杭(hang)州不銹鋼(gang)操(cao)作臺(tai)公(gong)司(si)廠家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

而(er)鋁(lv)(lv)合金正常(chang)情況下，因(yin)表(biao)面三氧二鋁(lv)(lv)保(bao)護(hu)膜(mo)來提(ti)高(gao)強度和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)，其實，銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)才是消費者的(de)選(xuan)擇，專家(jia)認為，銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)具有以下優點：銅的(de)導(dao)熱性(xing)好(hao)，散熱好(hao)，熱效(xiao)率(lv)高(gao)，不易(yi)產生回(hui)火，而(er)鋁(lv)(lv)制(zhi)合金通常(chang)在(zai)(zai)表(biao)面涂(tu)抹(mo)AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止(zhi)腐(fu)(fu)蝕(shi)，然而(er)在(zai)(zai)廚房中，經常(chang)會接觸到酸(suan)鹽等，這樣表(biao)面的(de)保(bao)護(hu)膜(mo)就(jiu)易(yi)被腐(fu)(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)面出現(xian)腐(fu)(fu)蝕(shi)斑點，影響美觀，降低(di)使用壽命。

酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設通常(chang)包括(kuo)烹飪加(jia)熱(re)設備，如(ru)爐(lu)具(ju)類(lei)(lei)：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang)，處理加(jia)工(gong)類(lei)(lei)：和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包括(kuo)常(chang)溫和(he)低溫設備：平板(ban)貨(huo)架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力。

餐飲業廚房功能區的劃分(fen)(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫，腌制間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工間(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區，2、儲藏(zang)設備：其(qi)分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜、打(da)荷臺等，器物(wu)用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜等；。

廚(chu)房設(she)備(bei)是一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)污(wu)這可(ke)怎么辦呢，要想(xiang)清(qing)洗(xi)干凈這些(xie)設(she)備(bei)上(shang)的(de)(de)油(you)污(wu)并不容易，但是只要掌(zhang)握了一(yi)些(xie)小技巧便能輕松解決這些(xie)油(you)污(wu)，下面(mian)廚(chu)房設(she)備(bei)廠家為(wei)大家介紹幾款廚(chu)房設(she)備(bei)清(qing)洗(xi)的(de)(de)小妙招吧！，電(dian)鍍水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)日久(jiu)會(hui)變黑而失去光(guang)澤，用肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦拭皆不理(li)想(xiang)，好(hao)的(de)(de)辦法是用少(shao)許面(mian)粉放(fang)在一(yi)塊干布上(shang)，反復擦試水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)，然(ran)后再用濕布擦，用干布再擦，水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)即可(ke)光(guang)亮如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

其(qi)次，商用酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房工程在(zai)(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些需要(yao)遵守的準則：商用廚(chu)(chu)房的設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)、方(fang)便使用來為目的;灶具(ju)灶臺高度(du)(du)，以距地面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)，必(bi)須充分考(kao)慮這些設(she)(she)備(bei)的安(an)(an)裝、維修及使用安(an)(an)全；廚(chu)(chu)房的地面(mian)宜(yi)用防(fang)滑、易于(yu)清洗(xi)(xi)的材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜(yi)選用防(fang)火(huo)、抗熱、易于(yu)清洗(xi)(xi)的材(cai)料(liao)，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房采(cai)光(guang)、通(tong)風、照明等(deng)效(xiao)果；為減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)需要(yao)運用人(ren)體(ti)工程學原理(li)，合理(li)布局;因(yin)個人(ren)不同需要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使用;廚(chu)(chu)房里(li)垃(la)圾(ji)量較(jiao)大，氣味(wei)也(ye)大，易于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的地方(fang)。

二(er)、確(que)(que)保(bao)廚(chu)房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符(fu)合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)要求(qiu)，三、廚(chu)房灶具設備配備國際上流(liu)行的(de)溝(gou)風式燃(ran)燒器(qi)，加強力鼓(gu)風機，確(que)(que)保(bao)燃(ran)燒值可達(da)到高效率運(yun)轉(zhuan)的(de)需(xu)求(qiu)，四、廚(chu)房污水(shui)處理(li)系統(tong)采用地(di)溝(gou)及單(dan)級及多(duo)級隔油(you)(you)處理(li)方式，五(wu)、廚(chu)房排煙系統(tong)建議(yi)選用符(fu)合(he)環保(bao)和消(xiao)防(fang)要求(qiu)的(de)運(yun)水(shui)煙罩+油(you)(you)煙凈化器(qi)復(fu)合(he)式油(you)(you)煙治理(li)系統(tong)，確(que)(que)保(bao)除油(you)(you)煙效果達(da)到環保(bao)局所要求(qiu)的(de)排放標準。

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