常州專業直供單(dan)眼電(dian)磁炒灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)企業,位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳(wu)中經濟開(kai)發區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)(zai)家庭中(zhong)使(shi)用已很普遍,在(zai)(zai)(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用廚(chu)(chu)房(fang)中(zhong),更是必不可少,油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)(zai)安裝的(de)(de)時(shi)候(hou)不能(neng)太靠近灶臺(tai),否則,不但給廚(chu)(chu)師工作(zuo)造成影(ying)響,而且(qie)影(ying)響排油(you)煙(yan)的(de)(de)效(xiao)果,4,照明問題(ti),在(zai)(zai)(zai)光線不夠(gou)的(de)(de)地方應該增(zeng)加照明燈,在(zai)(zai)(zai)酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang),一般洗滌區和(he)操作(zuo)臺(tai)都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用的(de)(de)照射燈,這類燈光線適度,方便開關。
酒店廚房設(she)通常包括烹飪加(jia)熱設(she)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微(wei)波爐或電烤箱,處理加(jia)工類:和面機、饅頭機、壓面機、切(qie)片(pian)機、絞肉機、榨壓汁機等,2、儲藏設(she)備:其分(fen)為(wei)食(shi)品(pin)儲藏部(bu)分(fen),包括常溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等,器物用品(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
二、確(que)保(bao)廚房工程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符合衛生防(fang)疫部門的要求(qiu)(qiu),三、廚房灶(zao)具(ju)設(she)備配備國(guo)際上(shang)流行的溝(gou)風(feng)式燃燒(shao)器,加(jia)強(qiang)力(li)鼓風(feng)機,確(que)保(bao)燃燒(shao)值可(ke)達到(dao)高效率(lv)運轉的需(xu)求(qiu)(qiu),四、廚房污水處(chu)(chu)理(li)系(xi)統采(cai)用地溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔油處(chu)(chu)理(li)方(fang)式,五、廚房排(pai)煙系(xi)統建(jian)議選用符合環(huan)保(bao)和消防(fang)要求(qiu)(qiu)的運水煙罩+油煙凈(jing)化器復合式油煙治理(li)系(xi)統,確(que)保(bao)除油煙效果達到(dao)環(huan)保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的排(pai)放標(biao)準。
然后顧客到商店或廠家全額付(fu)款,在(zai)約定的(de)(de)時間,專業(ye)(ye)人(ren)員會上(shang)門進行(xing)安裝,2,廚(chu)具的(de)(de)選購應重(zhong)質量、功能、顏(yan)色等(deng)因素,1、了解熱(re)(re)效率:熱(re)(re)效率是(shi)衡量一個(ge)灶(zao)(zao)是(shi)否(fou)節能的(de)(de)重(zhong)要指標,燃氣行(xing)業(ye)(ye)都是(shi)以(yi)這(zhe)個(ge)指標來衡量灶(zao)(zao)具是(shi)否(fou)節能的(de)(de),而且(qie)一定要專業(ye)(ye)的(de)(de)第三方出具的(de)(de)檢測報告(gao)為標準,一般(ban)熱(re)(re)效率在(zai)70%以(yi)上(shang)的(de)(de)節能灶(zao)(zao)就是(shi)不錯的(de)(de)選擇了。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的朋(peng)友(you),攜手共創美好的明天!
1,烤箱(xiang)(xiang)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)(xiang)的(de)(de)表(biao)面,查(cha)(cha)所有線路是否暢通(tong),持(chi)鏈條(tiao)和開關(guan)的(de)(de)連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)(lu)(lu)灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵架(jia)及(ji)不銹(xiu)鋼盤,經(jing)常(chang)(chang)清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭,3,扒(ba)爐(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板(ban),經(jing)常(chang)(chang)檢修扒(ba)板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭并保持(chi)清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點火裝置(zhi),油炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)(lu)(lu)內(nei)壁(bi)及(ji)過慮網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點火裝置(zhi),檢查(cha)(cha)排油管裝置(zhi)。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐具(ju)除了要求(qiu)瀝干以外(wai),不(bu)可疊(die)加在(zai)(zai)一起,而是(shi)豎直的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)(ju)當中(zhong),另外(wai)消毒(du)柜(ju)(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干燥通(tong)風(feng)處,距離(li)墻體zui好(hao)在(zai)(zai)三(san)十厘米以上,在(zai)(zai)消毒(du)期間(jian)非(fei)必要情況不(bu)可開門,會影響到消毒(du)的效(xiao)果,消毒(du)柜(ju)(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定,就不(bu)用(yong)擔(dan)心這一點,在(zai)(zai)消毒(du)結束(shu)后(hou),等待十分鐘再取用(yong)餐具(ju),利用(yong)余(yu)熱消毒(du)更徹底(di)。
常州專業直供單眼電磁炒灶(zao)
幼(you)(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)(de)飲食(shi)(shi)安全與健(jian)康成長。那么如何合(he)理設(she)計(ji)幼(you)(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功(gong)能(neng)區(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等(deng)區(qu)域(yu)(yu)。每個區(qu)域(yu)(yu)都要(yao)布局(ju)合(he)理,方便(bian)工作...
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酒店廚房工(gong)程的(de)設備維護(hu)與保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚房運行(xing)順利、食品安全和顧客滿意度(du)的(de)關(guan)鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設備的(de)維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店管理(li)人員可以采(cai)取以下措施(shi):1.建立設備維護(hu)計(ji)劃:制定詳(xiang)細的(de)設備維護(hu)計(ji)劃,包括設備的(de)檢査、清(qing)潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)備是(shi)日常生(sheng)活中不(bu)可或缺的(de)一(yi)(yi)部分,正確的(de)保(bao)(bao)養和管理(li)方(fang)法對于延長設(she)備使用壽命、確保(bao)(bao)使用安全至關重要(yao)。廚房設(she)備的(de)保(bao)(bao)養和管理(li)要(yao)點:一(yi)(yi)、定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)廚房設(she)備應定(ding)期(qi)(qi)進(jin)行檢(jian)查(cha),以確保(bao)(bao)其正常運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設(she)備電...
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