嘉興(xing)不銹鋼打荷臺訂做推薦咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

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與之相適應，中式(shi)商(shang)廚設(she)(she)備的(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨增大(da)，02、洗刷(shua)設(she)(she)備類，洗刷(shua)類設(she)(she)備以(yi)商(shang)用(yong)洗碗(wan)(wan)機為主，估計(ji)到(dao)2015年(nian)，我國洗碗(wan)(wan)機的(de)出售規(gui)劃將(jiang)到(dao)達35，商(shang)用(yong)制(zhi)冷保(bao)鮮(xian)設(she)(she)備包含的(de)產品品種豐厚多樣(yang)，如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷柜、冷庫，超市(shi)的(de)冷凍柜、冷藏柜以(yi)及餐廳的(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等，我國制(zhi)冷設(she)(she)備商(shang)場規(gui)劃近幾年(nian)持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

一、一定要(yao)干(gan)凈衛生，這是廚(chu)房設(she)備(bei)必需求遵照干(gan)凈衛生繩尺，二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立擺(bai)放(fang)，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房有不(bu)少人員走動，所(suo)(suo)以在(zai)擺(bai)放(fang)的(de)規劃上要(yao)依照普(pu)通烹(peng)調(diao)的(de)流程(cheng)來布(bu)置，便(bian)利(li)適(shi)用，而灶臺的(de)高(gao)度和柜子的(de)方位，都能影(ying)響(xiang)到運用，所(suo)(suo)以要(yao)選擇契(qi)合人體工(gong)程(cheng)的(de)灶臺和廚(chu)房設(she)備(bei)，廚(chu)房的(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)使命(ming)心境(jing)，甚至能抽象食物的(de)質量，而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)房的(de)賞識活(huo)動等。

連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)如何合理布局(ju)？廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出發，方便實用，改善(shan)廚師(shi)工作(zuo)環境，長久(jiu)耐(nai)用，節省勞動(dong)，安(an)全(quan)為主，因此，合理的(de)廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)應(ying)滿足既定菜(cai)式的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格掌握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)原(yuan)則，確保廚房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食衛生，三、生產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回交(jiao)叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程，使路(lu)徑分明。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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餐(can)飲業廚(chu)房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部(bu)分,平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部(bu)分調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

裝潢(huang)都力圖一(yi)(yi)無是(shi)處，既要適用又得美麗，但選擇貴的(de)(de)不一(yi)(yi)定(ding)是(shi)好，怎樣才(cai)調(diao)(diao)拿(na)捏好質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢？，一(yi)(yi)、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)冷(leng)熱水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普(pu)通廚房所發作的(de)(de)剩余，應該放置在(zai)特定(ding)的(de)(de)衛(wei)生桶里，二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包括(kuo)(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西(xi)盒器皿。