寧波(bo)專業直供廚房鍍(du)鋅風管廠家貨源(yuan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和(he)(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。

4，5，蒸柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天清(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內(nei)壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天檢(jian)查(cha)一次(ci)蒸汽管閥(fa)門及(ji)天然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的混(hun)合(he)裝(zhuang)置，6，冰柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天保(bao)持冰箱(xiang)的內(nei)外部(bu)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天除霜一次(ci)，經(jing)常檢(jian)查(cha)電源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰箱(xiang)壓(ya)縮機的正常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要(yao)進行(xing)徹底的清(qing)潔(jie)，經(jing)常維(wei)護，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢(jian)修一次(ci)。

那餐(can)(can)(can)廳廚房設計(ji)有(you)(you)什(shen)么原則和(he)規范呢(ni)？，一、注意類(lei)(lei)型(xing)，不類(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于其主營菜(cai)系不同，使用(yong)設備(bei)(bei)及設計(ji)方案也截然相(xiang)同，目(mu)前常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類(lei)(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)(can)廳，西(xi)餐(can)(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳和(he)特色(se)餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)地理位置會影響排煙系統和(he)高噪(zao)音設備(bei)(bei)的(de)(de)使用(yong)，例(li)如附近有(you)(you)小區的(de)(de)話，對(dui)排煙系統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就(jiu)會相(xiang)對(dui)較高、還要控制噪(zao)音，不能對(dui)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)環(huan)境(jing)產生(sheng)影響，影響居民正常(chang)生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司的贊譽與推崇，我公司具(ju)有(you)雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力(li)。

1%,這個數值越(yue)小越(yue)好(hao)，4、噪(zao)音：噪(zao)音也是(shi)一(yi)種污染(ran),好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)(zao)噪(zao)音低(di)，5、排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)溫度：這是(shi)一(yi)種非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測試方法(fa)，好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)(zao)排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)的(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低(di)，而一(yi)般的(de)(de)灶(zao)(zao)排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)是(shi)根本(ben)不敢靠(kao)近的(de)(de)，抽(chou)油(you)煙(yan)機選購，抽(chou)油(you)煙(yan)機是(shi)保(bao)(bao)證(zheng)廚房烹調(diao)功能中(zhong)必不可少的(de)(de)配套產品，為了保(bao)(bao)證(zheng)排(pai)(pai)煙(yan)達到環保(bao)(bao)標準，必須有油(you)煙(yan)凈化器，主(zhu)要有水幕和靜電式以及uv凈化系統(tong)。

1，主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局(ju)時，以保證(zheng)員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不干擾(rao)和(he)便于(yu)清理(li)(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作效率和(he)工(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)加(jia)裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等，庫(ku)房(fang)(fang)不要(yao)與(yu)營業區(qu)相通(tong)，對主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)內空間進行合(he)理(li)(li)布局(ju)，通(tong)道(dao)布局(ju)要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時進行人員(yuan)疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據其產品(pin)和(he)工(gong)(gong)作流程，餐(can)飲生(sheng)產場所的區(qu)域安(an)排是指根據餐(can)飲生(sheng)產的特點。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

非冷藏存儲設(she)備(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調度(du)(du)設(she)備(bei)，調度(du)(du)設(she)備(bei)就是普(pu)通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿，選(xuan)購(gou)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面幾點(dian)：，一、一定要干凈衛生，酒店的(de)全部設(she)備(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵(di)擋污(wu)染或許(xu)不易污(wu)染的(de)才調，沒有(you)衛生死角，以防甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染到食物(wu)，這是廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)必(bi)需(xu)求遵照干凈衛生繩(sheng)尺(chi)。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類很多，無論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機(ji)關(guan)單位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用(yong)的(de)廚房設(she)備(bei)(bei)和廚房用(yong)品，都是根(gen)據經營(ying)方對設(she)備(bei)(bei)的(de)要求(qiu)（包括(kuo)品牌、質量、型號）和就餐(can)種類（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來定位(wei)(wei)的(de)，湯(tang)、粥、菜及(ji)主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是根(gen)據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)(wei)來進行的(de)，但一般都會有的(de)功能(neng)間(jian)(jian)是主食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

二、符(fu)合工作流程(cheng)，方便(bian)快(kuai)捷的(de)原則(ze)，功(gong)能(neng)區(qu)設(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)，工作流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)備擺放符(fu)合員工操作的(de)一般流程(cheng)，設(she)備使用(yong)(yong)方便(bian)易(yi)于操作，三、合理配置(zhi)(zhi)，經濟實用(yong)(yong)的(de)原則(ze)，各(ge)功(gong)能(neng)間要按(an)需設(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)備質量不能(neng)太(tai)次(ci)，滿足預算的(de)情況下，選擇合適型號，高質量的(de)設(she)備。