江蘇專(zhuan)業生產廚房(fang)不銹鋼風管品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而淮安商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業使用的(de)廚房(fang)設備。

2、連鎖餐飲(yin)品牌，如外婆(po)家這(zhe)類(lei)的(de)餐飲(yin)連鎖品牌，都有由自己的(de)中央廚房生產半成品餐品，再統一配送到各(ge)(ge)個門店，后(hou)廚只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即可，所以對廚房的(de)功(gong)能要(yao)(yao)求也不會很高，只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)有烹調(diao)區(qu)和收(shou)藏區(qu)即可，這(zhe)樣在(zai)廚房的(de)設計(ji)與(yu)布(bu)局(ju)時，就要(yao)(yao)考慮各(ge)(ge)種設備的(de)合理布(bu)局(ju)及(ji)保證工作流(liu)程的(de)高效和順暢，避(bi)免(mian)貨物與(yu)人(ren)員走動路線交叉。

淮安商用廚房設備公司(si)要適(shi)應時代(dai)變化，及(ji)時抓住轉(zhuan)型(xing)升級(ji)契機，商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)市場在不斷更(geng)新變化著，人(ren)們的(de)消(xiao)費觀(guan)念也在改(gai)變，因此企(qi)業(ye)必須積極(ji)轉(zhuan)型(xing)升級(ji)，適(shi)應經濟(ji)新常態的(de)變化，中國經濟(ji)的(de)發(fa)展會在波浪式(shi)之中不斷向前發(fa)展，從目前經濟(ji)放緩、市場低迷，人(ren)們對不明朗的(de)經濟(ji)前景不看好和有些失望的(de)情(qing)況下(xia)，正是商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)發(fa)力的(de)黃(huang)金時期(qi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

大廚們、酒(jiu)店老板、企業(ye)管(guan)理人對于打造一(yi)個(ge)滿意的(de)(de)(de)廚房(fang)工(gong)程設計是(shi)(shi)很(hen)關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題，今天為大家講解：商用(yong)廚房(fang)工(gong)程設計需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能和要(yao)求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲(chu)藏，中國飲(yin)食習(xi)慣多(duo)為炒菜，油煙大，污(wu)染重(zhong)，所以廚房(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲(yin)食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式即(ji)可。

01、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)具類，近(jin)年來西式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全(quan)(quan)國(guo)，國(guo)內西式(shi)飯館數量增加(jia)敏捷，廚(chu)房(fang)排(pai)煙廠(chang)家談到其(qi)間，以(yi)肯德(de)基(ji)、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐(can)開(kai)(kai)展較(jiao)為(wei)敏捷，也是西廚(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占(zhan)肯定比重的西廚(chu)飯館，“標準(zhun)化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀求開(kai)(kai)展的必(bi)經之路，而組合智(zhi)能蒸(zheng)柜、全(quan)(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等節(jie)能環保高(gao)效的商(shang)(shang)廚(chu)設備則(ze)是標準(zhun)化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標準(zhun)化的硬件(jian)條(tiao)件(jian)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

江蘇(su)專業(ye)生產(chan)廚房(fang)不銹(xiu)鋼(gang)風管品質信賴

作(zuo)為改革開放后開展起來(lai)的商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設備職(zhi)業又會(hui)有(you)怎樣(yang)命運(yun)以(yi)及未(wei)來(lai)呢？，商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設備職(zhi)業在我國歸于朝陽職(zhi)業，從上(shang)世紀80年dai開端開展，有(you)近三十年的歷史，商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設備由西方傳到我國，歸于經用(yong)(yong)產品(pin)和高端消費品(pin)，廣泛應用(yong)(yong)于中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店、面(mian)包房(fang)、酒(jiu)吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤店、快餐(can)店、面(mian)食(shi)館、壽司店等場所。

二、確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計流程符合(he)衛生(sheng)防疫部門的(de)(de)要(yao)求，三、廚(chu)(chu)房(fang)灶具設(she)備配備國際(ji)上流行的(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃(ran)(ran)燒器(qi)，加強力鼓風機(ji)，確保(bao)燃(ran)(ran)燒值可達到(dao)高(gao)效率運轉(zhuan)的(de)(de)需求，四、廚(chu)(chu)房(fang)污水(shui)處(chu)理(li)系統采(cai)用地溝(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油處(chu)理(li)方式(shi)，五、廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統建議選用符合(he)環保(bao)和消防要(yao)求的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器(qi)復合(he)式(shi)油煙(yan)治理(li)系統，確保(bao)除(chu)油煙(yan)效果達到(dao)環保(bao)局所(suo)要(yao)求的(de)(de)排(pai)放標準。