連云港三眼(yan)水(shui)池生產廠商(shang)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

烹調作業區(qu)域與(yu)衛生間要(yao)(yao)分(fen)(fen)開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要(yao)(yao)單(dan)獨，出(chu)餐(can)臺的(de)位(wei)置要(yao)(yao)便于觀察整個(ge)快(kuai)餐(can)店的(de)情況，3，既要(yao)(yao)考(kao)慮到客人(ren)的(de)安全性與(yu)便利性、實用效果等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修設計在(zai)餐(can)飲(yin)店面(mian)積(ji)中應有一個(ge)合(he)(he)適的(de)比例，合(he)(he)理放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備，根據店內的(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜(cai)品，針對性的(de)購(gou)入(ru)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備不僅可以提高(gao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作效率(lv)，還(huan)可以節省相當(dang)一部分(fen)(fen)的(de)空(kong)間。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國，國內西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯(fan)館數量增加敏(min)捷，廚(chu)房排(pai)煙廠(chang)家談到其間，以肯(ken)德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開(kai)(kai)展(zhan)較為(wei)敏(min)捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中占肯(ken)定比重(zhong)的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成為(wei)中式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業謀求(qiu)開(kai)(kai)展(zhan)的(de)必(bi)經之路，而(er)組合智能蒸(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環(huan)保高效的(de)商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業出產(chan)標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應(ying)如(ru)何合理(li)布局(ju)？廚(chu)房(fang)設備的配置要從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)師工作(zuo)環境(jing)，長久耐用，節(jie)省勞動，安全為主，因此，合理(li)的廚(chu)房(fang)布局(ju)設計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設計(ji)(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設計(ji)(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要，二、嚴格(ge)掌握(wo)生熟分開、潔污分流的原則，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲食衛生，三(san)、生產加工流程簡短順暢，避(bi)免迂回交(jiao)叉，盡量(liang)縮(suo)短輸送流程，使(shi)路(lu)徑分明。

餐(can)飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)(shi)庫，副(fu)食(shi)(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)(fen)為(wei)食(shi)(shi)品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷臺等，器物(wu)用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等；。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則和規(gui)范呢？，一、注(zhu)意類型(xing)，不類型(xing)的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由(you)于(yu)其主(zhu)營(ying)菜系不同，使用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計方案也截然相同，目(mu)前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包(bao)括：中(zhong)餐(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統和高(gao)噪音(yin)設(she)備(bei)的(de)使用(yong)，例如(ru)附近有小區的(de)話，對排(pai)煙(yan)系統的(de)凈化效果(guo)要求就會相對較高(gao)、還(huan)要控(kong)制噪音(yin)，不能對周圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民(min)正(zheng)常生(sheng)活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使嘉興商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使用壽命縮短，這樣從(cong)酒店(dian)廚(chu)房的(de)營銷來(lai)(lai)考慮(lv)的(de)話一點都不(bu)劃算，那么就來(lai)(lai)好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使用細節和清洗方(fang)法吧，很多的(de)朋(peng)友習(xi)慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)熱水(shui)對用具(ju)進行高(gao)溫殺毒(du)。

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