舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

一、一定要干凈衛生(sheng)，這是廚(chu)(chu)房(fang)設備必(bi)需(xu)求(qiu)遵(zun)照干凈衛生(sheng)繩尺，二、不易暫停(ting)不易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨(du)立(li)擺放(fang)(fang)，三、要便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不少人員走(zou)動，所(suo)以(yi)在(zai)擺放(fang)(fang)的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來(lai)布置(zhi)，便(bian)利適(shi)用，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位(wei)，都能影響到運(yun)用，所(suo)以(yi)要選擇(ze)契合人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環境(jing)能影響職工的(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至(zhi)能抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且(qie)不少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動等。

產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防火(huo)、防菌、防靜(jing)電，設計上應兼顧美觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求，辨別節(jie)能灶(zao)優劣，這里有幾個方法供大(da)(da)家參考：，2、節(jie)能率(lv)：節(jie)能率(lv)是(shi)很多(duo)客戶(hu)關心的(de)問題(ti)，很多(duo)廠家會(hui)在這個數(shu)據上大(da)(da)做文章，實際還是(shi)要(yao)以測試的(de)數(shu)據為準，一般大(da)(da)灶(zao)的(de)節(jie)能率(lv)在40%以上就(jiu)很不(bu)(bu)錯了，3、廢(fei)氣排放：燃燒產生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)對人體和環境(jing)有害(hai)的(de)氣體，標(biao)準是(shi)不(bu)(bu)大(da)(da)于0。

1%,這(zhe)個數值越小越好，4、噪音：噪音也是(shi)一種(zhong)(zhong)污(wu)染,好的(de)(de)(de)節(jie)能灶(zao)噪音低(di)，5、排煙(yan)口溫(wen)度：這(zhe)是(shi)一種(zhong)(zhong)非常簡單(dan)的(de)(de)(de)測(ce)試方法(fa)，好的(de)(de)(de)節(jie)能灶(zao)排煙(yan)口的(de)(de)(de)溫(wen)度非常低(di)，而(er)一般的(de)(de)(de)灶(zao)排煙(yan)口是(shi)根本不(bu)敢靠(kao)近的(de)(de)(de)，抽油煙(yan)機選(xuan)購，抽油煙(yan)機是(shi)保證廚房(fang)烹調功能中必不(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)配(pei)套產品(pin)，為(wei)了(le)保證排煙(yan)達(da)到環保標準，必須有油煙(yan)凈化器，主要(yao)有水(shui)幕和(he)靜電式以及(ji)uv凈化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能(neng)區的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨庫，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣(mai)、傳菜(cai)區，就餐(can)區，2、儲藏設備(bei)：其(qi)分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平(ping)板(ban)貨架、米面(mian)柜、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用品(pin)儲藏部分(fen)調(diao)料柜、售賣(mai)工作(zuo)臺(tai)、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能(neng)裝飾(shi)柜等(deng)；。

六(liu)、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面一體化(hua)使(shi)(shi)整個臺(tai)(tai)面的整體構造(zao)十分(fen)好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)會滋生細(xi)菌；，七、好清(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)(yong)抹(mo)布沾(zhan)點(dian)洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干(gan)凈，而且不(bu)(bu)會留下(xia)痕跡，且不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面折角(jiao)為圓弧狀，使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留死角(jiao)，人們(men)的消費觀念趨向(xiang)理性，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構穩定，使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命較長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價(jia)比(bi)較高，所以當前(qian)對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的發(fa)展也有(you)著(zhu)更多期待(dai)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應如(ru)何(he)合(he)理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)配置(zhi)要從(cong)實際情(qing)況出發，方便實用(yong)，改善(shan)廚(chu)(chu)師工作環境，長(chang)久(jiu)耐用(yong)，節省勞動(dong)，安全為主，因此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設計(ji)(ji)應遵循以下(xia)設計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設計(ji)(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需要，二、嚴格掌握生熟分開、潔污(wu)分流的(de)(de)原則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產(chan)加工流程簡短(duan)順暢，避免(mian)迂回交叉，盡(jin)量縮短(duan)輸(shu)送流程，使路徑分明。

2，灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房門要采用防火材料，地板防滑、防腐(fu)、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花(hua)板，均易于清潔(jie)、除垢，要保持廚(chu)(chu)房的潔(jie)凈，及(ji)時清潔(jie)使用設(she)備和地面，廚(chu)(chu)房排污流向從高(gao)清潔(jie)區流向低清潔(jie)區，冷(leng)熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈與污染區均不(bu)能產生(sheng)交(jiao)叉(cha)，潔(jie)凈區不(bu)能設(she)置明溝，設(she)備要選擇(ze)安(an)(an)全的設(she)備，質量有保障的，帶有安(an)(an)全防護措(cuo)施(shi)，不(bu)易傷人(ren)的。