南京專業(ye)直供雙向移門柜(ju)誠信(xin)經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
其優點大(da)多和不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)有相似(si)之(zhi)處,但是近期科(ke)學研(yan)究發現,鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)(de)(de)(de)鋁(lv)離子(zi)(zi)不能(neng)盛(sheng)放強(qiang)酸或(huo)者(zhe)堿(jian)性食物(wu),在(zai)(zai)正常的(de)(de)(de)(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou),也(ye)會溶出不少鋁(lv)離子(zi)(zi),而鋁(lv)離子(zi)(zi)會加速(su)人體的(de)(de)(de)(de)(de)衰老(lao),甚(shen)至導(dao)致(zhi)老(lao)年(nian)癡(chi)呆(dai)癥,所以(yi)說,在(zai)(zai)選(xuan)(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)前(qian)就要(yao)知(zhi)道不同的(de)(de)(de)(de)(de)價位,它有不同的(de)(de)(de)(de)(de)等值,我們可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)一套優惠的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju),也(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)不同材(cai)質的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。
1,主題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)程布局(ju)(ju)時,以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時互(hu)不(bu)干擾和(he)便于清理衛(wei)生(sheng),它影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量,此外、庫房(fang)要(yao)加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道(dao)(dao)等,庫房(fang)不(bu)要(yao)與營業區相通(tong),對主題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)內空(kong)間進(jin)行(xing)合理布局(ju)(ju),通(tong)道(dao)(dao)布局(ju)(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊(jin)急情況時進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等費用、庫房(fang),根據(ju)其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程,餐飲生(sheng)產場所的區域安(an)排是指根據(ju)餐飲生(sheng)產的特(te)點(dian)。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的(de)鉻,高強度和(he)耐腐蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方(fang)便(bian),并且經(jing)久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣泛,特別(bie)是一些國際大公司(si)要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞(lao)的(de)餐具、廚具全部(bu)用(yong)的(de)都(dou)是不(bu)銹(xiu)鋼(gang),在(zai)廚房中,煙(yan)機、灶(zao)具產品(pin)經(jing)常會接(jie)觸到(dao)有酸鹽氣體等,這樣其表(biao)面(mian)的(de)保護膜就(jiu)很快被破壞,表(biao)面(mian)出(chu)現腐蝕斑點(dian),影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程,方便快捷的(de)原則,功(gong)能區設(she)置(zhi)(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序(xu)設(she)置(zhi)(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)程順暢(chang),避免回流(liu),設(she)備(bei)(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程,設(she)備(bei)(bei)使用方便易于操作(zuo),三(san)、合(he)理(li)配(pei)置(zhi)(zhi),經濟實用的(de)原則,各功(gong)能間要按需(xu)設(she)置(zhi)(zhi),不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小(xiao)、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少,設(she)備(bei)(bei)質量不能太(tai)次,滿足預算的(de)情況下,選(xuan)擇合(he)適型號,高(gao)質量的(de)設(she)備(bei)(bei)。
其實這(zhe)些(xie)問題的原因只有(you)一個:你家(jia)(jia)食堂缺少(shao)一臺(tai)全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji),它也可(ke)以成為廚房的幫手,它不僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕員(yuan)工勞動強度,節約成本,由于進口(kou)的洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)多(duo)適(shi)用(yong)于歐美家(jia)(jia)庭的餐具,進入家(jia)(jia)庭之后,難免(mian)出(chu)現“水(shui)土不服”,洗(xi)(xi)滌效果不佳直接(jie)地(di)引起了中國消費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的偏(pian)見(jian),甚至有(you)消費者(zhe)因為不會使用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在家(jia)(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天!
南京專業直供雙向移門柜誠信經營
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)(yong)的(de)(de)廚房設備(bei)和(he)廚房用(yong)(yong)品,都是(shi)根(gen)據(ju)經營方對設備(bei)的(de)(de)要求(包括品牌(pai)、質量、型號)和(he)就餐(can)種(zhong)類(lei)(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi))要求來(lai)定位(wei)的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位(wei)來(lai)進行的(de)(de),但一般都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等(deng)。
廚房(fang)設(she)備(bei)是一(yi)(yi)層(ceng)厚厚的油污(wu)這(zhe)可怎(zen)么辦呢,要(yao)想清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)些設(she)備(bei)上的油污(wu)并不(bu)容(rong)易,但是只要(yao)掌握了一(yi)(yi)些小技(ji)巧(qiao)便能輕松解決這(zhe)些油污(wu),下面(mian)廚房(fang)設(she)備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾款廚房(fang)設(she)備(bei)清洗(xi)的小妙(miao)招吧!,電(dian)鍍水(shui)(shui)龍頭(tou)日(ri)久會變黑而失去(qu)光澤(ze),用肥皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不(bu)理想,好(hao)的辦法是用少(shao)許(xu)面(mian)粉放(fang)在(zai)一(yi)(yi)塊干(gan)布(bu)上,反復擦試(shi)水(shui)(shui)龍頭(tou),然后(hou)再用濕布(bu)擦,用干(gan)布(bu)再擦,水(shui)(shui)龍頭(tou)即可光亮如新。
幼(you)(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備設計規劃(hua)至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康成長(chang)。那么如何合(he)理設計幼(you)(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)的功能區域包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準(zhun)備、烹(peng)飪(ren)、配餐(can)和清(qing)潔等區域。每個區域都要布局合(he)理,方便(bian)工(gong)作...
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酒(jiu)店廚房(fang)工程的(de)設(she)(she)備維(wei)護與保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房(fang)運行(xing)順(shun)利、食品(pin)安(an)全和顧客滿意(yi)度的(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)設(she)(she)備的(de)維(wei)護與保(bao)養,酒(jiu)店管理人員(yuan)可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施(shi):1.建立設(she)(she)備維(wei)護計劃:制(zhi)定詳細的(de)設(she)(she)備維(wei)護計劃,包括設(she)(she)備的(de)檢(jian)査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)是日常生(sheng)活(huo)中(zhong)不可或缺(que)的(de)(de)一(yi)部分,正確的(de)(de)保(bao)養和管理(li)方法對于延(yan)長(chang)設備(bei)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)、確保(bao)使(shi)用(yong)安全至(zhi)關重要。廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)保(bao)養和管理(li)要點:一(yi)、定(ding)期檢查(cha)(cha)廚房(fang)設備(bei)應定(ding)期進(jin)行檢查(cha)(cha),以確保(bao)其正常運轉。檢查(cha)(cha)內(nei)容包括設備(bei)電(dian)...
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