上海(hai)排油煙凈化設備價格

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房工(gong)程設計是很關心的(de)，而(er)這也是商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程所(suo)需要(yao)考(kao)慮的(de)問題(ti)，今天(tian)為大家(jia)講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程設計需要(yao)清楚的(de)細則(ze)，首先要(yao)明確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)功能(neng)和要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中(zhong)國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染(ran)重，所(suo)以廚(chu)房多是封(feng)閉式(shi)的(de)；而(er)西(xi)方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式(shi)即(ji)可。

各種廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)原(yuan)則(ze)(ze)都是一(yi)樣的(de)(de)，接(jie)下來為您(nin)總(zong)結四(si)大原(yuan)則(ze)(ze)，主要(yao)(yao)可(ke)以分(fen)為以下幾個方面：，一(yi)、企業(ye)食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)原(yuan)則(ze)(ze)，1，企業(ye)食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)計要(yao)(yao)符合(he)地方規定的(de)(de)相(xiang)關(guan)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)要(yao)(yao)求，排煙設(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關(guan)部(bu)門的(de)(de)要(yao)(yao)求，不能對(dui)環境(jing)造成(cheng)污(wu)(wu)染;排污(wu)(wu)口要(yao)(yao)加(jia)設(she)隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang)，注意安(an)全(quan);采(cai)用設(she)備zui好采(cai)用節能設(she)備，可(ke)以降低成(cheng)本。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是嘉興商用廚房設備企業(ye)發展(zhan)的應有之(zhi)義，企業(ye)應當摒棄(qi)過去的粗放(fang)式經營和粗制濫造，端正(zheng)心態，定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you)，發揚(yang)“工匠(jiang)精神”，努力提高創新設計水平，充(chong)分利(li)用來(lai)之(zhi)不易的材料資(zi)源(yuan)、制作出富有藝術底蘊的精品(pin)(pin)、藝術品(pin)(pin)，賦予材料第二次生命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產能力。

通常用(yong)的廚房(fang)的配套(tao)設備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)：通風設備(bei)(bei)(bei)如排煙系統的排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的油煙凈(jing)(jing)化器、隔油池等，大型(xing)餐飲(yin)業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)，湯(tang)爐，煲仔爐具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還(huan)有凈(jing)(jing)水設備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列飯店廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)產品。

與(yu)之相適應，中式(shi)商廚設(she)備的(de)商場需求(qiu)也(ye)將日(ri)趨增(zeng)大，02、洗(xi)刷設(she)備類(lei)，洗(xi)刷類(lei)設(she)備以商用洗(xi)碗機(ji)為主，估計到(dao)2015年，我國(guo)洗(xi)碗機(ji)的(de)出售規(gui)劃將到(dao)達35，商用制冷(leng)(leng)保鮮設(she)備包(bao)含的(de)產品品種豐厚多樣，如大型酒(jiu)店、賓館(guan)廚房(fang)的(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制冰(bing)機(ji)等，我國(guo)制冷(leng)(leng)設(she)備商場規(gui)劃近幾年持續(xu)增(zeng)加。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

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保證(zheng)廚具(ju)設備的(de)(de)使(shi)用(yong)安全可(ke)靠，延長使(shi)用(yong)壽命，4，溫控(kong)(kong)：大(da)范圍功率(lv)調節(jie)(jie)與先進電腦控(kong)(kong)制技術的(de)(de)運用(yong)、可(ke)控(kong)(kong)制烹飪溫度，既節(jie)(jie)能又能保證(zheng)食品的(de)(de)美味，更(geng)重要的(de)(de)有(you)利(li)于(yu)中餐(can)菜肴(yao)制作規(gui)范的(de)(de)推(tui)廣，5，減少(shao)配(pei)套：減少(shao)局部送(song)風和(he)排風工程工量(liang)和(he)部分(fen)投資，上(shang)汽速度快：常溫啟動，通電只(zhi)需30秒就(jiu)產生大(da)量(liang)蒸汽，用(yong)多(duo)(duo)少(shao)，燒多(duo)(duo)少(shao)，利(li)用(yong)率(lv)高能量(liang)浪費少(shao)，開(kai)啟方便簡單(dan)。

食堂的(de)(de)(de)分類(lei)很(hen)多，無(wu)論(lun)是(shi)高校(xiao)食堂、幼兒園食堂還是(shi)機關單(dan)位食堂、寫字樓食堂，所采用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)(she)備和廚(chu)房用(yong)品，都是(shi)根據經營方對(dui)設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)（包括品牌、質(zhi)量、型號）和就(jiu)餐種類(lei)（湯(tang)(tang)、粥(zhou)、菜、主食）要求(qiu)(qiu)來(lai)定位的(de)(de)(de)，湯(tang)(tang)、粥(zhou)、菜及主食所用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)(she)(she)置(zhi)也是(shi)根據食堂的(de)(de)(de)經營定位來(lai)進行(xing)的(de)(de)(de)，但一(yi)般都會有的(de)(de)(de)功能間(jian)是(shi)主食加(jia)工間(jian)、副食加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消(xiao)間(jian)等。