連云港雙頭雙尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要合格(ge)安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面位置(zhi)(zhi)、空(kong)間位置(zhi)(zhi)，保(bao)(bao)證生產(chan)人員高(gao)效的(de)(de)(de)工作流向(xiang)，按(an)餐廳(ting)類(lei)型分析，1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)(de)性質，所以一(yi)般要求餐廳(ting)要大，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提高(gao)營收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會相對小(xiao)，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工場地(di)，只(zhi)需保(bao)(bao)留烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)(de)衛生狀況引人關注(zhu)，所以大多數快(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)計成(cheng)明檔，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候(hou)，選用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾要便(bian)于清潔和打掃。

各(ge)種廚房設計的(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣(yang)的(de)，接下來為您總結四大原(yuan)則(ze)，主要(yao)可以分為以下幾(ji)個方(fang)面：，一(yi)、企業(ye)(ye)食(shi)堂廚房設計的(de)衛(wei)生安全原(yuan)則(ze)，1，企業(ye)(ye)食(shi)堂廚房設計要(yao)符合地(di)方(fang)規定的(de)相關衛(wei)生安全要(yao)求(qiu)(qiu)，排煙設備(bei)要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求(qiu)(qiu)，不能(neng)對環境(jing)造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加設隔油網、防鼠網，注意安全;采用設備(bei)zui好采用節能(neng)設備(bei)，可以降低成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用嘉興不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防水不怕熱，防污滲性好，永不變(bian)色(se)，永遠亮(liang)新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)(deng)，而普通廚(chu)房(fang)所發作的(de)剩余，應該放置(zhi)在特定(ding)的(de)衛生桶里，有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機(ji)等(deng)(deng)(deng)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，二、烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必要包(bao)括烹調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹調(diao)是(shi)需求(qiu)用的(de)東西盒(he)器皿，烹調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等(deng)(deng)(deng)。

1，2，安全隱(yin)患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并(bing)擴大了場地(di)使(shi)(shi)用限(xian)制（例如地(di)下室、高層建筑的頂樓(lou)廚房(fang)）并(bing)配(pei)置多重安全保護(hu)裝置，減少(shao)意外(wai)事故的發生，3，空燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)鼓(gu)風(feng)裝置可減少(shao)熱量散發、提高能源(yuan)使(shi)(shi)用效率(lv)、減低噪音（廚房(fang)噪音主要(yao)來源(yuan)于(yu)爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備(bei)馬達）。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

連云港(gang)雙頭雙尾(wei)炒灶訂(ding)制

2，灶臺(tai)和(he)廚房(fang)門(men)要(yao)采用防火材(cai)料，地板防滑、防腐、不吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花(hua)板，均(jun)易于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚房(fang)的(de)潔(jie)凈，及(ji)時清(qing)潔(jie)使用設(she)(she)備(bei)和(he)地面，廚房(fang)排污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)區(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)區(qu)，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)凈與污染(ran)區(qu)均(jun)不能產生交叉，潔(jie)凈區(qu)不能設(she)(she)置(zhi)明溝，設(she)(she)備(bei)要(yao)選擇安全的(de)設(she)(she)備(bei)，質量有保障的(de)，帶有安全防護措施，不易傷人的(de)。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些需要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度、方(fang)便使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度，以距地面800mm為(wei)宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應合(he)理(li)布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排(pai)油煙(yan)機、熱水器等設(she)(she)(she)(she)備(bei)，必(bi)須充(chong)分考慮(lv)這些設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚房(fang)(fang)(fang)的(de)地面宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等；廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)不應影(ying)響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果(guo)；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體(ti)工(gong)程學原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人(ren)不同(tong)需要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機等廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量(liang)較(jiao)大，氣味(wei)也大，易(yi)于放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。