衢州專業直供單眼炒灶品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，嘉興商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)中使用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)和裝修(xiu)的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細節雖小，但(dan)卻(que)很(hen)重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點，1，地(di)(di)磚(zhuan)選擇(ze)，地(di)(di)磚(zhuan)必須選擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠在(zai)廚(chu)房(fang)裝飾風格上達成(cheng)一(yi)致，而且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)設(she)備供(gong)應(ying)商提供(gong)的(de)(de)優惠(hui)，因此這是一(yi)個不失(shi)為(wei)明(ming)智的(de)(de)選擇(ze)。

各種廚房設(she)計的(de)原(yuan)則都是一(yi)樣的(de)，接下來為(wei)您總結四大原(yuan)則，主要(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面：，一(yi)、企(qi)業食堂廚房設(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)原(yuan)則，1，企(qi)業食堂廚房設(she)計要(yao)符合(he)地方規定的(de)相關衛生安(an)全(quan)要(yao)求，排煙設(she)備(bei)(bei)要(yao)滿(man)足相關部門的(de)要(yao)求，不能對環境(jing)造(zao)成污染(ran);排污口要(yao)加(jia)設(she)隔油網、防鼠網，注意(yi)安(an)全(quan);采(cai)用設(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用節能設(she)備(bei)(bei)，可以(yi)降(jiang)低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計應如何合理(li)布(bu)(bu)局(ju)？廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)配(pei)置要(yao)從(cong)實際情況出發，方便(bian)實用，改善(shan)廚(chu)師工作環境(jing)，長久耐用，節省(sheng)勞(lao)動，安全(quan)為主，因此(ci)，合理(li)的(de)(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計應遵循以下設計原則(ze)(ze)：，一(yi)、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計應滿足既定菜式的(de)(de)需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟(shu)分(fen)(fen)開、潔(jie)污分(fen)(fen)流的(de)(de)原則(ze)(ze)，確保廚(chu)房(fang)飲食衛(wei)生(sheng)(sheng)，三(san)、生(sheng)(sheng)產加工流程(cheng)簡短順(shun)暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路(lu)徑分(fen)(fen)明。

1，主題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)程布局時，以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時互不干擾和便于清(qing)理衛生(sheng)(sheng)(sheng)，它影(ying)響到工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量(liang)，此外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)房(fang)不要(yao)與營業(ye)區相通(tong)，對主題餐廳(ting)廚房(fang)內空間進(jin)行(xing)合理布局，通(tong)道布局要(yao)便于發生(sheng)(sheng)(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據其(qi)產(chan)品(pin)和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐飲(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)場(chang)所的區域安(an)排是指根(gen)據餐飲(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的特點(dian)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)！

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食(shi)(shi)堂的(de)分類(lei)很(hen)多，無(wu)論是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂、幼兒(er)園食(shi)(shi)堂還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂，所(suo)采用(yong)的(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)品，都(dou)是(shi)根據經營方對設(she)備的(de)要(yao)求（包括(kuo)品牌、質量(liang)、型(xing)號）和就餐種類(lei)（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)）要(yao)求來定(ding)位(wei)的(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)功能間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)置(zhi)也(ye)是(shi)根據食(shi)(shi)堂的(de)經營定(ding)位(wei)來進(jin)行的(de)，但一般都(dou)會(hui)有的(de)功能間(jian)(jian)(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)(jian)等。

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