麗水臺(tai)式電磁爐(lu)生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)(ying)范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

大(da)廚們、酒(jiu)店老板(ban)、企業管理人(ren)對于打造一個(ge)滿意的廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的，而這也(ye)是(shi)商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮(lv)的問題，今(jin)天為(wei)(wei)大(da)家講解(jie)：商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確的是(shi)商用廚房(fang)的功能和(he)要(yao)求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏，中國(guo)飲食習慣多為(wei)(wei)炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)以(yi)廚房(fang)多是(shi)封閉式的；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而嘉興商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐(can)飲(yin)業使用的廚(chu)房設(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是嘉興商用廚房設備企業(ye)發(fa)展的應有(you)之(zhi)義，企業(ye)應當摒棄(qi)過去的粗放式(shi)經(jing)營和粗制濫造，端正心態(tai)，定位于(yu)做(zuo)精、做(zuo)特(te)、做(zuo)優，發(fa)揚“工匠精神”，努力提高(gao)創新設(she)計水平，充分利(li)用來之(zhi)不(bu)易的材(cai)料(liao)資源、制作出富有(you)藝(yi)(yi)術底蘊的精品、藝(yi)(yi)術品，賦予材(cai)料(liao)第二(er)次生命。

食(shi)堂的(de)分類很(hen)多(duo)，無論(lun)是(shi)(shi)(shi)高(gao)校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還是(shi)(shi)(shi)機關單位食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂，所采用(yong)的(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用(yong)品，都是(shi)(shi)(shi)根據經(jing)營方對設備的(de)要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和就餐(can)種類（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)）要求(qiu)來(lai)定位的(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用(yong)的(de)器(qi)皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)功(gong)能間(jian)設置(zhi)也(ye)是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)堂的(de)經(jing)營定位來(lai)進行(xing)的(de)，但一(yi)般都會有(you)的(de)功(gong)能間(jian)是(shi)(shi)(shi)主食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

廚房(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重要的(de)(de)一部(bu)分，選(xuan)購好(hao)的(de)(de)廚房(fang)設(she)(she)備是(shi)酒店(dian)經營重要的(de)(de)一個環節，廚房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影響廚房(fang)品(pin)(pin)質(zhi)很(hen)重要的(de)(de)一個因素(su)，下(xia)面介紹廚房(fang)設(she)(she)備材(cai)質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且，一些原料加(jia)工廠家偷(tou)工減料，往(wang)往(wang)在(zai)產品(pin)(pin)材(cai)料的(de)(de)種類、厚(hou)度、處理(li)工藝上做手腳（如采用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說自(zi)己采用(yong)什么(me)合金等(deng)，以求(qiu)低價(jia)從中謀取暴利。

與之相適應(ying)，中式商廚設(she)備的商場(chang)需求也將日(ri)趨增大(da)，02、洗刷設(she)備類，洗刷類設(she)備以商用洗碗(wan)機為(wei)主，估計到2015年，我國洗碗(wan)機的出售規劃將到達35，商用制冷(leng)保鮮設(she)備包含的產品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如大(da)型(xing)酒(jiu)店、賓館廚房(fang)的冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以及餐(can)廳的冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等，我國制冷(leng)設(she)備商場(chang)規劃近(jin)幾年持續(xu)增加(jia)。

食堂廚房設(she)計(ji)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)(yi)些(xie)什么？在做(zuo)(zuo)食堂廚房設(she)計(ji)的(de)時候，其實我們有很(hen)多值得去注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事項(xiang)，那么，到(dao)底(di)有哪(na)些(xie)需要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事項(xiang)呢(ni)？在這里給大(da)家匯總了關(guan)于食堂廚房設(she)計(ji)注(zhu)意(yi)(yi)事項(xiang)，希望能(neng)(neng)夠幫助到(dao)大(da)家，讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能(neng)(neng)強(qiang)烈地感受到(dao)形式(shi)美(mei)與藝術美(mei)，如果(guo)廚房需要(yao)(yao)做(zuo)(zuo)成(cheng)透明，可以根據店面的(de)平面圖風(feng)格來布局我們的(de)廚房。