徐州雙層工作(zuo)臺生產(chan)廠家(jia)款式新穎(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
1、主(zhu)食加(jia)工間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等)的(de)加(jia)工制作(zuo),通常采用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒(chao)灶、電(dian)餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)機、和面(mian)(mian)機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池、排煙(yan)罩、工作(zuo)臺(tai)等,3、粗(cu)加(jia)工間主(zhu)要用(yong)于食物(wu)原(yuan)材料和半成品的(de)清洗和初步加(jia)工,常備(bei)設備(bei)有絞肉機、鋸骨機、切菜(cai)機、洗菜(cai)機、土(tu)豆(dou)去(qu)皮(pi)機、工作(zuo)臺(tai)、貨(huo)架、水池等。
1,烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)天清(qing)洗烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)表面(mian),查(cha)所(suo)有線路是否(fou)暢通,持(chi)鏈條和開(kai)關的(de)連接性(xing),保證其工作效率(lv),2,爐(lu)灶(zao)每(mei)天清(qing)洗爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架(jia)及(ji)(ji)不銹鋼盤(pan),經常(chang)清(qing)洗天然氣(qi)(qi)噴頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天清(qing)洗鋼板(ban),經常(chang)檢修扒(ba)板(ban)的(de)天然氣(qi)(qi)噴頭(tou)并保持(chi)清(qing)潔,每(mei)15天調(diao)整天然氣(qi)(qi)的(de)噴頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi),油炸爐(lu)每(mei)天清(qing)洗油爐(lu)內(nei)壁及(ji)(ji)過慮(lv)網,每(mei)15天調(diao)整天然氣(qi)(qi)的(de)噴頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi),檢查(cha)排油管(guan)裝置(zhi)。
除了上面提到的設備,食堂廚房(fang)用(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)放調料和調制用(yong)的器具(ju)(ju),進餐時用(yong)的筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾用(yong)的笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)的垃(la)圾桶,還有一次性衛生用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的物件必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。
雖(sui)然凹凸不平的(de)瓷磚(zhuan)可以有效防滑,但清潔(jie)卻是一大難題,而且商用廚房工作人員多(duo)、行走頻繁,因(yin)此,除(chu)了考(kao)慮美觀因(yin)素外,還要考(kao)慮是否(fou)平坦、易(yi)清潔(jie),2,廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)采購(gou),但是購(gou)買(mai)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)如果不考(kao)慮尺寸(cun)問題,就(jiu)容(rong)易(yi)買(mai)到不適合(he)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),造成退貨困難,廚房卻又安置(zhi)不了,另外,選(xuan)擇(ze)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)一定(ding)要選(xuan)擇(ze)正規供(gong)應廠(chang)家,售后保障更加完善。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使湖州商用廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使用壽命縮短,這樣從酒店(dian)廚房的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一點都不劃算,那么就來好好的(de)教教大家廚房設備(bei)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使用細節和清洗(xi)方法(fa)吧,很多的(de)朋友習慣與用開水(shui)或(huo)者(zhe)是滾燙的(de)熱水(shui)對用具(ju)進行高溫殺毒(du)(du)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
徐州雙層工作臺生產(chan)廠家款式新穎
其(qi)次(ci),商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設計時還有一些需要(yao)遵守的(de)準則(ze):商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設計應以減輕(qing)勞動強度(du)(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de);灶具灶臺高(gao)度(du)(du),以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計應合(he)理(li)布置(zhi)炊具、排油煙(yan)機、熱水器等(deng)(deng)設備(bei)(bei),必須充分(fen)考慮這(zhe)些設備(bei)(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材質鋪(pu)設;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)(yu)(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材料,如(ru)釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)減輕(qing)勞動強度(du)(du)需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)(yong)人體(ti)工程學(xue)原理(li),合(he)理(li)布局;因個人不同需要(yao),把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi),方便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量(liang)較大,氣味(wei)也大,易(yi)于(yu)(yu)(yu)放在方便(bian)傾(qing)倒又隱蔽(bi)的(de)地(di)方。
酒店(dian)廚(chu)房設(she)通常(chang)包括(kuo)(kuo)烹飪加(jia)(jia)熱設(she)備(bei),如(ru)爐(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang),處理加(jia)(jia)工類:和面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)設(she)備(bei):其(qi)分為食品儲(chu)藏(zang)部分,包括(kuo)(kuo)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei):平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
幼兒園食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)計規劃至關重(zhong)要,關乎孩子(zi)們(men)的(de)飲食(shi)(shi)安全與(yu)健(jian)康成(cheng)長。那么如何合(he)理設(she)(she)(she)計幼兒園食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)?一、廚房的(de)功(gong)能區(qu)域(yu)包括食(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)材準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布(bu)局合(he)理,方便工作...
查看詳細2025
酒(jiu)店(dian)(dian)廚房工程的設(she)(she)備(bei)(bei)維護與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運行(xing)順利(li)、食品安全(quan)和顧客滿意度的關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)(bei)的維護與(yu)保(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)(dian)管理人員可以采取以下措(cuo)施:1.建(jian)立設(she)(she)備(bei)(bei)維護計劃(hua):制定詳細的設(she)(she)備(bei)(bei)維護計劃(hua),包(bao)括設(she)(she)備(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
查(cha)看詳細(xi)2025
廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是日常生(sheng)活中(zhong)不可或(huo)缺的(de)一(yi)部分,正(zheng)確的(de)保(bao)養和(he)(he)管(guan)理方法對(dui)于延(yan)長設(she)備(bei)使(shi)(shi)用(yong)壽命、確保(bao)使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)至關(guan)重要。廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)保(bao)養和(he)(he)管(guan)理要點:一(yi)、定期(qi)檢(jian)查(cha)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)查(cha),以確保(bao)其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內容包括設(she)備(bei)電...
查看(kan)詳(xiang)細2025