金華油網煙罩專業定(ding)制服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

但(dan)很多(duo)食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意(yi)相信機器(qi)能比人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈，所以出現(xian)了普(pu)及率低(di)的(de)情況，洗(xi)(xi)碗機作為舶來品(pin)，在(zai)上世紀末進(jin)入中國之后，一直沒(mei)有引起廣泛的(de)關注，不(bu)論(lun)是消(xiao)費者(zhe)還是家電企業，似乎都(dou)對這個(ge)外來的(de)家伙保(bao)持觀望態度，近兩年，隨著洗(xi)(xi)碗機技術的(de)不(bu)斷改(gai)善日趨成(cheng)熟(shu)，加上一些餐飲(yin)經(jing)營者(zhe)的(de)大膽嘗試，洗(xi)(xi)碗機在(zai)國內逐(zhu)漸被人(ren)熟(shu)知并接受。

大(da)型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準備要(yao)點有(you)那些(xie)？將從三個(ge)方面與(yu)您介(jie)紹大(da)型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準備要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計準備階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計以及(ji)輔助系(xi)統設(she)(she)計，接(jie)下來就一起來看看吧(ba)！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計人(ren)員(yuan)現場通(tong)過實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面圖，或取得電子版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面圖，分(fen)析(xi)圖紙，并(bing)(bing)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與(yu)勘測；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環境進(jin)行(xing)(xing)調研，確認排(pai)煙設(she)(she)備設(she)(she)計安裝的(de)走向(xiang)與(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)(xing)性，如(ru)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面積的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種(zhong)類、數*、水電、能源、通(tong)排(pai)風(feng)、結構空間等基礎設(she)(she)施是否(fou)滿足(zu)規(gui)劃要(yao)求(qiu)，并(bing)(bing)提出相應建議。

與之相(xiang)適應，中(zhong)式商廚(chu)設(she)備的(de)商場需求(qiu)也將(jiang)(jiang)日趨增大，02、洗刷設(she)備類(lei)，洗刷類(lei)設(she)備以商用洗碗機(ji)為主，估(gu)計(ji)到2015年，我國(guo)洗碗機(ji)的(de)出售規(gui)劃將(jiang)(jiang)到達35，商用制冷保鮮設(she)備包含的(de)產品品種豐厚多(duo)樣，如大型(xing)酒店、賓館(guan)廚(chu)房的(de)冰箱、冷柜、冷庫(ku)，超市(shi)的(de)冷凍柜、冷藏柜以及餐廳的(de)冰淇淋(lin)機(ji)、制冰機(ji)等，我國(guo)制冷設(she)備商場規(gui)劃近幾年持續(xu)增加(jia)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優點，1、防(fang)水不(bu)(bu)怕(pa)熱，防(fang)污滲性好，永(yong)不(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲(jia)醛(quan)；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防(fang)沖(chong)擊性好，硬度高(gao)；，4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊接、是(shi)一體(ti)(ti)的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)(ti)化(hua)使(shi)整(zheng)(zheng)個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體(ti)(ti)構造十(shi)分好，沒有任(ren)何縫隙，不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌；。

餐飲(yin)業廚房功能(neng)區的劃分(fen)(fen)：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳(chuan)菜(cai)區，就餐區，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)(fen)為食(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)柜、打荷(he)臺(tai)等，器物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜、吊柜、角柜、多(duo)功能(neng)裝飾柜等；。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

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通(tong)常用的廚(chu)房的配套設(she)備包括：通(tong)風(feng)(feng)設(she)備如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水的油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油池等，大型餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜電(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房設(she)備，1、熱(re)廚(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外(wai)還(huan)有凈(jing)水設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列(lie)飯店廚(chu)房設(she)備產品。

其(qi)次，商用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設計時還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設計應(ying)以(yi)減(jian)輕勞(lao)動(dong)強(qiang)度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計應(ying)合(he)理布置炊具、排(pai)油煙(yan)機(ji)、熱(re)水(shui)器等(deng)設備，必須充分考慮這些(xie)設備的(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪(pu)設；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)料(liao)，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕勞(lao)動(dong)強(qiang)度需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)人(ren)(ren)體工(gong)程學(xue)原理，合(he)理布局(ju);因(yin)個人(ren)(ren)不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布置在適當(dang)位(wei)置，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于放在方(fang)(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)(fang)。