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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主(zhu)要經營范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做淮安商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、淮安酒店廚房設備，主要(yao)(yao)包括了冰箱(xiang)、立方立式(shi)冰柜、臺式(shi)冰柜等產品(pin)，預(yu)計價格(ge)差多不到(dao)要(yao)(yao)10000元左右，在(zai)飯店廚房(fang)設備(bei)中設立冷(leng)凍設備(bei)設施(shi)，能夠更(geng)好的保險食物，就和家(jia)居廚房(fang)設備(bei)中的冰箱(xiang)一樣(yang)，擁有著無法(fa)可替代的作用。

廚房(fang)在設計(ji)時要確定(ding)好其風(feng)格、規模、結構(gou)、環(huan)境和相(xiang)(xiang)適應的(de)(de)(de)使用(yong)設備(bei)，以保(bao)(bao)證(zheng)廚房(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)順利運行(xing)，可以這樣說，廚房(fang)設計(ji)保(bao)(bao)證(zheng)了廚房(fang)生產(chan)和提供(gong)特(te)(te)色(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin)，不同(tong)風(feng)格特(te)(te)色(se)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian)，在廚房(fang)設計(ji)時為(wei)了保(bao)(bao)證(zheng)出(chu)品質量的(de)(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)(de)純(chun)正，就(jiu)必(bi)須做(zuo)出(chu)相(xiang)(xiang)應的(de)(de)(de)調(diao)(diao)整(zheng)，而且餐(can)(can)飲(yin)(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)行(xing)情(qing)也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de)(de)，緊貼潮(chao)流(liu)變(bian)化(hua)，逐步調(diao)(diao)整(zheng)并(bing)完(wan)善廚房(fang)的(de)(de)(de)布局，是一(yi)個長期而持續的(de)(de)(de)過(guo)程。

總(zong)的(de)來(lai)說(shuo)，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備行(xing)業(ye)是危(wei)險(xian)與機(ji)遇并存的(de)，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業(ye)不能看到(dao)危(wei)機(ji)就舉步(bu)(bu)不前，現(xian)今我國廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備行(xing)業(ye)發展(zhan)前景依舊大好，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業(ye)要勇敢抓(zhua)住機(ji)遇，實現(xian)進一(yi)步(bu)(bu)發展(zhan)，在這個競合(he)的(de)時(shi)代(dai)，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業(ye)之間要聯合(he)起來(lai)，建(jian)立發展(zhan)新秩序、維持市場穩(wen)定，加強創新、減少同質化(hua)現(xian)象，配合(he)政府(fu)法制、禁止假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危(wei)機(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近年(nian)來(lai)西(xi)式餐(can)(can)飲席卷全(quan)(quan)國，國內(nei)西(xi)式飯(fan)館(guan)數量增加敏捷，廚(chu)(chu)房(fang)排煙廠家談到其(qi)間，以(yi)肯(ken)德(de)基、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖(suo)式快餐(can)(can)開展較為敏捷，也是西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中占肯(ken)定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)(biao)準(zhun)化”已成為中式快餐(can)(can)業謀求(qiu)開展的(de)(de)必經之路，而(er)組合智能蒸柜、全(quan)(quan)能蒸箱(xiang)等(deng)節(jie)能環保高效的(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是標(biao)(biao)準(zhun)化中式連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲企業出產標(biao)(biao)準(zhun)化的(de)(de)硬件條件。

淮安酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越(yue)來越(yue)被(bei)大(da)家認可，許多廚(chu)師在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱，這是(shi)為什么呢(ni)？燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設(she)(she)備(bei)價(jia)格(ge)較高、設(she)(she)備(bei)占用空間面積大(da)、設(she)(she)備(bei)維修量大(da)，再一個弱點是(shi)，生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排放對環(huan)(huan)境污(wu)(wu)染嚴(yan)重，因而(er)在用汽量不大(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟的蒸(zheng)(zheng)箱使(shi)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便，操作(zuo)簡(jian)便：一鍵式操作(zuo)與(yu)數碼顯示(shi)簡(jian)單(dan)明(ming)了智能化電(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可靠：廚(chu)具營(ying)行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)明(ming)火燃(ran)(ran)(ran)燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放、無(wu)燃(ran)(ran)(ran)料泄(xie)漏，可保(bao)證人員安全(quan)及環(huan)(huan)境綠色(se)環(huan)(huan)保(bao)：無(wu)燃(ran)(ran)(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)(wu)染、省能源。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明(ming)天！

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因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用淮安不銹鋼廚房設備及環(huan)保排煙配套及酒店設備(bei)與用品。

酒店廚房設(she)通常(chang)包括烹飪(ren)加(jia)熱設(she)備(bei)(bei)，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加(jia)工類(lei)：和面機、饅(man)頭(tou)機、壓(ya)面機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等(deng)，2、儲藏設(she)備(bei)(bei)：其分為食品儲藏部(bu)分,包括常(chang)溫和低溫設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用(yong)品儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng);。