專業直供木面工作臺生產廠歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
廚房(fang)設(she)(she)備應符(fu)合(he)《中華人(ren)民共(gong)和國食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生管(guan)理辦法(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生管(guan)理規(gui)定(ding)》、《學生集(ji)體用餐(can)衛(wei)生監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要(yao)求,廚房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)好壞(huai),科學合(he)理與否(fou),不(bu)僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)直接(jie)建設(she)(she)投(tou)資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量(liang),也會(hui)牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)速度,工作效(xiao)率的(de)高(gao)低,而且對廚房(fang)生產能力及員(yuan)工人(ren)數產生長遠的(de)影(ying)響,廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)能簡(jian)單(dan)地(di)順(shun)其自(zi)然,貪圖(tu)省事(shi),草率定(ding)案(an)。
3,油煙(yan)機,油煙(yan)機在(zai)家庭中使用已很普遍,在(zai)酒店、餐(can)廳、學校等商用廚(chu)房(fang)中,更(geng)是必不可少,油煙(yan)機在(zai)安裝的時候不能(neng)太靠近灶(zao)臺(tai),否則,不但給(gei)廚(chu)師工作(zuo)(zuo)造成(cheng)影(ying)響(xiang),而且影(ying)響(xiang)排油煙(yan)的效果(guo),4,照明(ming)(ming)問題,在(zai)光(guang)(guang)線不夠的地方應(ying)該增加照明(ming)(ming)燈,在(zai)酒店廚(chu)房(fang),一般洗滌區和操作(zuo)(zuo)臺(tai)都(dou)會(hui)增設櫥柜專用的照射(she)燈,這(zhe)類燈光(guang)(guang)線適度,方便開關。
酒(jiu)店廚房設(she)通常(chang)包(bao)括烹飪加熱設(she)備,如(ru)爐(lu)(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外(wai)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤(kao)箱(xiang),處理(li)加工類:和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等(deng)(deng),2、儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)設(she)備:其分為食品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分,包(bao)括常(chang)溫和(he)低溫設(she)備:平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng),器物(wu)用品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
餐(can)廳(ting)的(de)規模(mo)相(xiang)比較(jiao)于(yu)星級(ji)酒(jiu)店來(lai)說它的(de)規模(mo)不(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)(bu)需要設(she)計(ji)(ji),不(bu)(bu)僅要設(she)計(ji)(ji)合理,還得實用,利于(yu)經營(ying)(ying)管理,首(shou)先我們(men)需要在規劃餐(can)廳(ting)整(zheng)體施工方(fang)案的(de)同時(shi)就需要把大體的(de)位置設(she)計(ji)(ji)出來(lai),然(ran)后再在內部(bu)根據(ju)實際設(she)計(ji)(ji)進(jin)行(xing)改動(dong),在進(jin)行(xing)規劃的(de)同時(shi)需要給合餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的(de)菜品而定(ding),餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的(de)菜品不(bu)(bu)同,廚(chu)房內布局也會有(you)所不(bu)(bu)同。
雖(sui)然凹(ao)凸不(bu)平的瓷磚可以有效防滑,但(dan)清(qing)潔卻(que)是一(yi)大難(nan)題,而且商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人員多、行走頻繁(fan),因此(ci),除了(le)(le)考慮美觀因素(su)外,還要考慮是否平坦、易(yi)清(qing)潔,2,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的采購,但(dan)是購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)如果不(bu)考慮尺寸問題,就容易(yi)買到不(bu)適合的設(she)備(bei)(bei),造成(cheng)退貨困難(nan),廚(chu)房(fang)(fang)卻(que)又安(an)置不(bu)了(le)(le),另外,選(xuan)擇廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)一(yi)定要選(xuan)擇正(zheng)規供應(ying)廠家,售后保(bao)障更(geng)加完善。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
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2、副食加工間主(zhu)要(yao)用于湯、菜(cai)類制(zhi)(zhi)作,常(chang)備設(she)備有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔(zi)爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和水池(chi)等(deng),4、售(shou)(shou)餐間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食、副食的(de)暫存和出(chu)售(shou)(shou),常(chang)備設(she)備有保(bao)溫(wen)(wen)柜、保(bao)溫(wen)(wen)桶、水池(chi)等(deng),實際情(qing)況是,各個食堂會因為預(yu)算、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)經營定(ding)位的(de)不同而適合不同的(de)用品(pin)配備方(fang)案(an),想(xiang)要(yao)為您的(de)食堂量身定(ding)制(zhi)(zhi)整體方(fang)案(an),可以聯系我們為您免費設(she)計(ji)整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)方(fang)案(an)。
市(shi)場上有時間的(de)(de)都(dou)會(hui)坐在館(guan)子里等一(yi)個一(yi)個上菜,而剩下的(de)(de)消費(fei)者都(dou)去點快餐或外賣(mai)了,裝修和(he)(he)服務(wu)才是(shi)盈利的(de)(de)倚(yi)靠,以往做餐飲的(de)(de)老(lao)板都(dou)認(ren)為味道(dao)和(he)(he)價(jia)格是(shi)影(ying)響一(yi)家餐飲店的(de)(de)關(guan)鍵,味道(dao)好(hao)價(jia)格便宜能掙(zheng)到錢,年輕(qing)人對于環境特別重視,“顏值即是(shi)正義”的(de)(de)年代,菜擺的(de)(de)好(hao)看、裝修精致那能為你的(de)(de)生意帶來(lai)非(fei)常大的(de)(de)裨益(yi),服務(wu)的(de)(de)好(hao)壞(huai)也能直接一(yi)個年輕(qing)人對你店鋪(pu)的(de)(de)印象。
幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計規劃(hua)至關重要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)安全(quan)與健康成長。那(nei)么(me)如何合(he)理(li)設(she)計幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的功能區域包括食(shi)材儲(chu)存(cun)、食(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔(jie)等區域。每個區域都(dou)要(yao)布(bu)局合(he)理(li),方便工作(zuo)...
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酒店廚房工(gong)程的設(she)備(bei)維護與(yu)保養(yang)是保證廚房運行順利(li)、食品安全(quan)和顧客滿意度的關鍵(jian)。要確保設(she)備(bei)的維護與(yu)保養(yang),酒店管理人員可以采取(qu)以下(xia)措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維護計(ji)劃:制定詳(xiang)細的設(she)備(bei)維護計(ji)劃,包括設(she)備(bei)的檢査、清潔、保...
查(cha)看詳細2025
廚房(fang)設(she)(she)備是日常(chang)生活中不可或缺的一(yi)部分,正確的保養和管理(li)(li)方法對于延長設(she)(she)備使用(yong)壽命、確保使用(yong)安全至(zhi)關重(zhong)要(yao)。廚房(fang)設(she)(she)備的保養和管理(li)(li)要(yao)點:一(yi)、定期檢查(cha)(cha)廚房(fang)設(she)(she)備應(ying)定期進行(xing)檢查(cha)(cha),以(yi)確保其正常(chang)運轉。檢查(cha)(cha)內容包括設(she)(she)備電...
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