宿遷食品加(jia)工(gong)機械供應(ying)歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

湖州酒店廚房設備選用電(dian)蒸箱(xiang)越來越被大(da)家(jia)認可，許(xu)多廚(chu)師在大(da)容量的蒸米(mi)飯(fan)、饅頭、副(fu)食時(shi)會優(you)先選擇電(dian)蒸箱(xiang)，這(zhe)是為什(shen)么呢？燃氣蒸箱(xiang)設備價格(ge)較高、設備占(zhan)用空間面積(ji)大(da)、設備維(wei)修量大(da)，再一個弱(ruo)點是，生產的廢氣排放(fang)對環境污(wu)染嚴重，因而在用汽量不大(da)或(huo)是頻繁(fan)開啟(qi)的蒸箱(xiang)使用電(dian)蒸柜(ju)較方便(bian)，操作簡便(bian)：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了(le)智能化(hua)電(dian)腦(nao)控制技術具備自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱及平安可靠：廚(chu)具營行電(dian)蒸箱(xiang)柜(ju)無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)廢氣排放(fang)、無(wu)燃料泄(xie)漏，可保證人員安全及環境綠色環保：無(wu)燃燒(shao)廢氣排放(fang)、不消耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省能源。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)配置要從(cong)實(shi)際情況出發，方(fang)便實(shi)用，改(gai)善(shan)廚(chu)師工(gong)作環境，長(chang)久耐用，節省勞動，安全為主(zhu)，因此，合(he)理的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設(she)(she)計(ji)原則(ze)(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)原則(ze)(ze)，確保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生，三、生產(chan)加工(gong)流(liu)程簡(jian)短順(shun)暢，避免迂(yu)回(hui)交叉，盡(jin)量縮短輸(shu)送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

對于放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的(de)餐具除(chu)了要求瀝(li)干以外(wai)，不可疊加在(zai)(zai)一(yi)起(qi)，而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)當中(zhong)，另(ling)外(wai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)干燥(zao)通風(feng)處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米以上(shang)，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期間(jian)非必要情(qing)況不可開門(men)，會影響(xiang)到消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)效果，消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖自動設定(ding)，就不用(yong)(yong)擔心這一(yi)點，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束后，等待十分鐘再取用(yong)(yong)餐具，利用(yong)(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹底。

除了上面(mian)提(ti)到(dao)的設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要有洗滌(di)、調配用(yong)(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛(sheng)(sheng)放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛(sheng)(sheng)放(fang)垃(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等，大(da)(da)大(da)(da)小小的物件必(bi)須備(bei)全。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湖州不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?，一(yi)、防水不(bu)(bu)怕熱，防污滲性(xing)好，永不(bu)(bu)變色(se)，永遠亮新；。

現在湖州商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)要大很多(duo)、價格也比(bi)較(jiao)高，更側重(zhong)于整體廚(chu)房(fang)，涉及(ji)到金(jin)屬材質部(bu)分(fen)已經(jing)全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的設計(ji)要點(dian)有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程通風技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風式、低噪音、強力環保式抽風機技術，充分(fen)考(kao)慮中餐設備(bei)(bei)熱值高，油(you)煙多(duo)等特(te)點(dian)。

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