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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金相(xiang)比(bi)，鋁(lv)合(he)金的(de)密度接近(jin)2，很多(duo)鋁(lv)合(he)金的(de)油煙機如果(guo)平常(chang)不(bu)(bu)(bu)加保養，在用(yong)過(guo)幾(ji)年之(zhi)后，會變得(de)慘(can)不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)強(qiang)度高，越用(yong)越光亮(liang)，這樣(yang)防污(wu)性、隱蔽性都要好一(yi)些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁(lv)合(he)金導熱性不(bu)(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也(ye)隨之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比(bi)較(jiao)高；銅制爐(lu)頭因(yin)其本身固有的(de)耐腐蝕性，不(bu)(bu)(bu)需(xu)要通過(guo)外表氧化膜來保護，經(jing)久耐用(yong)。

對(dui)于放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)的餐具(ju)除了(le)要(yao)求(qiu)瀝干以外，不可疊加在(zai)(zai)(zai)一起，而(er)是豎直的放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中(zhong)，另(ling)外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十(shi)厘(li)米以上(shang)，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要(yao)情況(kuang)不可開(kai)門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動(dong)設定，就不用(yong)擔心這一點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后(hou)，等待十(shi)分鐘(zhong)再取用(yong)餐具(ju)，利(li)用(yong)余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底(di)。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證生產人員高效的(de)(de)工(gong)作(zuo)流向，按餐(can)廳類型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質，所(suo)以(yi)(yi)一(yi)般要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大，以(yi)(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)會(hui)相(xiang)對(dui)小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)加(jia)工(gong)場(chang)地，只需(xu)保(bao)留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況引人關注(zhu)，所(suo)以(yi)(yi)大多數快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會(hui)設(she)計成明檔，這就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時候，選(xuan)用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾要(yao)便(bian)于(yu)清潔和打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規模的生(sheng)產能力。

保證(zheng)廚具(ju)設備(bei)的(de)(de)使用(yong)(yong)安(an)全可(ke)靠，延長使用(yong)(yong)壽(shou)命，4，溫控：大(da)范圍功率調節(jie)與先進電(dian)腦控制技術(shu)的(de)(de)運(yun)用(yong)(yong)、可(ke)控制烹飪溫度，既節(jie)能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保證(zheng)食品的(de)(de)美味，更重要的(de)(de)有(you)利于中餐菜肴(yao)制作規范的(de)(de)推廣，5，減少配套：減少局部送風和(he)(he)排風工程(cheng)工量和(he)(he)部分投資，上(shang)汽速度快：常溫啟動，通電(dian)只需30秒就產(chan)生大(da)量蒸汽，用(yong)(yong)多(duo)少，燒多(duo)少，利用(yong)(yong)率高能(neng)(neng)量浪(lang)費少，開(kai)啟方便簡(jian)單。

幼兒(er)園選(xuan)購食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備要注意些什么？購買(mai)廚房(fang)設備并不是(shi)(shi)(shi)說貴的(de)(de)就一定(ding)是(shi)(shi)(shi)好的(de)(de)，如(ru)何把(ba)(ba)控(kong)好質量(liang)和(he)價錢之間(jian)的(de)(de)平(ping)衡呢？給(gei)大家講一下購買(mai)廚房(fang)設備的(de)(de)幾個注意點(dian)，廚房(fang)是(shi)(shi)(shi)生火的(de)(de)中心(xin)，很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)(de)緣由都是(shi)(shi)(shi)有(you)廚房(fang)防(fang)火做得不當(dang)而(er)惹(re)起(qi)的(de)(de)，酒店(dian)有(you)許多人(ren)員走動，爲了把(ba)(ba)風險降到較低，廚房(fang)里面的(de)(de)任何物體(ti)都應該用不燃或許阻(zu)燃的(de)(de)材(cai)料(liao)來做。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天！

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酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做淮安商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、淮安酒店廚房設備，主(zhu)要(yao)包括了冰(bing)箱、立方立式(shi)(shi)冰(bing)柜、臺式(shi)(shi)冰(bing)柜等產品(pin)，預計價格差多不到要(yao)10000元左右(you)，在(zai)飯店(dian)廚房(fang)設(she)備中(zhong)設(she)立冷凍設(she)備設(she)施，能(neng)夠更好(hao)的(de)保險食(shi)物，就(jiu)和家居(ju)廚房(fang)設(she)備中(zhong)的(de)冰(bing)箱一樣(yang)，擁有著無(wu)法可(ke)替代的(de)作用。

各種(zhong)廚房設計(ji)的原則都(dou)是(shi)一樣的，接下來為(wei)您總結四大原則，主要(yao)可以(yi)(yi)分為(wei)以(yi)(yi)下幾個方(fang)面：，一、企業(ye)食堂廚房設計(ji)的衛(wei)生(sheng)安(an)全原則，1，企業(ye)食堂廚房設計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的相關衛(wei)生(sheng)安(an)全要(yao)求(qiu)，排煙(yan)設備(bei)要(yao)滿(man)足相關部門的要(yao)求(qiu)，不(bu)能對環境造成污染;排污口要(yao)加設隔油網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全;采用設備(bei)zui好采用節(jie)能設備(bei)，可以(yi)(yi)降低成本(ben)。