嘉興油網煙罩公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山淮安商用廚房設備,佛山淮安酒店廚房設備,佛山淮安不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制造、設計、安(an)裝為一(yi)體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂(tang)(tang),學(xue)校食堂(tang)(tang)等(deng)，主要(yao)服務(wu)長(chang)三角一(yi)帶地區(qu)。

在設計和規(gui)劃(hua)食堂時(shi)，廚(chu)房(fang)(fang)面積與(yu)餐(can)廳面積的(de)(de)比例是一個非常(chang)重要的(de)(de)考慮因(yin)素，新建的(de)(de)單位(wei)食堂，其(qi)餐(can)廳與(yu)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)面積比例應如(ru)何規(gui)劃(hua)？特(te)別是當(dang)涉及(ji)到100人(ren)、300人(ren)等不(bu)同(tong)規(gui)模(mo)食堂時(shi)，廚(chu)房(fang)(fang)、餐(can)廳及(ji)廚(chu)房(fang)(fang)中的(de)(de)各功能分(fen)區面積需求又有何不(bu)同(tong)？

對主題餐(can)廳廚房內空(kong)間進行(xing)合(he)(he)理布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要便于發生緊急(ji)情況時進行(xing)人(ren)員(yuan)疏散、維護(hu)等(deng)(deng)費用(yong)、庫(ku)房，根(gen)據其(qi)產(chan)品(pin)和工作流程，餐(can)飲生產(chan)場所(suo)的區(qu)域(yu)安排是指根(gen)據餐(can)飲生產(chan)的特點；既(ji)要考慮到客人(ren)的安全性(xing)與便利性(xing)、實用(yong)效(xiao)果等(deng)(deng)諸(zhu)多因素廚房裝修設計在餐(can)飲店面積中應(ying)有一(yi)個合(he)(he)適的比(bi)例。

5，冰(bing)箱，菜間是細(xi)菌(jun)(jun)、病(bing)毒容易繁殖(zhi)的(de)地方，沙門氏菌(jun)(jun)、李斯特菌(jun)(jun)、霉菌(jun)(jun)和酵母菌(jun)(jun)都可以在這里找到，因此，在放(fang)置食物時，一定要注意生熟分開，另外，記得將海鮮和肉類(lei)分開存放(fang)，研(yan)究(jiu)發現(xian)，至少18%的(de)切菜板(ban)含(han)有大腸桿菌(jun)(jun)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

在這個基(ji)礎上，我們(men)可以根據之(zhi)前提到的(de)廚(chu)房面積(ji)(ji)與(yu)餐廳面積(ji)(ji)的(de)比例(li)來(lai)進一步分配(pei)空間(jian)，例(li)如，如果我們(men)將比，例(li)設定為(wei)40%（廚(chu)房）:60%（餐廳），那么廚(chu)房面積(ji)(ji)應為(wei)60平方米，餐廳面積(ji)(ji)應為(wei)90平方米，對(dui)于300人(ren)的(de)食堂，同樣的(de)邏輯(ji)也適用。

3，注重整體布(bu)局：商業餐飲廚房的(de)整體布(bu)局應(ying)當考慮到空間的(de)有(you)效利用(yong)和(he)工作的(de)便捷性，在廚房設計時應(ying)當考慮到食(shi)品安全和(he)衛(wei)生(sheng)的(de)問題，建立完善的(de)管理制度(du)和(he)工作流程，確(que)保食(shi)品在加工、儲存、運輸(shu)和(he)烹飪(ren)等(deng)各個環節(jie)的(de)安全和(he)衛(wei)生(sheng)。

2，明確(que)劃分功能(neng)區(qu)域：廚房(fang)內的(de)每一個(ge)區(qu)域都應該明確(que)其功能(neng)，避免工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)上的(de)沖突(tu)和(he)混淆，隨著科技(ji)的(de)不斷(duan)進步和(he)設(she)備的(de)更新(xin)換代，新(xin)的(de)設(she)備和(he)技(ji)術不斷(duan)涌現，廚房(fang)設(she)計(ji)應當考慮到(dao)未來(lai)發展需求(qiu)，以便于適應新(xin)的(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程和(he)技(ji)術要(yao)求(qiu)。

公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)(yu)智(zhi)慧，不斷(duan)(duan)探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧(gu)客是企業生存與(yu)(yu)發(fa)展的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)機會(hui)，不斷(duan)(duan)提高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作共贏的(de)(de)(de)目標。

嘉興油網煙罩公司

有些較大的廚(chu)房(fang)，還可以有豆(dou)腐(fu)機(ji)(ji)(ji)、豆(dou)漿機(ji)(ji)(ji)等設備(bei)，那(nei)(nei)么(me)大型員工食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程設計需要注意那(nei)(nei)些？醒(xing)發(fa)箱、食(shi)品柜、拌餡機(ji)(ji)(ji)、絞(jiao)肉餡機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、切面(mian)機(ji)(ji)(ji)、揉面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、刀削面(mian)機(ji)(ji)(ji)、饸饹機(ji)(ji)(ji)、面(mian)案(an)、面(mian)粉(fen)車、包子機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)等。

長(chang)度和彎頭：煙(yan)管(guan)的(de)長(chang)度和彎頭數量(liang)會(hui)影響氣體(ti)(ti)的(de)流動阻力和抽排(pai)效(xiao)果，在滿足安裝要求(qiu)的(de)前提(ti)(ti)下(xia)，應盡量(liang)縮短煙(yan)管(guan)長(chang)度、減(jian)少彎頭數量(liang)，以降低阻力、提(ti)(ti)高抽排(pai)效(xiao)率(lv)，密封(feng)性：煙(yan)管(guan)連接處應具(ju)有良好的(de)密封(feng)性能，防止氣體(ti)(ti)泄漏和倒灌(guan)現象(xiang)的(de)發生。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司主(zhu)營(ying)電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不(bu)銹鋼水池、食品(pin)加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎(ying)來(lai)電咨詢(xun)。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號