浙(zhe)江四眼煲仔(zi)爐訂做來(lai)電(dian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點。

食(shi)(shi)堂的(de)分類(lei)很(hen)多，無論是高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是機關單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂，所采用的(de)廚(chu)房設備(bei)和廚(chu)房用品，都(dou)是根據經營方對設備(bei)的(de)要(yao)求（包括品牌、質量(liang)、型號(hao)）和就餐種類(lei)（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來(lai)定位的(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)設置(zhi)也是根據食(shi)(shi)堂的(de)經營定位來(lai)進行的(de)，但一(yi)般都(dou)會(hui)有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)等。

3，油煙(yan)機(ji)，油煙(yan)機(ji)在家庭中使用(yong)已很普遍，在酒店、餐(can)廳、學校等商用(yong)廚房中，更是(shi)必不可少，油煙(yan)機(ji)在安(an)裝的(de)時候不能太靠近灶臺，否則，不但給廚師工作造(zao)成影響，而且影響排油煙(yan)的(de)效(xiao)果，4，照明(ming)(ming)問題，在光線不夠(gou)的(de)地方(fang)應該增加照明(ming)(ming)燈(deng)，在酒店廚房，一般洗滌區和(he)操作臺都(dou)會增設櫥(chu)柜專用(yong)的(de)照射燈(deng)，這類燈(deng)光線適度(du)，方(fang)便開關。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)(zai)設(she)(she)計時要確定(ding)好(hao)其(qi)風格(ge)、規模、結構、環境和相(xiang)適應(ying)的(de)(de)使用設(she)(she)備，以(yi)保證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生產的(de)(de)順利運行(xing)(xing)，可(ke)以(yi)這樣說，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計保證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)生產和提供特色(se)餐飲(yin)(yin)，不同風格(ge)特色(se)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)店，在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計時為了保證(zheng)出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)優良(liang)和風味的(de)(de)純(chun)正，就(jiu)必須(xu)做出(chu)相(xiang)應(ying)的(de)(de)調整(zheng)，而且(qie)餐飲(yin)(yin)市場的(de)(de)行(xing)(xing)情也是(shi)千變(bian)萬化的(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐(zhu)步調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局(ju)，是(shi)一個(ge)長(chang)期而持續(xu)的(de)(de)過程。

餐(can)(can)飲(yin)業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的明天！

二、砧板、菜刀的(de)清(qing)潔，菜刀生銹，可(ke)(ke)用土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾(zhan)少(shao)許細(xi)沙擦洗，銹即可(ke)(ke)去掉，三(san)、鍋蓋(gai)清(qing)潔，家里(li)的(de)鍋蓋(gai)用久了就(jiu)會有一(yi)(yi)層厚厚的(de)油垢，用去污劑擦費時又費力，有一(yi)(yi)種(zhong)簡捷(jie)又有效的(de)方法(fa)：鍋內放少(shao)許水，將鍋蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋上(shang)，水燒開(可(ke)(ke)放一(yi)(yi)點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而淮安商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用(yong)的廚房(fang)設備。

浙江四眼煲仔爐訂做來電咨詢(xun)