衢(qu)州專業生產不銹(xiu)鋼設備質(zhi)量(liang)上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
湖州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而湖州商用廚房設備首要有以(yi)下幾大類,另一方面,現代中(zhong)式(shi)快餐的開展不只需要具有我國共同風(feng)味的餐飲產(chan)品(pin),一起也需要符和中(zhong)式(shi)快餐特點的先(xian)進出產(chan)加工(gong)及保質(zhi)保鮮、出售(shou)服務設備,這(zhe)是中(zhong)式(shi)餐飲產(chan)品(pin)大批量、工(gong)業化出產(chan)的要求(qiu)。
三、貯(zhu)藏設(she)(she)(she)(she)備(bei),貯(zhu)藏設(she)(she)(she)(she)備(bei)分爲冷藏存(cun)儲(chu)(chu)和(he)(he)(he)非(fei)(fei)冷藏存(cun)儲(chu)(chu);冷藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)就包括電冰箱和(he)(he)(he)冷藏柜,非(fei)(fei)冷藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調度設(she)(she)(she)(she)備(bei),調度設(she)(she)(she)(she)備(bei)就是普通(tong)照料的(de)臺面(mian)和(he)(he)(he)收拾配料醬料或切菜(cai)所用(yong)的(de)東西的(de)器(qi)皿,選購廚房設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)(fei)有必要有下面(mian)幾點:,酒(jiu)店(dian)的(de)全部(bu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)都必需有抵擋污(wu)染或許(xu)不易污(wu)染的(de)才調,沒有衛生死角,以(yi)防甲由(you)老鼠(shu)螞蟻(yi)等(deng)污(wu)染到食物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
二、確保(bao)(bao)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計流程(cheng)符合衛生防疫(yi)部門的(de)要求,三、廚(chu)房(fang)(fang)灶具設(she)備配備國際上流行的(de)溝風(feng)式燃(ran)(ran)燒器,加(jia)強力鼓(gu)風(feng)機,確保(bao)(bao)燃(ran)(ran)燒值可(ke)達(da)(da)到高效率運轉的(de)需求,四、廚(chu)房(fang)(fang)污水(shui)處理系統采用地溝及單級及多級隔(ge)油(you)(you)(you)(you)處理方式,五、廚(chu)房(fang)(fang)排煙(yan)(yan)系統建議選用符合環(huan)(huan)保(bao)(bao)和消防要求的(de)運水(shui)煙(yan)(yan)罩(zhao)+油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)器復合式油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)治理系統,確保(bao)(bao)除油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)效果達(da)(da)到環(huan)(huan)保(bao)(bao)局(ju)所要求的(de)排放標(biao)準。
對于放置在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)餐(can)具(ju)除了要求瀝干以外,不可疊加在(zai)一(yi)(yi)起,而是豎直的(de)放置在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中,另(ling)外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要放置在(zai)干燥通風處(chu),距(ju)離墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)三十厘米(mi)以上,在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要情(qing)況不可開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖(suo)自動設定,就(jiu)不用(yong)擔心這一(yi)(yi)點,在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結(jie)束(shu)后,等(deng)待十分(fen)鐘(zhong)再取用(yong)餐(can)具(ju),利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有(you)什么(me)原則和規范呢(ni)?,一、注意(yi)類型,不(bu)類型的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同(tong),使用(yong)設(she)備及設(she)計方案(an)也截然(ran)相同(tong),目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包括:中(zhong)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理(li)位置會影(ying)響排(pai)煙系統和高噪(zao)音設(she)備的(de)使用(yong),例如附近(jin)有(you)小區的(de)話(hua),對(dui)排(pai)煙系統的(de)凈(jing)化效果(guo)要求就(jiu)會相對(dui)較高、還(huan)要控(kong)制(zhi)噪(zao)音,不(bu)能對(dui)周圍的(de)環境產生(sheng)(sheng)影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正常(chang)生(sheng)(sheng)活。
湖州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電蒸(zheng)箱越來(lai)越被大(da)家認可,許多廚師在大(da)容量(liang)(liang)(liang)的蒸(zheng)米(mi)飯(fan)、饅頭(tou)、副食時會優先選(xuan)擇電蒸(zheng)箱,這是(shi)(shi)為什么呢(ni)?燃氣(qi)蒸(zheng)箱設(she)(she)備(bei)價格較高、設(she)(she)備(bei)占用(yong)空(kong)間面積大(da)、設(she)(she)備(bei)維修(xiu)量(liang)(liang)(liang)大(da),再一個弱點是(shi)(shi),生產(chan)的廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)對(dui)環境污染(ran)嚴重,因而在用(yong)汽量(liang)(liang)(liang)不(bu)大(da)或是(shi)(shi)頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)箱使用(yong)電蒸(zheng)柜較方便(bian),操(cao)作(zuo)簡便(bian):一鍵式操(cao)作(zuo)與(yu)數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技(ji)術具備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過(guo)熱(re)及平安可靠:廚具營行電蒸(zheng)箱柜無明火燃燒(shao)、無廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、無燃料(liao)泄(xie)漏,可保(bao)證(zheng)人員安全及環境綠色環保(bao):無燃燒(shao)廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)、無噪(zao)音(yin)、無污染(ran)、省能源(yuan)。
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幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那么(me)如何合(he)(he)理設(she)(she)計幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)備?一、廚房(fang)的(de)功能(neng)區(qu)域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐和清潔(jie)等區(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)都要布局合(he)(he)理,方便(bian)工作...
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酒店廚(chu)房工程的(de)設(she)備(bei)維護與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順(shun)利、食品安全(quan)和顧客(ke)滿意(yi)度的(de)關鍵(jian)。要確(que)保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維護與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人員可以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)備(bei)維護計劃(hua):制(zhi)定詳細(xi)的(de)設(she)備(bei)維護計劃(hua),包括設(she)備(bei)的(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設(she)備是日常生活中不(bu)可或(huo)缺的一部分(fen),正確(que)的保養和(he)管理方法對(dui)于延長(chang)設(she)備使用壽命、確(que)保使用安全(quan)至關重要。廚(chu)房設(she)備的保養和(he)管理要點:一、定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)廚(chu)房設(she)備應定(ding)期進行檢(jian)查(cha)(cha),以確(que)保其正常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包(bao)括(kuo)設(she)備電...
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