專業直供(gong)食堂(tang)廚房設備(bei)定制保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

幼兒園(yuan)選購食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)要(yao)注(zhu)意些(xie)什么？購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)并不是說貴(gui)的就一定是好(hao)的，如(ru)何(he)把控好(hao)質量和(he)價錢(qian)之間(jian)的平衡(heng)呢？給大家講一下購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的幾個注(zhu)意點(dian)，廚(chu)房(fang)(fang)是生火的中(zhong)心(xin)，很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的緣由都(dou)是有廚(chu)房(fang)(fang)防火做得不當而惹起的，酒店(dian)有許多人員走動(dong)，爲了(le)把風險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的任何(he)物體都(dou)應該用不燃或(huo)許阻燃的材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，淮安商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)中使用比較多(duo)，在商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)和裝(zhuang)修的過程(cheng)中，有的細節(jie)雖小(xiao)，但卻很重要(yao)，商(shang)用廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干(gan)燥(zao)的，廚房(fang)(fang)設(she)備一(yi)次性采購能夠在廚房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一(yi)致，而且能夠得到廚房(fang)(fang)設(she)備供應商(shang)提供的優惠，因此這是一(yi)個不失為明智的選(xuan)擇(ze)。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家這(zhe)類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai)，都(dou)有由自己的(de)(de)中央廚房生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送(song)到(dao)各個門店，后廚只需按步驟簡單加(jia)工(gong)即可，所以對(dui)廚房的(de)(de)功能要求也不會很高，只需要有烹調(diao)區(qu)和收(shou)藏(zang)區(qu)即可，這(zhe)樣(yang)在廚房的(de)(de)設(she)計與布(bu)局時，就(jiu)要考慮(lv)各種設(she)備的(de)(de)合理布(bu)局及(ji)保證工(gong)作流程的(de)(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與人員走動路線交(jiao)叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力。

被同行鄙視的快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)成為(wei)(wei)大勢，一(yi)直以(yi)來(lai)，快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)(xie)(xie)(xie)人稱為(wei)(wei)“垃(la)圾食品”，哪些(xie)(xie)(xie)(xie)人說(shuo)得兇(xiong)？早先是(shi)那些(xie)(xie)(xie)(xie)營養(yang)學家說(shuo)得兇(xiong)，后來(lai)是(shi)那些(xie)(xie)(xie)(xie)做正餐(can)(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)老板們(men)(men)說(shuo)得兇(xiong)，知(zhi)道(dao)為(wei)(wei)什么嗎？早先人們(men)(men)說(shuo)的快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)得是(shi)麥(mai)當勞肯德基，現在人們(men)(men)說(shuo)的快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)的一(yi)類食物，而后者也是(shi)中餐(can)(can)(can)(can)，為(wei)(wei)什么被一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)(can)的人吐槽？因為(wei)(wei)他們(men)(men)的生(sheng)意被這些(xie)(xie)(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的搶了。

1，2，安全隱患，比傳(chuan)統的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐具更安全并(bing)擴大了場地使(shi)用限制（例如(ru)地下(xia)室(shi)、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓(lou)廚房）并(bing)配置多(duo)重安全保護裝置，減(jian)(jian)少意外事(shi)故(gu)的發生，3，空燒保護，過載保護功能，無廢氣污染：無明火燃(ran)(ran)燒、無鼓風(feng)(feng)裝置可減(jian)(jian)少熱(re)量(liang)散發、提高(gao)能源使(shi)用效率、減(jian)(jian)低(di)噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來源于爐灶(zao)鼓風(feng)(feng)、煙罩(zhao)風(feng)(feng)機和設備馬達）。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明(ming)天！

專業直供食堂廚房設備定制保質保量

除了上面提到的設備(bei)，食(shi)堂廚房用品(pin)還需要有(you)洗滌、調配用的菜筐(kuang)、不銹鋼盆子，廚具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛(sheng)放(fang)調料和調制(zhi)用的器(qi)具(ju)，進餐時(shi)用的筷子、刀(dao)叉、勺子、碗(wan)碟、杯子，處理垃(la)圾用的笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾用的垃(la)圾桶，還有(you)一次性衛生用品(pin)、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊(diao)柜、燈(deng)具(ju)等(deng)，大大小小的物件必須備(bei)全。

3、星級(ji)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，一般飯(fan)店(dian)廚(chu)房要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)(de)(de)能力，要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)菜肴品質(zhi)高、出品精美(mei)，小型飯(fan)店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)人才(cai)和(he)設(she)備，按(an)菜系分(fen)析，不(bu)管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，功能分(fen)隔(ge)以(yi)及設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇都是(shi)和(he)其產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)菜系、風格(ge)和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)都將對(dui)場地的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇產(chan)生影響。