連(lian)云港不銹鋼打荷臺來圖(tu)加(jia)工制作制造(zao)安(an)裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點。

餐飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)(neng)區(qu)的(de)劃(hua)分：主(zhu)食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干(gan)貨庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬(shu)菜初加工(gong)(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分為食(shi)(shi)品儲藏(zang)部分,平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器(qi)物用品儲藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，淮安商用廚房設備職業在我(wo)(wo)國歸于朝陽職業，從上世紀80年dai開端(duan)開展，有近(jin)三(san)十年的歷史(shi)，商用廚房設備由西(xi)方傳到我(wo)(wo)國，歸于經用產品(pin)和高(gao)端(duan)消費品(pin)，廣泛應用于中餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、酒(jiu)店、面(mian)包房、酒(jiu)吧、咖啡廳、職工餐(can)(can)廳、學(xue)校餐(can)(can)廳、燒烤(kao)店、快(kuai)餐(can)(can)店、面(mian)食館、壽司店等場所。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)房(fang)設(she)計應(ying)如何合(he)理(li)布(bu)局(ju)(ju)(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置要(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用(yong)，改(gai)善廚(chu)師工(gong)作環境，長(chang)久耐用(yong)，節(jie)省勞(lao)動，安全為(wei)主，因(yin)此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計應(ying)遵循以下(xia)設(she)計原(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計應(ying)滿足既定菜(cai)式的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格掌(zhang)握(wo)生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原(yuan)則，確(que)保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工(gong)流程簡短順暢，避免(mian)迂回交叉，盡(jin)量縮(suo)短輸送流程，使路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

估計(ji)到2015年(nian)我國(guo)商(shang)用制(zhi)冷設備職業(ye)的(de)商(shang)場(chang)出(chu)售(shou)規劃將到達2,370，00億元，我國(guo)商(shang)用廚房設備商(shang)場(chang)未來開展(zhan)(zhan)趨勢(shi)分析(xi)，1，產品結構向漂亮(liang)、時髦、環保、能耗低的(de)方向演化(hua)，而要在(zai)我國(guo)現在(zai)的(de)商(shang)場(chang)狀況中勝出(chu)，只(zhi)要進(jin)(jin)步(bu)自己產品的(de)附加(jia)值和優勢(shi)，才能在(zai)劇烈的(de)競(jing)爭中生存(cun)下來，并(bing)且也(ye)只(zhi)要進(jin)(jin)步(bu)自己的(de)歸納實力，也(ye)才能在(zai)未來的(de)開展(zhan)(zhan)中站穩腳跟。

關于一(yi)些非連鎖式(shi)(shi)的西(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳(ting)，首要會(hui)集在(zai)北(bei)京、上海、深(shen)圳(zhen)等外國人(ren)較多的一(yi)線城市，但其(qi)商(shang)場份額占比相(xiang)對較小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)(wo)國的不斷(duan)(duan)浸(jin)透，其(qi)他類型的西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館也(ye)在(zai)不斷(duan)(duan)入駐，業內人(ren)士稱(cheng)我(wo)(wo)國的西(xi)廚商(shang)場估計將繼續增(zeng)加，跟著國際(ji)化程度(du)的進一(yi)步(bu)加深(shen)，來華常駐或久居(ju)的外國人(ren)也(ye)會(hui)越來越多，更(geng)多類型的國外餐(can)飲模式(shi)(shi)將逐步(bu)進入我(wo)(wo)國一(yi)二線城市。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明(ming)天！

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有些酒(jiu)店(dian)還專門裝備(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等的設備(bei)，烹調(diao)爐具非(fei)有必要(yao)寶(bao)貨(huo)電飯爐、電磁爐、微(wei)波爐、烤箱等，三、貯藏設備(bei)，貯藏設備(bei)分爲冷(leng)藏存儲和非(fei)冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設備(bei)就包括電冰箱和冷(leng)藏柜，廚房(fang)是生火的中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發(fa)作火災的緣由都(dou)是有廚房(fang)防火做(zuo)(zuo)得不(bu)(bu)當而(er)惹(re)起的，酒(jiu)店(dian)有許多(duo)人員走動，爲了把風險降到較低，廚房(fang)里面的任何物體都(dou)應該用不(bu)(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的材(cai)料來(lai)做(zuo)(zuo)。

餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模(mo)相比(bi)較(jiao)于(yu)(yu)星級酒店來說它(ta)的(de)規(gui)模(mo)不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代(dai)表餐(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)設(she)(she)計，不(bu)(bu)僅要(yao)設(she)(she)計合理，還(huan)得(de)實用，利于(yu)(yu)經(jing)營(ying)管(guan)理，首先我們(men)需(xu)(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)廳(ting)整體施(shi)工(gong)方案的(de)同(tong)時(shi)就需(xu)(xu)要(yao)把大體的(de)位置設(she)(she)計出來，然后再(zai)在(zai)內部根據實際(ji)設(she)(she)計進行(xing)改(gai)動(dong)，在(zai)進行(xing)規(gui)劃的(de)同(tong)時(shi)需(xu)(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同(tong)，廚房內布(bu)局也會有所不(bu)(bu)同(tong)。