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2020-10-02 瀏覽次數(shu):6364

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。

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食(shi)堂的(de)(de)(de)(de)分類很多(duo),無論是(shi)高(gao)校食(shi)堂、幼(you)兒(er)園食(shi)堂還是(shi)機關(guan)單位食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂,所采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設備(bei)和(he)廚(chu)房用(yong)品(pin),都是(shi)根據經營方對(dui)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)要求(包括品(pin)牌、質量、型號)和(he)就餐(can)種類(湯、粥(zhou)、菜、主食(shi))要求來定位的(de)(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)堂的(de)(de)(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)(de)(de),但一般都會有的(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)是(shi)主食(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

業內專家稱,鋁合金材料的(de)成本(ben)低廉,現在國(guo)際不(bu)銹鋼產品每(mei)噸(dun)的(de)價格約4萬(wan)元(yuan)左右(you),而鋁合金每(mei)噸(dun)價約為2,6萬(wan)元(yuan)左右(you),如果考慮(lv)時尚外觀,市場上新出現的(de)覆膜材質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要優于鋁合金,倒可考慮(lv)作為不(bu)銹鋼后(hou)的(de)選擇,7克每(mei)立(li)方米,約為不(bu)銹鋼的(de)1/3,其強度低,在日常使用中易劃傷,不(bu)耐磨,容易掉漆,時間長了(le)易變暗,失去原(yuan)有光澤(ze)。

裝潢都力(li)圖一(yi)無是處,既要適(shi)用又得(de)美麗,但選(xuan)擇(ze)貴的(de)(de)不一(yi)定(ding)是好(hao),怎樣才(cai)調(diao)拿(na)捏好(hao)質量和價(jia)錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)?,一(yi)、洗濯設(she)(she)備,洗濯設(she)(she)備包(bao)括冷(leng)熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)備、排(pai)污設(she)(she)備、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備、污衣(yi)槽(cao)設(she)(she)備等,而普通廚(chu)房所發作的(de)(de)剩余(yu),應(ying)該放(fang)置在特定(ding)的(de)(de)衛生桶里,二、烹調(diao)設(she)(she)備,烹調(diao)設(she)(she)備非有必(bi)要包(bao)括烹調(diao)爐具、爐灶(zao)和烹調(diao)是需求用的(de)(de)東西盒器皿。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力。

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否則,不(bu)合(he)理(li)的(de)(de)(de)設(she)計(ji),不(bu)僅(jin)增加廚(chu)(chu)(chu)房(fang)投資,而且(qie)將(jiang)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各種不(bu)足,增加人(ren)工及機械的(de)(de)(de)運(yun)營成本(ben),給酒店(dian)的(de)(de)(de)管理(li)帶(dai)來諸多(duo)不(bu)便(bian),實(shi)用與(yu)方便(bian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須(xu)符合(he)人(ren)體(ti)工程學的(de)(de)(de)原理(li),方便(bian)使用,更(geng)大限度地減(jian)輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強(qiang)度,以提高工作(zuo)效率,降低(di)運(yun)營成本(ben),美(mei)國的(de)(de)(de)一位(wei)管理(li)學家(jia)曾經(jing)說過(guo),世界上除了(le)連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局大致相同(tong)之外,不(bu)可能(neng)再(zai)找到(dao)兩家(jia)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在設(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)(de)了(le)。

一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干凈(jing)(jing)衛生(sheng),這是廚房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵照干凈(jing)(jing)衛生(sheng)繩尺,二、不易暫停不易損壞(huai),易燃的(de)物體(ti)(ti)應該獨(du)立擺放,三、要(yao)(yao)便(bian)利(li)(li),隨手,酒店廚房(fang)(fang)有(you)不少人員走(zou)動,所(suo)以(yi)在擺放的(de)規(gui)劃(hua)上要(yao)(yao)依(yi)照普通烹調的(de)流程來布置(zhi),便(bian)利(li)(li)適用,而灶(zao)(zao)臺的(de)高度和柜子的(de)方(fang)位,都能影響(xiang)到運(yun)用,所(suo)以(yi)要(yao)(yao)選擇契(qi)合人體(ti)(ti)工(gong)(gong)程的(de)灶(zao)(zao)臺和廚房(fang)(fang)設備(bei),廚房(fang)(fang)的(de)環(huan)境(jing)能影響(xiang)職工(gong)(gong)的(de)使命心境(jing),甚至能抽象食物的(de)質量,而且不少酒店會有(you)廚房(fang)(fang)的(de)賞識活動等。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!

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4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天清洗蒸(zheng)柜內壁及(ji)(ji)隔板,每(mei)15天檢查一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管(guan)閥門及(ji)(ji)天然(ran)氣與空氣的(de)混合裝置,6,冰柜每(mei)天保(bao)持(chi)(chi)冰箱的(de)內外部清潔(jie),每(mei)7天除霜一(yi)次(ci),經(jing)常(chang)檢查電源及(ji)(ji)溫(wen)度控制裝置,保(bao)持(chi)(chi)冰箱壓(ya)縮機的(de)正常(chang)工作狀(zhuang)態,7,8,其它廚(chu)房設備每(mei)次(ci)使用后要(yao)進(jin)行(xing)徹底的(de)清潔(jie),經(jing)常(chang)維護(hu),每(mei)月為齒輪(lun)和(he)軸承上油,每(mei)3個月為電機檢修一(yi)次(ci)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使湖州商用廚房設備消毒柜的(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命縮短,這樣(yang)從酒(jiu)店廚(chu)房(fang)的(de)營銷來考慮的(de)話一點(dian)都(dou)不劃算,那么就來好好的(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)設備消毒柜的(de)使(shi)用(yong)細節和(he)清洗方法吧,很多的(de)朋友(you)習慣與用(yong)開(kai)水(shui)或(huo)者是滾燙的(de)熱水(shui)對用(yong)具進行(xing)高(gao)溫(wen)殺毒。

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