宿(su)遷專業從事(shi)排油(you)煙凈化設備服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點。
設(she)計時應全(quan)面了(le)解實際情況,充分尊重廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)的(de)客觀規律(lv),自(zi)覺(jue)遵守設(she)計的(de)原(yuan)則,保證廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)流程的(de)暢通,避免廚(chu)房(fang)(fang)內人員的(de)交叉與(yu)碰撞,合(he)理劃分各功能(neng)區域,各區域間(jian)即獨立又(you)能(neng)互相配(pei)合(he),多選用(yong)(yong)(yong)節(jie)能(neng)環(huan)保的(de)優(you)質設(she)備,要有利于(yu)其使用(yong)(yong)(yong)、清潔、維修、安全(quan)及(ji)節(jie)能(neng),布局(ju)時要考(kao)慮(lv)到采光、照明和通風,較大限(xian)度利用(yong)(yong)(yong)自(zi)然條件,節(jie)約運營成本。
3,設置檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)室或者檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)儀(yi)器和存樣設備(bei),確(que)保(bao)飲(yin)食的來源安(an)全,4,設置專人(ren)看(kan)管,注(zhu)意使(shi)用安(an)全和定(ding)期保(bao)養,使(shi)用燃氣的廚房要注(zhu)意定(ding)期檢(jian)(jian)(jian)查閥門(men)是(shi)否漏(lou)氣,一(yi)旦(dan)(dan)發現(xian)(xian)漏(lou)氣,要足(zu)量通風(feng)嚴禁(jin)明火,并(bing)請專業人(ren)員維修(xiu),用電(dian)設備(bei)要定(ding)期檢(jian)(jian)(jian)查線(xian)路是(shi)否老化、裂開、短路,清洗(xi)時要斷(duan)電(dian),不能用水直接沖洗(xi),所(suo)有設備(bei)一(yi)旦(dan)(dan)出現(xian)(xian)故(gu)障,要及時排查維修(xiu),完全排除故(gu)障后才能繼續使(shi)用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
1,烤箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)表面,查所有線路是否暢通,持鏈條和開關的(de)連接(jie)性,保證其工作效率,2,爐(lu)灶(zao)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼盤,經常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)(qi)噴頭,3,扒爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)鋼板,經常(chang)檢修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)(qi)噴頭并保持清(qing)(qing)潔(jie),每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)(qi)的(de)噴頭和點(dian)火裝(zhuang)置(zhi),油(you)炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內(nei)壁(bi)及過慮網,每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)(qi)(qi)的(de)噴頭和點(dian)火裝(zhuang)置(zhi),檢查排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。
二(er)、確(que)保(bao)(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計流程(cheng)符合衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部門的(de)要求(qiu),三、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)灶(zao)具設備配備國際上(shang)流行(xing)的(de)溝風式(shi)燃燒器,加強(qiang)力鼓風機,確(que)保(bao)(bao)燃燒值可達(da)(da)到高效(xiao)率運轉(zhuan)的(de)需(xu)求(qiu),四、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)污水(shui)處理系(xi)(xi)統采用地溝及單級及多級隔油處理方(fang)式(shi),五(wu)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)排煙系(xi)(xi)統建議選用符合環(huan)保(bao)(bao)和消防(fang)要求(qiu)的(de)運水(shui)煙罩+油煙凈化器復(fu)合式(shi)油煙治理系(xi)(xi)統,確(que)保(bao)(bao)除油煙效(xiao)果達(da)(da)到環(huan)保(bao)(bao)局所(suo)要求(qiu)的(de)排放標準。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天!
餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的規模相比較于(yu)星級酒店來說它的規模不(bu)大,但這(zhe)并不(bu)代表(biao)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房就(jiu)不(bu)需(xu)要(yao)設(she)計(ji),不(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)合(he)(he)理,還得實用,利(li)于(yu)經營管理,首先我們需(xu)要(yao)在規劃餐(can)廳(ting)(ting)(ting)整體施(shi)工(gong)方案的同(tong)(tong)時就(jiu)需(xu)要(yao)把大體的位(wei)置設(she)計(ji)出來,然(ran)后再在內(nei)部根據實際設(she)計(ji)進行改動,在進行規劃的同(tong)(tong)時需(xu)要(yao)給合(he)(he)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經營的菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經營的菜品(pin)不(bu)同(tong)(tong),廚房內(nei)布局也會有所不(bu)同(tong)(tong)。
低(di)附加值的(de)產品(pin)必須繼(ji)續(xu)飽嘗國(guo)內同(tong)職業的(de)沖擊和更深層(ceng)次(ci)的(de)競爭,2,流(liu)通渠道醞釀變革,3,進口品(pin)牌依靠(kao)技(ji)術(shu)、品(pin)牌、營銷優勢將對國(guo)產品(pin)牌形成相當大(da)的(de)要挾,一旦進口品(pin)牌漸漸被國(guo)內顧(gu)客熟(shu)識并承(cheng)受,在我國(guo)的(de)開展(zhan)前景(jing)將不(bu)可小覷,六(liu)大(da)產品(pin)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong):灶具節能系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、環保(bao)凈化系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、安全運營系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、中央(yang)廚房系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、制(zhi)冷加熱系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、洗(xi)碗(wan)消毒系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)。
低附加值的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)必須繼(ji)續(xu)飽嘗國內同職業的(de)(de)(de)沖(chong)擊和更深(shen)層次的(de)(de)(de)競爭,2,流(liu)通渠(qu)道醞釀變革,3,進口品(pin)(pin)牌依靠技術、品(pin)(pin)牌、營銷(xiao)優勢將(jiang)對國產(chan)(chan)品(pin)(pin)牌形(xing)成相(xiang)當大(da)的(de)(de)(de)要(yao)挾,一旦進口品(pin)(pin)牌漸(jian)漸(jian)被國內顧客熟識并承受,在(zai)我(wo)國的(de)(de)(de)開(kai)展前景將(jiang)不可小(xiao)覷(qu),六大(da)產(chan)(chan)品(pin)(pin)系統(tong)(tong)(tong):灶具節能(neng)系統(tong)(tong)(tong)、環保凈(jing)化系統(tong)(tong)(tong)、安(an)全運營系統(tong)(tong)(tong)、中央廚房(fang)系統(tong)(tong)(tong)、制(zhi)冷(leng)加熱系統(tong)(tong)(tong)、洗碗消毒(du)系統(tong)(tong)(tong)。
幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃(hua)至關重(zhong)要(yao),關乎孩子們(men)的(de)(de)飲食(shi)安(an)全與健康(kang)成長。那(nei)么如何合理(li)設(she)(she)計幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)備?一、廚房(fang)的(de)(de)功能區域(yu)包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布(bu)局合理(li),方便工作...
查看詳細2025
酒(jiu)店廚房工程的設備維(wei)護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利、食品安全和顧(gu)客滿意(yi)度的關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設備的維(wei)護與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店管理(li)人員可以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下(xia)措施:1.建(jian)立(li)設備維(wei)護計劃:制定詳細的設備維(wei)護計劃,包括(kuo)設備的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查看詳細(xi)2025
廚房(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)生活中(zhong)不可(ke)或(huo)缺的一部分(fen),正(zheng)確的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理方法對于延長設(she)備(bei)使用壽命、確保(bao)使用安全至關(guan)重要。廚房(fang)設(she)備(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理要點:一、定期(qi)檢查(cha)廚房(fang)設(she)備(bei)應(ying)定期(qi)進行檢查(cha),以確保(bao)其正(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內(nei)容(rong)包(bao)括設(she)備(bei)電(dian)...
查看(kan)詳細2025