鹽城方(fang)蒸煮爐廠(chang)家(jia)誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao),主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
被(bei)同行鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢,一直以來(lai),快餐(can)(can)(can)總被(bei)一些(xie)人(ren)(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食品”,哪(na)些(xie)人(ren)(ren)(ren)說得(de)(de)兇(xiong)?早先(xian)是(shi)那些(xie)營(ying)養學家說得(de)(de)兇(xiong),后(hou)來(lai)是(shi)那些(xie)做正餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)老板(ban)們說得(de)(de)兇(xiong),知道為(wei)什(shen)(shen)么嗎?早先(xian)人(ren)(ren)(ren)們說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)沒(mei)營(ying)養說得(de)(de)是(shi)麥當勞(lao)肯德基,現在人(ren)(ren)(ren)們說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)廣義(yi)上指(zhi)快速出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一類食物,而后(hou)者也是(shi)中餐(can)(can)(can),為(wei)什(shen)(shen)么被(bei)一群中式正餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)吐槽?因(yin)為(wei)他們的(de)(de)生意被(bei)這些(xie)做快餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。
廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)(shi)酒店、餐飲等非(fei)常重要的一(yi)部分,選購好的廚(chu)房(fang)設備是(shi)(shi)(shi)酒店經營重要的一(yi)個環節,廚(chu)房(fang)設備的材(cai)(cai)(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)(shi)(shi)影響(xiang)廚(chu)房(fang)品質(zhi)(zhi)很重要的一(yi)個因素(su),下面(mian)介(jie)紹廚(chu)房(fang)設備材(cai)(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的選擇技巧,而且,一(yi)些原料加工廠家偷(tou)工減料,往往在產品材(cai)(cai)(cai)料的種類、厚度、處理工藝上做手腳(如采(cai)用冷(leng)板噴涂),卻(que)宣(xuan)傳說自己采(cai)用什(shen)么合金等,以求(qiu)低(di)價從(cong)中謀(mou)取暴(bao)利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。
一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)(jing)衛生(sheng),這是廚房設備(bei)必需求遵照干凈(jing)(jing)衛生(sheng)繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)物體應該獨立擺放(fang),三、要便利,隨(sui)手(shou),酒店廚房有不(bu)少人員走動,所以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)(de)流程(cheng)(cheng)來(lai)布(bu)置,便利適用,而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)(de)方位,都(dou)能(neng)影響到運(yun)用,所以要選擇契合人體工程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和廚房設備(bei),廚房的(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使(shi)命(ming)心境(jing),甚至(zhi)能(neng)抽象食物的(de)(de)(de)質量,而且(qie)不(bu)少酒店會有廚房的(de)(de)(de)賞(shang)識(shi)活動等。
三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲(wei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu);冷藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱(xiang)和冷藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四(si)、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通(tong)照(zhao)料的臺面和收拾配料醬料或(huo)(huo)切菜所用的東西的器皿,選購廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的繩尺(chi)非(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下(xia)面幾點:,酒(jiu)店(dian)的全(quan)部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必需有(you)(you)抵擋污(wu)(wu)染(ran)或(huo)(huo)許不易污(wu)(wu)染(ran)的才調(diao),沒有(you)(you)衛生死角,以防甲(jia)由老鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染(ran)到食物。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消(xiao)(xiao)毒柜的使用(yong)壽(shou)命縮短(duan),這樣從酒店(dian)廚房(fang)的營銷來(lai)考(kao)慮的話一(yi)點都不劃(hua)算,那(nei)么就來(lai)好好的教教大家廚房(fang)設(she)備消(xiao)(xiao)毒柜的使用(yong)細(xi)節和清洗方法吧,很多的朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的熱(re)水對(dui)用(yong)具進(jin)行高溫殺毒。
一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)(jing)衛生(sheng),這(zhe)是廚房(fang)設(she)(she)備必需求遵照(zhao)干凈(jing)(jing)衛生(sheng)繩(sheng)尺,二、不易暫停不易損壞,易燃(ran)的(de)物體(ti)應該獨立擺(bai)放(fang),三、要便(bian)利(li),隨(sui)手,酒(jiu)店廚房(fang)有(you)不少(shao)人員(yuan)走動,所(suo)以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通(tong)烹調的(de)流程(cheng)來(lai)布置(zhi),便(bian)利(li)適(shi)用,而灶臺(tai)的(de)高度(du)和(he)柜子的(de)方位,都(dou)能影響(xiang)到運(yun)用,所(suo)以(yi)要選擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)灶臺(tai)和(he)廚房(fang)設(she)(she)備,廚房(fang)的(de)環境能影響(xiang)職工的(de)使命心境,甚至能抽象(xiang)食物的(de)質量,而且不少(shao)酒(jiu)店會(hui)有(you)廚房(fang)的(de)賞識活動等。
鹽城方(fang)蒸煮爐(lu)廠(chang)家(jia)誠信互利
幼兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)設(she)計(ji)規劃至(zhi)關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子們(men)的飲食(shi)安全與健康成長。那么如(ru)何(he)合理設(she)計(ji)幼兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)?一、廚房(fang)的功能區(qu)域包(bao)括(kuo)食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)(bei)、烹飪、配餐(can)和(he)清潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都要布局合理,方便(bian)工作...
查看詳(xiang)細2025
酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養是(shi)保(bao)證(zheng)廚房(fang)運(yun)行(xing)順利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養,酒店(dian)管理人(ren)員可以采取以下措(cuo)施:1.建(jian)立設(she)(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua),包括設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)檢(jian)査、清潔(jie)、保(bao)...
查看(kan)詳(xiang)細2025
廚房設(she)備是(shi)日(ri)常生(sheng)活(huo)中不可或缺(que)的(de)一(yi)部(bu)分,正確(que)的(de)保養和管理方法對于延(yan)長設(she)備使(shi)用壽(shou)命、確(que)保使(shi)用安全至關重要。廚房設(she)備的(de)保養和管理要點:一(yi)、定期檢(jian)查廚房設(she)備應定期進(jin)行檢(jian)查,以確(que)保其(qi)正常運轉。檢(jian)查內(nei)容(rong)包括設(she)備電...
查看詳細2025