三眼(yan)水池訂制服(fu)務周到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)的優點，1、防水(shui)不(bu)怕(pa)熱(re)，防污滲性(xing)好(hao)，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防沖擊性(xing)好(hao)，硬度高(gao)；，4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)的，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)的整(zheng)體(ti)構造(zao)十分好(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)會滋生細菌；。

1，主題餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程布局時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時互(hu)不干擾和便(bian)于清理衛生，它(ta)影響(xiang)到工(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)(fang)不要與營業區相通，對主題餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)空(kong)間進行合理布局，通道(dao)布局要便(bian)于發生緊急情況時進行人(ren)員疏散、維(wei)護等費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang)，根據其產品(pin)和工(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐(can)飲生產場所的區域安排是指根據餐(can)飲生產的特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

廚(chu)房設(she)(she)備是一層厚厚的油(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦呢，要想清(qing)(qing)洗干(gan)凈這(zhe)些設(she)(she)備上(shang)的油(you)污并(bing)不容易，但是只(zhi)要掌握了一些小(xiao)技(ji)巧(qiao)便能輕(qing)松解(jie)決這(zhe)些油(you)污，下面廚(chu)房設(she)(she)備廠家為大(da)家介紹幾款(kuan)廚(chu)房設(she)(she)備清(qing)(qing)洗的小(xiao)妙(miao)招吧(ba)！，電鍍(du)水龍頭日久會變黑而失(shi)去(qu)光(guang)澤(ze)，用(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆(jie)不理(li)想，好的辦法(fa)是用(yong)少許面粉放在(zai)一塊干(gan)布上(shang)，反復擦(ca)試水龍頭，然后(hou)再(zai)用(yong)濕布擦(ca)，用(yong)干(gan)布再(zai)擦(ca)，水龍頭即可(ke)光(guang)亮如新。

3，設(she)(she)置檢驗室或者檢驗儀器和存(cun)樣設(she)(she)備(bei)，確保(bao)飲食的(de)來(lai)源安全，4，設(she)(she)置專人看管，注意(yi)使用(yong)安全和定(ding)(ding)期(qi)保(bao)養，使用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注意(yi)定(ding)(ding)期(qi)檢查閥(fa)門是否漏(lou)氣(qi)，一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)足(zu)量(liang)通風嚴(yan)禁明火(huo)，并請專業人員(yuan)維(wei)修(xiu)，用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢查線(xian)路是否老(lao)化(hua)、裂開、短路，清(qing)洗(xi)(xi)時要(yao)斷電，不能用(yong)水直接沖洗(xi)(xi)，所有設(she)(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現故(gu)障(zhang)，要(yao)及時排(pai)查維(wei)修(xiu)，完(wan)全排(pai)除故(gu)障(zhang)后才(cai)能繼(ji)續使用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)應符合(he)《中華人民共和(he)國食(shi)品衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂(tang)與(yu)集體用餐衛(wei)生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相(xiang)關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的核心,一個(ge)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的好壞，科學合(he)理與(yu)否，不(bu)僅(jin)影(ying)響到飯店的直接(jie)建設(she)投資(zi)和(he)菜品出品質量，也會牽涉到出菜的速度，工(gong)作效率的高(gao)低(di)，而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力(li)及員(yuan)工(gong)人數產生(sheng)長遠的影(ying)響，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)能(neng)簡單(dan)地(di)順其自然，貪圖省事(shi)，草率定案(an)。

保證(zheng)廚具設備的(de)(de)使用安全(quan)可(ke)靠，延長使用壽命，4，溫控：大(da)范圍功(gong)率調節與先進電腦控制技術(shu)的(de)(de)運(yun)用、可(ke)控制烹飪溫度，既(ji)節能又能保證(zheng)食品的(de)(de)美味，更重要的(de)(de)有利于中餐菜肴制作(zuo)規(gui)范的(de)(de)推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部(bu)(bu)送風(feng)和排(pai)風(feng)工程工量和部(bu)(bu)分(fen)投資(zi)，上汽(qi)速(su)度快：常(chang)溫啟動，通電只需30秒(miao)就產生大(da)量蒸(zheng)汽(qi)，用多少(shao)，燒多少(shao)，利用率高能量浪費少(shao)，開(kai)啟方(fang)便(bian)簡單。

2，灶臺和廚(chu)房門要(yao)采用(yong)防(fang)火材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板，均(jun)易(yi)于(yu)清(qing)潔、除(chu)垢，要(yao)保(bao)(bao)持廚(chu)房的(de)潔凈，及時(shi)清(qing)潔使(shi)用(yong)設(she)備(bei)和地面，廚(chu)房排污流向(xiang)(xiang)從高清(qing)潔區流向(xiang)(xiang)低清(qing)潔區，冷熱、生熟、潔凈與(yu)污染區均(jun)不(bu)能(neng)產生交叉，潔凈區不(bu)能(neng)設(she)置明溝，設(she)備(bei)要(yao)選擇(ze)安全的(de)設(she)備(bei)，質量有(you)保(bao)(bao)障的(de)，帶(dai)有(you)安全防(fang)護措施，不(bu)易(yi)傷人(ren)的(de)。