專業從事六(liu)頭(tou)煮面爐廠商定制(zhi)售后(hou)無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐(can)飲席卷(juan)全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)式(shi)飯館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間，以肯(ken)(ken)德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝(sheng)客等(deng)連鎖(suo)式(shi)快(kuai)餐(can)開展較為(wei)敏捷，也(ye)是(shi)(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場(chang)份額中占肯(ken)(ken)定比(bi)重的西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)化”已成(cheng)為(wei)中式(shi)快(kuai)餐(can)業謀求開展的必(bi)經之(zhi)路，而(er)組(zu)合智(zhi)能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保高效的商廚(chu)(chu)設備則是(shi)(shi)標準(zhun)化中式(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業出(chu)產標準(zhun)化的硬件條件。

01、商用(yong)廚具(ju)類，近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全(quan)國，國內西(xi)式(shi)飯館(guan)數量(liang)增加敏(min)捷，廚房排煙廠家談到(dao)其間，以肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等(deng)連(lian)鎖式(shi)快(kuai)餐(can)開展較為敏(min)捷，也是(shi)西(xi)廚商場份額中占肯定比重的(de)西(xi)廚飯館(guan)，“標準化”已成為中式(shi)快(kuai)餐(can)業謀求開展的(de)必(bi)經之路，而組合智能蒸柜(ju)、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環保高效的(de)商廚設(she)備則是(shi)標準化中式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業出產標準化的(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的生產(chan)能力(li)。

1，廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主(zhu)體是上(shang)下柜(ju)和立柜(ju)，上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)是每(mei)米計(ji)算，立柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)按只計(ji)算，也有定做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de)，當你選購某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou)，支付(fu)一定數量的(de)(de)(de)定金，商(shang)店或廠家的(de)(de)(de)設(she)計(ji)人(ren)員可(ke)上(shang)門根據廚(chu)房的(de)(de)(de)房型大(da)小，經測量設(she)計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算出價格，顧客認(ren)為(wei)滿意后(hou)就(jiu)可(ke)實施(shi)制作，廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫(tuo)排油煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶(tong)、調料吊柜(ju)等等，可(ke)以自己(ji)購買或請設(she)計(ji)人(ren)員代為(wei)購買以作全盤(pan)考慮(lv)。

餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點(dian)、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)(cai)間(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨架、米面柜、打(da)荷臺(tai)等，器物(wu)用品(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝飾(shi)柜等；。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

否(fou)則，不(bu)合(he)理(li)的(de)設(she)計(ji)，不(bu)僅增(zeng)(zeng)加廚(chu)房(fang)投資，而且將(jiang)在(zai)廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不(bu)足(zu)，增(zeng)(zeng)加人(ren)(ren)工(gong)及機械的(de)運(yun)(yun)營(ying)成本，給酒店的(de)管(guan)理(li)帶(dai)來諸多不(bu)便，實用與方便廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須(xu)符合(he)人(ren)(ren)體工(gong)程學的(de)原理(li)，方便使用，更(geng)大(da)限(xian)度地減輕操作(zuo)者(zhe)的(de)勞(lao)動強度，以(yi)提高工(gong)作(zuo)效(xiao)率，降低運(yun)(yun)營(ying)成本，美國的(de)一(yi)位管(guan)理(li)學家曾經說過，世(shi)界(jie)上除了連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局大(da)致相(xiang)同之(zhi)外，不(bu)可能再找(zhao)到兩(liang)家廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)計(ji)布局上一(yi)致的(de)了。

廚(chu)房設備應符合《中(zhong)華人(ren)民共和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業(ye)食(shi)品衛(wei)生(sheng)管理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房設計的(de)好(hao)壞，科學(xue)合理(li)與否，不(bu)僅影(ying)響(xiang)(xiang)到飯店的(de)直接建設投(tou)資和菜(cai)品出品質(zhi)量，也會牽涉到出菜(cai)的(de)速度，工(gong)作效率的(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)產能力(li)及員工(gong)人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影(ying)響(xiang)(xiang)，廚(chu)房設計不(bu)能簡單地(di)順其自然，貪圖(tu)省事，草率定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在淮安不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經(jing)是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。