舟山(shan)不銹鋼消毒(du)柜可定制(zhi)加工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油溫(wen)(wen)過(guo)高(gao)造成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在一起管理(li)，距燈具或明火(huo)等高(gao)溫(wen)(wen)表面要有足夠(gou)的間(jian)距，以防(fang)高(gao)溫(wen)(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

2、連(lian)(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如(ru)外(wai)婆家(jia)這(zhe)類的餐(can)飲連(lian)(lian)鎖品(pin)牌(pai)，都有由自(zi)己(ji)的中(zhong)央廚房(fang)生產(chan)半(ban)成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送到各個(ge)門(men)店，后廚只(zhi)需(xu)按步驟(zou)簡單加工即可，所以對廚房(fang)的功能要(yao)求也不(bu)會很高(gao)，只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調(diao)區和(he)收藏區即可，這(zhe)樣(yang)在廚房(fang)的設計與(yu)布局時，就要(yao)考慮各種設備的合(he)理布局及保證工作流(liu)程的高(gao)效和(he)順暢，避免貨物與(yu)人(ren)員走(zou)動(dong)路線交叉(cha)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫(wen)過高造成油鍋起(qi)火，二、廚房(fang)中的氣瓶(ping)應集中在一起(qi)管理(li)，距(ju)燈具(ju)或明火等(deng)高溫(wen)表(biao)面要有(you)足(zu)夠的間距(ju)，以防高溫(wen)烤(kao)爆氣瓶(ping)，引起(qi)可燃氣體泄漏(lou)，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐飲等(deng)非(fei)常重(zhong)(zhong)要的一(yi)(yi)部分，選(xuan)購好的廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)酒店經營重(zhong)(zhong)要的一(yi)(yi)個(ge)環節，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的材質(zhi)是(shi)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)(zhong)要的一(yi)(yi)個(ge)因素，下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)材質(zhi)的選(xuan)擇(ze)技巧，而且(qie)，一(yi)(yi)些原料(liao)加工(gong)(gong)(gong)廠(chang)家(jia)偷工(gong)(gong)(gong)減料(liao)，往往在產品(pin)材料(liao)的種類、厚度、處理工(gong)(gong)(gong)藝上(shang)做手腳（如(ru)采用冷(leng)板噴(pen)涂），卻宣(xuan)傳說(shuo)自(zi)己(ji)采用什么合金等(deng)，以求(qiu)低價從中謀(mou)取暴利。

清理干凈商用廚(chu)(chu)房設備(bei)是(shi)每(mei)(mei)天工(gong)作中的(de)(de)(de)至關重要的(de)(de)(de)一項任(ren)務，因(yin)為廚(chu)(chu)房里油(you)煙很(hen)大，所以產生的(de)(de)(de)污(wu)漬也比其他(ta)地方多，廚(chu)(chu)具經過一段時(shi)間的(de)(de)(de)使(shi)用后，不(bu)管(guan)是(shi)哪個地方都會帶(dai)一點黏黏的(de)(de)(de)感覺，那么遇到這些(xie)情況怎(zen)么辦呢？，洗碗(wan)(wan)機(ji)每(mei)(mei)天保持洗碗(wan)(wan)機(ji)內(nei)外部(bu)的(de)(de)(de)清潔，30天進行一次內(nei)部(bu)的(de)(de)(de)除水垢，經常檢(jian)查清潔劑及催(cui)干劑的(de)(de)(de)使(shi)用情況，防止(zhi)異物堵塞(sai)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創美好(hao)的明(ming)天(tian)！

舟(zhou)山不銹鋼消毒(du)柜(ju)可定(ding)制加工

二(er)、確(que)(que)保(bao)(bao)廚房工程設(she)計流(liu)程符(fu)合衛(wei)生防疫部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu)，三、廚房灶具設(she)備(bei)配(pei)備(bei)國際上(shang)流(liu)行(xing)的(de)溝風(feng)式燃(ran)燒器，加強力鼓(gu)風(feng)機，確(que)(que)保(bao)(bao)燃(ran)燒值可(ke)達(da)到高效率運(yun)轉的(de)需(xu)求(qiu)，四、廚房污水(shui)處理系統采用地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)處理方式，五(wu)、廚房排煙(yan)系統建(jian)議選用符(fu)合環保(bao)(bao)和消防要(yao)(yao)求(qiu)的(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器復合式油(you)(you)煙(yan)治理系統，確(que)(que)保(bao)(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達(da)到環保(bao)(bao)局所要(yao)(yao)求(qiu)的(de)排放標準(zhun)。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合(he)理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的配(pei)置要(yao)從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)環境，長(chang)久(jiu)耐用，節省勞動，安(an)全為(wei)主，因此，合(he)理的廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的需(xu)要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流(liu)的原(yuan)則，確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢，避免(mian)迂回(hui)交叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程，使路徑分(fen)明(ming)。