浙(zhe)江燃氣灶生產誠(cheng)信經營(ying)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

要考慮(lv)各工種人(ren)員要相(xiang)對集中，避免(mian)人(ren)員大(da)幅度走動(dong)，避免(mian)生產工序顛倒，貨物回(hui)流現象，防止廚(chu)(chu)(chu)房內行走路線交叉，防止出菜人(ren)員與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房工作人(ren)員相(xiang)互碰(peng)撞(zhuang)，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計得更(geng)加(jia)合理(li)化；例(li)如，廚(chu)(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處(chu)理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)、全(quan)自動(dong)包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產品(pin)。

1，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計準備階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計，根(gen)(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)技術要求與(yu)(yu)現(xian)場勘測記錄，開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計與(yu)(yu)設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計；完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流程、走向、通道(dao)進出(chu)口、工作間面積劃(hua)分、設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備等(deng)具體(ti)設(she)(she)計；經過(guo)反復的(de)技術協調(diao)(diao)，完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計圖紙及(ji)方(fang)案說(shuo)明(ming)，并取得(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決策(ce)人(ren)的(de)確認(ren)，根(gen)(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計與(yu)(yu)設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計，開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水(shui)、供電、排煙、空調(diao)(diao)、消(xiao)防、裝修等(deng)各(ge)種(zhong)專(zhuan)業輔助系統配套(tao)設(she)(she)計。

各(ge)種(zhong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則都是(shi)一(yi)樣的(de)(de)，接下來為您總結四大原(yuan)(yuan)則，主要(yao)可以分為以下幾個方(fang)面(mian)：，一(yi)、企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)衛生安(an)全原(yuan)(yuan)則，1，企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的(de)(de)相關衛生安(an)全要(yao)求，排(pai)(pai)煙設(she)備要(yao)滿足相關部門的(de)(de)要(yao)求，不能對環境造成污(wu)染(ran);排(pai)(pai)污(wu)口要(yao)加設(she)隔油(you)網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安(an)全;采(cai)用設(she)備zui好(hao)采(cai)用節(jie)能設(she)備，可以降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

業(ye)內專(zhuan)家稱(cheng)，鋁合(he)金(jin)材(cai)料(liao)的(de)成本低(di)廉，現在國際不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)產品(pin)每噸(dun)的(de)價格約(yue)(yue)4萬(wan)元(yuan)左右，而鋁合(he)金(jin)每噸(dun)價約(yue)(yue)為(wei)(wei)2，6萬(wan)元(yuan)左右，如果考慮時尚外(wai)觀，市場(chang)上新出現的(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕性、易清潔性都要(yao)優于(yu)鋁合(he)金(jin)，倒可考慮作為(wei)(wei)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)后(hou)的(de)選擇，7克每立方米(mi)，約(yue)(yue)為(wei)(wei)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)1/3，其(qi)強度低(di)，在日常使用中易劃(hua)傷，不耐磨，容(rong)易掉(diao)漆，時間長了易變(bian)暗，失(shi)去原有光(guang)澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備，嚴防火勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造成(cheng)油鍋起(qi)火，二、廚房(fang)中(zhong)的氣瓶應集(ji)中(zhong)在一起(qi)管(guan)理(li)，距(ju)(ju)燈具或明(ming)火等高溫表面要(yao)有(you)足夠的間距(ju)(ju)，以防高溫烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體(ti)泄漏，造成(cheng)火災。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

浙江燃氣灶生產(chan)誠信經營

現在嘉興商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)(duo)、規(gui)格、功率、容(rong)量等(deng)各方面都比家用(yong)廚房(fang)設(she)備要大很多(duo)(duo)、價格也比較高，更(geng)側重于(yu)整(zheng)體廚房(fang)，涉(she)及到金屬(shu)材(cai)質(zhi)(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)，那么商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)計要點(dian)有(you)哪些？，一、商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)通(tong)風技術(shu)應采用(yong)先(xian)進的(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環(huan)保式(shi)抽風機技術(shu)，充(chong)分考慮中餐設(she)備熱值高，油(you)煙多(duo)(duo)等(deng)特(te)點(dian)。

廚房(fang)布局要(yao)(yao)合格(ge)安排廚具(ju)的(de)平面位置、空(kong)間位置，保(bao)證生產人(ren)員高效(xiao)的(de)工作(zuo)流向，按餐(can)廳類型(xing)分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳，因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)性質(zhi)，所以(yi)(yi)一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)(yao)大(da)，以(yi)(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營收，故(gu)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)會相對小，加之(zhi)中央廚房(fang)的(de)配送，可免去(qu)廚房(fang)的(de)加工場地，只需保(bao)留(liu)烹調區和收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)衛生狀況引人(ren)關注，所以(yi)(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳廚房(fang)會設(she)(she)計(ji)成明檔，這就要(yao)(yao)求(qiu)在廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚具(ju)、設(she)(she)備和裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和打掃。