餐具放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜之前要注(zhu)意：塑料等不耐高溫(wen)的餐具直接放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜的上(shang)層(ceng)的臭氧(yang)低溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)箱內，對于陶瓷和玻璃(li)類材質的餐具就放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜的下層(ceng)采用高溫(wen)紅外線消(xiao)毒(du)(du)(du)，經常在(zai)這些消(xiao)毒(du)(du)(du)過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危(wei)害健康。

公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)！顧客是企業生存與(yu)發(fa)展的(de)根本(ben)，我們(men)珍惜每一次合(he)作的(de)機會(hui)，不(bu)斷提(ti)高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏的(de)目標。

1、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計布局(ju)決定廚(chu)(chu)房(fang)建設(she)投資，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計布局(ju)確定廚(chu)(chu)房(fang)各工種、區域的面積分配，計劃并安排(pai)廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)施、設(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計流(liu)程合(he)理，場地節省(sheng)，設(she)備配備先進，操作使用方(fang)便，廚(chu)(chu)師(shi)操作既(ji)節省(sheng)勞動，又得(de)心應手，出品質(zhi)量和速度便有物(wu)質(zhi)保(bao)障。

單水(shui)槽(cao)尺寸(cun)安(an)(an)裝二步：在(zai)(zai)水(shui)槽(cao)下(xia)(xia)水(shui)管(guan)的(de)(de)適當位置纏繞上一(yi)些防止滲水(shui)的(de)(de)帶子，然(ran)后再把面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)(xia)水(shui)管(guan)的(de)(de)另一(yi)端(duan)對(dui)準下(xia)(xia)水(shui)道(dao)，也就是(shi)排污水(shui)的(de)(de)管(guan)道(dao)的(de)(de)洞口處，進行調整，把面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)(xia)水(shui)管(guan)的(de)(de)配件或者零件拿出來，用扳手擰緊下(xia)(xia)水(shui)器與下(xia)(xia)水(shui)管(guan)道(dao)的(de)(de)接(jie)口，這樣(yang)安(an)(an)裝完了之后，在(zai)(zai)看面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)(xia)水(shui)管(guan)的(de)(de)兩端(duan)是(shi)否調整勻稱，有沒(mei)有擰緊等。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)主營電(dian)磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調理設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸(zheng)煮設(she)備、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼水池、食(shi)品加(jia)工機械、排油煙(yan)凈化設(she)備等廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號