泰州四門碗柜(ju)設(she)計調試維修(xiu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
六、水(shui)盆、擋板、臺面一體化使整(zheng)個臺面的整(zheng)體構(gou)造十分好,沒有任(ren)何縫(feng)隙(xi),不(bu)會滋生細(xi)菌(jun);,七、好清(qing)洗(xi),不(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾(zhan)點(dian)洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡,且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折角(jiao)為(wei)圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角(jiao),人們的消(xiao)費觀念趨向理性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構(gou)穩定(ding),使用壽命較長(chang),實用、耐用、性(xing)價比較高,所以當(dang)前對于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業(ye)的發展也有著更(geng)多期待。
01、商(shang)用廚具類,近年來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷全(quan)(quan)國,國內西(xi)式飯館數量增加敏(min)捷,廚房(fang)排煙(yan)廠(chang)家談到其間,以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開(kai)(kai)展較為(wei)敏(min)捷,也(ye)是西(xi)廚商(shang)場份額(e)中占(zhan)肯定比(bi)重的(de)西(xi)廚飯館,“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)中式快(kuai)餐(can)業(ye)謀(mou)求(qiu)開(kai)(kai)展的(de)必(bi)經之(zhi)路,而(er)組合智能蒸柜、全(quan)(quan)能蒸箱等節能環保高效的(de)商(shang)廚設備(bei)則(ze)是標(biao)準化(hua)中式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化(hua)的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與推崇(chong),我公司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。
01、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)具(ju)類,近年來(lai)西(xi)(xi)式餐(can)飲(yin)(yin)席卷全國,國內西(xi)(xi)式飯館(guan)數量增(zeng)加敏捷(jie),廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間,以肯德(de)基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連鎖式快餐(can)開展(zhan)較為敏捷(jie),也是西(xi)(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場(chang)份(fen)額(e)中占肯定比重的西(xi)(xi)廚(chu)(chu)飯館(guan),“標準(zhun)化”已成為中式快餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的必(bi)經(jing)之路,而(er)組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高效的商(shang)廚(chu)(chu)設備則是標準(zhun)化中式連鎖餐(can)飲(yin)(yin)企業(ye)出產標準(zhun)化的硬件條(tiao)件。
食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多(duo),無(wu)論是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是機(ji)關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang),所(suo)(suo)采用的(de)(de)(de)(de)廚房設備(bei)和(he)廚房用品,都是根(gen)據(ju)經營(ying)方(fang)對設備(bei)的(de)(de)(de)(de)要求(包括品牌、質(zhi)量、型號)和(he)就餐(can)種(zhong)類(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)(suo)用的(de)(de)(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣(yang),具體的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)設置也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定位(wei)來(lai)進行的(de)(de)(de)(de),但一(yi)般都會有的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚(chu)房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的原則;愿成(cheng)為您的朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創美好的明天!
二、符合工作流(liu)(liu)程,方便(bian)快(kuai)捷的(de)原則(ze),功(gong)能(neng)區(qu)設(she)置按(an)照儲存、粗加工、熱加工、主食間(jian)(jian)、涼(liang)菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設(she)置,工作流(liu)(liu)程順暢(chang),避免(mian)回流(liu)(liu),設(she)備(bei)擺放符合員工操(cao)作的(de)一般流(liu)(liu)程,設(she)備(bei)使(shi)用(yong)方便(bian)易于操(cao)作,三、合理配置,經濟實用(yong)的(de)原則(ze),各功(gong)能(neng)間(jian)(jian)要按(an)需設(she)置,不要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少,設(she)備(bei)質(zhi)量不能(neng)太次,滿足預算的(de)情況下,選擇合適型號,高(gao)質(zhi)量的(de)設(she)備(bei)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備,嚴(yan)防(fang)火(huo)(huo)勢過(guo)猛(meng)、油(you)溫過(guo)高造(zao)成(cheng)油(you)鍋起火(huo)(huo),二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在一起管(guan)理,距燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高溫表面要有足夠的間距,以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶,引起可燃氣(qi)體(ti)泄(xie)漏,造(zao)成(cheng)火(huo)(huo)災。
其優(you)點大多和(he)不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)(ju)有相(xiang)似之(zhi)處,但是近期(qi)科學研究發現,鋁(lv)廚具(ju)(ju)中的(de)(de)(de)鋁(lv)離子(zi)(zi)不(bu)(bu)能盛(sheng)放強酸或者堿性食物,在(zai)正常的(de)(de)(de)煮飯、燒(shao)水(shui)、煮湯的(de)(de)(de)時候,也會溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)離子(zi)(zi),而鋁(lv)離子(zi)(zi)會加速人體的(de)(de)(de)衰老,甚至(zhi)導致老年癡呆癥,所以(yi)說,在(zai)選(xuan)購廚房(fang)設(she)備(bei)前就(jiu)要知道不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)價位(wei),它有不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)等值,我(wo)們可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)一套優(you)惠(hui)的(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)廚具(ju)(ju),也可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)不(bu)(bu)同材質的(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)。
幼兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設備設計規劃至關重要(yao),關乎(hu)孩子(zi)們的飲食(shi)(shi)安(an)全(quan)與健(jian)康(kang)成(cheng)長。那(nei)么如何(he)合理設計幼兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設備?一(yi)、廚(chu)房(fang)的功能區(qu)(qu)域包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)(qu)域。每(mei)個區(qu)(qu)域都要(yao)布局合理,方(fang)便(bian)工作(zuo)...
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酒店廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)備維護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運行(xing)順(shun)利(li)、食品安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備的維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店管理人(ren)員可(ke)以采(cai)取以下措(cuo)施:1.建(jian)立設(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua):制(zhi)定詳細的設(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua),包括設(she)備的檢(jian)査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房設備(bei)(bei)是(shi)日常(chang)生活中不可或缺的一部分,正(zheng)確(que)(que)的保(bao)養和管理(li)方法對于延長設備(bei)(bei)使(shi)用(yong)(yong)壽命、確(que)(que)保(bao)使(shi)用(yong)(yong)安全至(zhi)關重要。廚房設備(bei)(bei)的保(bao)養和管理(li)要點:一、定(ding)期檢查(cha)廚房設備(bei)(bei)應定(ding)期進行檢查(cha),以確(que)(que)保(bao)其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內容(rong)包括設備(bei)(bei)電(dian)...
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