蘇州上下門電子消毒柜生(sheng)產(chan)廠商定制來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

01、商用廚(chu)具類，近(jin)年(nian)來西式餐飲(yin)席(xi)卷全國，國內(nei)西式飯館數量(liang)增(zeng)加(jia)敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等連(lian)鎖式快餐開展較(jiao)為敏捷，也是西廚(chu)商場份額(e)中(zhong)占(zhan)肯定比重的(de)西廚(chu)飯館，“標(biao)準化(hua)(hua)”已成為中(zhong)式快餐業謀求開展的(de)必(bi)經之路(lu)，而組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保高效(xiao)的(de)商廚(chu)設備(bei)則是標(biao)準化(hua)(hua)中(zhong)式連(lian)鎖餐飲(yin)企業出產標(biao)準化(hua)(hua)的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。

被同(tong)行鄙視(shi)的(de)快(kuai)(kuai)餐成為(wei)大勢，一(yi)(yi)直以來，快(kuai)(kuai)餐總被一(yi)(yi)些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食品”，哪些(xie)(xie)人(ren)說得(de)兇(xiong)？早先(xian)是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養學家說得(de)兇(xiong)，后來是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)做(zuo)正餐的(de)餐飲老板(ban)們(men)(men)說得(de)兇(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎？早先(xian)人(ren)們(men)(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐沒營養說得(de)是(shi)(shi)麥(mai)當(dang)勞肯德基，現(xian)在(zai)人(ren)們(men)(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐的(de)一(yi)(yi)類食物，而后者(zhe)也是(shi)(shi)中餐，為(wei)什么(me)被一(yi)(yi)群中式正餐的(de)人(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)(men)的(de)生意被這(zhe)些(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐的(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力(li)。

一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺面(mian)(mian)的優(you)點，1、防水(shui)不(bu)怕熱，防污(wu)滲性好，永不(bu)變色，永遠(yuan)亮新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)(mian)屬于金屬類，既無輻射，又(you)不(bu)含甲(jia)醛(quan)；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺面(mian)(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的，永遠(yuan)不(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)(mian)一體(ti)化使(shi)整個臺面(mian)(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好，沒有任何縫隙(xi)，不(bu)會滋生細菌；。

餐廳(ting)的(de)規(gui)模相比較于星級酒店來說(shuo)它的(de)規(gui)模不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)(bu)需要設計(ji)，不(bu)(bu)僅要設計(ji)合(he)理(li)，還得實用，利于經(jing)營(ying)管理(li)，首先(xian)我們需要在規(gui)劃餐廳(ting)整體施工方案(an)的(de)同時就(jiu)需要把大體的(de)位置設計(ji)出(chu)來，然后再在內(nei)部(bu)根據實際設計(ji)進(jin)行改動，在進(jin)行規(gui)劃的(de)同時需要給合(he)餐廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)而定(ding)，餐廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同，廚房內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)同。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天(tian)！

餐(can)(can)(can)飲業(ye)廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主(zhu)食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)，肉(rou)類、水產加工(gong)(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)(can)(can)區(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)(fen)(fen)為食(shi)品儲藏部分(fen)(fen)(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲藏部分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)應符合《中華人民共(gong)和(he)國食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂與集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)好(hao)壞，科學合理與否(fou)，不僅影響到飯店的(de)(de)直接(jie)建設(she)投資(zi)和(he)菜品(pin)出品(pin)質量(liang)，也會牽(qian)涉到出菜的(de)(de)速度，工(gong)作(zuo)效率(lv)的(de)(de)高低，而且對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力及(ji)員(yuan)工(gong)人數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不能(neng)簡單地順其自然，貪(tan)圖省事，草率(lv)定案。

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