三(san)眼水池(chi)訂制(zhi)服務(wu)周到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

一、不(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)面(mian)的(de)優點，1、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻(fu)射(she)，又不(bu)含(han)甲醛(quan)；，3、不(bu)銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖擊性好，硬度高(gao)；，4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)采(cai)用無縫焊(han)接、是一體(ti)的(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使(shi)整(zheng)(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體(ti)構造十分好，沒(mei)有(you)任何縫隙，不(bu)會滋生(sheng)細(xi)菌；。

1，主題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房工程布(bu)(bu)局(ju)時(shi)，以保證(zheng)員(yuan)工在工作時(shi)互(hu)不(bu)干(gan)擾和(he)(he)(he)便于(yu)清理(li)(li)衛(wei)生(sheng)(sheng)，它影響到工作效率和(he)(he)(he)工作質(zhi)量，此外、庫房要加裝防盜門窗(chuang)、通道等(deng)，庫房不(bu)要與營業區相通，對主題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房內空間進(jin)行(xing)合理(li)(li)布(bu)(bu)局(ju)，通道布(bu)(bu)局(ju)要便于(yu)發(fa)生(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等(deng)費用、庫房，根據其產品和(he)(he)(he)工作流程，餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的區域(yu)安排是指(zhi)根據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能(neng)力。

廚房設(she)備(bei)是一層厚厚的(de)油污(wu)這可(ke)怎(zen)么辦呢，要想清洗(xi)(xi)干(gan)凈這些設(she)備(bei)上的(de)油污(wu)并(bing)不容易，但是只要掌握(wo)了一些小技(ji)巧便能輕松解決(jue)這些油污(wu)，下面廚房設(she)備(bei)廠家為大家介(jie)紹幾款廚房設(she)備(bei)清洗(xi)(xi)的(de)小妙招吧！，電鍍水龍(long)(long)頭(tou)日久(jiu)會變黑而(er)失去光澤，用肥(fei)皂(zao)、洗(xi)(xi)滌(di)劑擦(ca)拭皆不理想，好的(de)辦法是用少許(xu)面粉放在(zai)一塊干(gan)布(bu)上，反復擦(ca)試水龍(long)(long)頭(tou)，然后(hou)再用濕布(bu)擦(ca)，用干(gan)布(bu)再擦(ca)，水龍(long)(long)頭(tou)即可(ke)光亮如新。

3，設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設備(bei)，確保(bao)飲食的來源安全(quan)(quan)，4，設置專人看管，注意使(shi)用安全(quan)(quan)和定期保(bao)養(yang)，使(shi)用燃氣(qi)的廚房要注意定期檢(jian)查閥門是(shi)否(fou)漏氣(qi)，一旦(dan)發現漏氣(qi)，要足量通風嚴(yan)禁明火，并請(qing)專業(ye)人員維修(xiu)，用電(dian)設備(bei)要定期檢(jian)查線路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂開、短路(lu)，清洗時(shi)要斷電(dian)，不能(neng)(neng)用水直接沖洗，所有(you)設備(bei)一旦(dan)出現故(gu)障，要及時(shi)排查維修(xiu)，完全(quan)(quan)排除故(gu)障后才能(neng)(neng)繼續(xu)使(shi)用。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

廚(chu)房(fang)(fang)設備應符合(he)《中華人民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學校食堂(tang)與集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等(deng)相關法律法規之規章(zhang)要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)好(hao)壞，科學合(he)理(li)與否，不僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建(jian)設投資(zi)和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)速度，工(gong)作效率(lv)(lv)的(de)高(gao)低，而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影(ying)響，廚(chu)房(fang)(fang)設計不能簡單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)(lv)定案。

保證(zheng)廚具設(she)備的(de)(de)使(shi)用(yong)安(an)全可靠，延長(chang)使(shi)用(yong)壽(shou)命，4，溫控(kong)：大范圍功率調(diao)節與先(xian)進電腦控(kong)制技(ji)術(shu)的(de)(de)運(yun)用(yong)、可控(kong)制烹飪溫度，既節能又能保證(zheng)食品(pin)的(de)(de)美味，更(geng)重要的(de)(de)有利(li)于中餐菜肴制作(zuo)規范的(de)(de)推廣，5，減少(shao)(shao)配(pei)套：減少(shao)(shao)局部送風和(he)排風工程(cheng)工量和(he)部分投資，上汽速度快：常溫啟(qi)動，通電只需(xu)30秒就產生大量蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利(li)用(yong)率高能量浪費少(shao)(shao)，開啟(qi)方便簡(jian)單。

2，灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)門要(yao)采用(yong)防(fang)(fang)火材料，地板(ban)防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不吸(xi)水，墻壁(bi)光滑(hua)、瓷(ci)磚貼至天花板(ban)，均易(yi)于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)潔(jie)凈，及(ji)時清(qing)潔(jie)使用(yong)設備(bei)和地面，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)排污流(liu)(liu)向(xiang)從高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)(liu)向(xiang)低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈與污染區(qu)(qu)均不能產生(sheng)交叉，潔(jie)凈區(qu)(qu)不能設置明溝，設備(bei)要(yao)選擇(ze)安全的(de)設備(bei)，質量有保障的(de)，帶有安全防(fang)(fang)護措施(shi)，不易(yi)傷人的(de)。