江蘇嘉興不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌，如外(wai)婆家這類的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都(dou)有由自(zi)己的(de)中央廚房生產半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再(zai)統一配送到各(ge)個(ge)門店，后廚只需按步驟簡單加工(gong)即可，所以對(dui)廚房的(de)功能要(yao)求也不(bu)會(hui)很高，只需要(yao)有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可，這樣(yang)在廚房的(de)設計與布局(ju)時，就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設備的(de)合理布局(ju)及保證工(gong)作流(liu)程的(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與人員走動(dong)路線交叉。

酒店廚(chu)房設通常(chang)包(bao)括烹飪加(jia)熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或電(dian)烤箱，處理加(jia)工(gong)類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏(zang)設備：其分為(wei)食品(pin)(pin)儲藏(zang)部(bu)分,包(bao)括常(chang)溫和低溫設備：平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，器物用品(pin)(pin)儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。

那餐(can)(can)廳(ting)廚房設計有什么(me)原則(ze)和規范呢？，一(yi)、注意(yi)類型，不(bu)類型的餐(can)(can)廳(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不(bu)同，使(shi)用設備(bei)及設計方案也截(jie)然相(xiang)同，目前常見的餐(can)(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)，日(ri)韓餐(can)(can)廳(ting)和特色(se)餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的地理位置會影響(xiang)排煙系(xi)統和高噪音設備(bei)的使(shi)用，例(li)如(ru)附近有小區的話，對(dui)排煙系(xi)統的凈化效(xiao)果(guo)要求(qiu)就會相(xiang)對(dui)較高、還要控制(zhi)噪音，不(bu)能對(dui)周(zhou)圍的環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居(ju)民正常生(sheng)活。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分(fen)爲冷藏(zang)存(cun)儲和非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷藏(zang)柜，非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地(di)柜、吊(diao)柜等，四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就是(shi)普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和收拾(shi)配(pei)料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜(cai)所用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器(qi)皿，選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面幾點：，酒店的(de)(de)全部(bu)設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)(de)才(cai)調(diao)，沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角，以(yi)防甲由老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染到食物。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以(yi)滿(man)足(zu)餐(can)飲(yin)行業(ye)的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服務永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的明天！

如今的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)環境變(bian)化之大讓多(duo)數餐(can)(can)(can)飲(yin)從業者(zhe)(zhe)有點應接不(bu)暇，往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)(can)飲(yin)一定要好(hao)吃才行，事實上(shang)隨著(zhu)時間(jian)的(de)(de)(de)發(fa)展，餐(can)(can)(can)飲(yin)業已經(jing)不(bu)再像以前那樣僅單憑一點就可以活下去了，消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)造(zao)成了市場的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)，市場慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)從業者(zhe)(zhe)去做改(gai)變(bian)，迎合市場和大部分消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是(shi)所有餐(can)(can)(can)飲(yin)從業主需(xu)要做的(de)(de)(de)事情(qing)，那么2019年餐(can)(can)(can)飲(yin)發(fa)展趨(qu)勢是(shi)如何的(de)(de)(de)呢？。

消毒(du)和(he)清洗(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)工(gong)作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji)(ji)，消毒(du)碗柜(ju)，用于食物(wu)原料(liao)、器具和(he)半成品的(de)常溫和(he)低溫儲存設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)備：冷熱水(shui)的(de)供應系統、排(pai)水(shui)設(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機(ji)(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產(chan)生的(de)垃(la)圾處置設(she)備等(deng)、食品垃(la)圾粉碎(sui)器等(deng)設(she)備;。

2、連鎖(suo)餐(can)飲品牌，如外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連鎖(suo)品牌，都有(you)由(you)自己的(de)中央廚(chu)房生產半(ban)成品餐(can)品，再(zai)統一配送到各個門(men)店，后廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡(jian)單加(jia)工即可，所以對廚(chu)房的(de)功(gong)能要求也不會很(hen)高，只需(xu)要有(you)烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)即可，這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)設(she)計與(yu)布局時，就要考(kao)慮(lv)各種設(she)備的(de)合(he)理布局及保證工作流程的(de)高效和順暢，避免貨物與(yu)人員走動路線交叉。