淮安排(pai)油煙凈化設(she)備廠商定制調試(shi)維修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

3，設(she)置檢驗室或者檢驗儀器和(he)存樣設(she)備(bei)(bei)，確(que)保飲食的來源安(an)全(quan)，4，設(she)置專人看管，注意使用(yong)安(an)全(quan)和(he)定期(qi)保養，使用(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注意定期(qi)檢查(cha)閥門(men)是否漏氣，一(yi)旦發現(xian)漏氣，要(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁明火，并請專業人員維修(xiu)，用(yong)電(dian)設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)定期(qi)檢查(cha)線(xian)路(lu)是否老(lao)化、裂開、短路(lu)，清(qing)洗(xi)時要(yao)(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)水直接沖(chong)洗(xi)，所(suo)有設(she)備(bei)(bei)一(yi)旦出現(xian)故障，要(yao)(yao)及時排查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排除故障后(hou)才能(neng)繼續使用(yong)。

幼兒園(yuan)選購食堂廚房(fang)設備要注意(yi)些什么？購買廚房(fang)設備并不是(shi)說貴的就(jiu)一定是(shi)好的，如何把(ba)控(kong)好質量和價錢之(zhi)間的平衡呢？給(gei)大家講一下購買廚房(fang)設備的幾個注意(yi)點，廚房(fang)是(shi)生火(huo)的中心，很對酒(jiu)(jiu)店食店發(fa)作火(huo)災的緣由(you)都是(shi)有廚房(fang)防(fang)火(huo)做得不當(dang)而惹起的，酒(jiu)(jiu)店有許多人員走動(dong)，爲了把(ba)風(feng)險降到較低(di)，廚房(fang)里(li)面(mian)的任何物體都應該用(yong)不燃或許阻燃的材(cai)料來(lai)做。

要考慮(lv)各工種人員要相(xiang)(xiang)對集中，避免人員大幅度走動(dong)，避免生產(chan)工序顛倒，貨物回流現象，防止(zhi)廚(chu)房(fang)內行(xing)走路線交叉(cha)，防止(zhi)出菜(cai)人員與廚(chu)房(fang)工作人員相(xiang)(xiang)互碰撞，因此，根據廚(chu)房(fang)的(de)種類(lei)及廚(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)房(fang)設備致力于(yu)把廚(chu)房(fang)設計得(de)更加(jia)合理化(hua)；例如，廚(chu)具(ju)；節能爐(lu)灶(zao)，餐廚(chu)垃圾處理機、油煙(yan)凈化(hua)機器、鍋巴機、全(quan)(quan)自(zi)動(dong)面條機、全(quan)(quan)自(zi)動(dong)包子(zi)機和餃子(zi)機等產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。

3，油(you)(you)煙機，油(you)(you)煙機在家(jia)庭中(zhong)使用已很(hen)普遍，在酒(jiu)(jiu)店、餐廳(ting)、學(xue)校(xiao)等(deng)商(shang)用廚房中(zhong)，更是(shi)必(bi)不可(ke)少，油(you)(you)煙機在安裝(zhuang)的時候不能太(tai)靠近灶(zao)臺，否則，不但給廚師工作(zuo)造成影響，而且影響排油(you)(you)煙的效果，4，照明問題，在光線(xian)不夠(gou)的地方應該增加照明燈，在酒(jiu)(jiu)店廚房，一(yi)般(ban)洗(xi)滌區(qu)和操作(zuo)臺都(dou)會(hui)增設櫥柜專用的照射燈，這類燈光線(xian)適度，方便(bian)開(kai)關。

餐飲(yin)業廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面(mian)(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)(pei)餐區(qu)(qu)，售賣(mai)(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏部(bu)(bu)分(fen),平板(ban)貨架(jia)、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等，器物用(yong)品儲藏部(bu)(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等；。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理(li)念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

淮安排油煙凈化(hua)設備(bei)廠商定制調試維修

通(tong)常用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配套設備包括(kuo)：通(tong)風設備如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)(de)油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等，大(da)型餐(can)飲(yin)業還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二(er)、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯(tang)爐(lu)(lu)(lu)，煲仔(zi)爐(lu)(lu)(lu)具，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)(lu);，此外(wai)還有凈(jing)水(shui)設備、電(dian)(dian)蒸柜、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)設備產(chan)品。

對于放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的餐具除了(le)要(yao)求瀝干以外，不(bu)可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)一(yi)起，而(er)是豎直的放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中，另(ling)外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)放(fang)置在(zai)(zai)(zai)干燥(zao)通風處，距離墻體(ti)zui好在(zai)(zai)(zai)三十(shi)厘米以上，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期(qi)間非(fei)必要(yao)情(qing)況(kuang)不(bu)可(ke)開門(men)，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作時(shi)安全鎖自動設定，就不(bu)用擔心這一(yi)點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結(jie)束后，等待十(shi)分鐘再取用餐具，利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。