溫州食品加工(gong)機械批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備，嚴防(fang)(fang)火勢過猛、油溫(wen)過高造(zao)成油鍋(guo)起火，二(er)、廚房(fang)中的(de)氣(qi)(qi)瓶應(ying)集中在(zai)一起管理，距(ju)燈具或明(ming)火等(deng)高溫(wen)表面要有足夠的(de)間距(ju)，以防(fang)(fang)高溫(wen)烤(kao)爆氣(qi)(qi)瓶，引(yin)起可(ke)燃氣(qi)(qi)體泄漏，造(zao)成火災。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時還有一些需要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕勞動(dong)強(qiang)(qiang)度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距地面800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理布(bu)置炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材料，如(ru)釉面瓷磚墻面、鋁板(ban)吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影(ying)響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞動(dong)強(qiang)(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理，合理布(bu)局;因個(ge)人(ren)不同需要(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較(jiao)大，氣味也大，易于放在方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使用壽命縮短，這樣從酒店廚房的營銷來考(kao)慮的話一點(dian)都(dou)不劃算，那么就來好好的教(jiao)教(jiao)大(da)家廚房設備消毒(du)柜(ju)的使用細節和(he)清洗(xi)方法吧，很多的朋友習慣(guan)與用開水或(huo)者是滾燙的熱水對用具(ju)進行高溫殺(sha)毒(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

二(er)、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立(li)擺放，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少人員走動，所以(yi)(yi)在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置，便(bian)利(li)適用，而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位(wei)，都能(neng)影響到運(yun)用，所以(yi)(yi)要(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)使(shi)命心境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞(shang)識(shi)活動等。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相比(bi)，鋁(lv)合(he)金(jin)的密度接(jie)近2，很多(duo)鋁(lv)合(he)金(jin)的油煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)(bu)加保養，在用過幾年(nian)之后(hou)，會(hui)變得(de)慘不(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高(gao)，越(yue)用越(yue)光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都要(yao)好一(yi)些，是(shi)常(chang)用常(chang)新(xin)的東西，而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱性(xing)不(bu)(bu)好，散(san)熱差(cha)，熱效率(lv)也隨之下降，容易造成(cheng)回火，燃(ran)燒(shao)時CO含量(liang)比(bi)較(jiao)高(gao)；銅制爐頭因其本(ben)身(shen)固有的耐腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要(yao)通過外表氧化膜來保護，經久耐用。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天！

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總的來說，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)(ye)是危險與機遇并存的，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)(ye)不能看到危機就舉步不前(qian)，現今(jin)我國(guo)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)前(qian)景依舊大好，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)(ye)要勇敢(gan)抓住(zhu)機遇，實現進一步發(fa)(fa)展(zhan)，在這個競合(he)的時代，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)(ye)之間要聯合(he)起來，建立發(fa)(fa)展(zhan)新秩序、維持市場穩定，加強創新、減少同質化(hua)現象(xiang)，配合(he)政(zheng)府法制、禁止(zhi)假冒(mao)偽劣等(deng)等(deng)以解(jie)決(jue)市場危機。

三(san)、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料的(de)(de)臺(tai)面(mian)和收拾配(pei)料醬料或切菜(cai)所用的(de)(de)東西(xi)的(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非有必(bi)要有下面(mian)幾點：，酒店(dian)的(de)(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需有抵擋污(wu)(wu)染或許不易污(wu)(wu)染的(de)(de)才(cai)調(diao)(diao)，沒(mei)有衛生(sheng)死角，以防甲(jia)由(you)老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染到食物。