南(nan)通食堂廚房設(she)備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

嘉興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而嘉興商用廚房設備首要(yao)(yao)有(you)以下(xia)幾大類，另一方面，現代中式快餐(can)(can)的(de)開展不(bu)只(zhi)需要(yao)(yao)具有(you)我國共同風味的(de)餐(can)(can)飲產品(pin)，一起也需要(yao)(yao)符和中式快餐(can)(can)特點的(de)先進出產加工及(ji)保(bao)質保(bao)鮮(xian)、出售服務設備，這是中式餐(can)(can)飲產品(pin)大批量、工業化(hua)出產的(de)要(yao)(yao)求。

烹(peng)調作業區域與衛生間(jian)要分(fen)開，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)，2，輔助(zhu)面(mian)積，但要單獨，出餐(can)(can)臺(tai)的(de)(de)位(wei)置(zhi)要便(bian)于觀察整(zheng)個(ge)快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)情況(kuang)，3，既要考(kao)慮到客人(ren)的(de)(de)安全性(xing)與便(bian)利性(xing)、實(shi)用效果(guo)等諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設(she)(she)計在餐(can)(can)飲(yin)店(dian)面(mian)積中應有一個(ge)合適的(de)(de)比例，合理(li)放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，根據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積與菜(cai)品，針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)不僅(jin)可(ke)以提(ti)高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作效率，還(huan)可(ke)以節(jie)省相當一部(bu)分(fen)的(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

以不同角度(du)起到(dao)引導消費的(de)(de)作用(yong)，打造出(chu)一個(ge)具有(you)當(dang)代(dai)審美(mei)理念的(de)(de)品質(zhi)廚房環境(jing)，這是市場(chang)的(de)(de)要求，也是商用(yong)廚房設(she)備企業發展的(de)(de)應有(you)之義，企業應當(dang)摒棄過去的(de)(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制濫造，端正(zheng)心(xin)態，定位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努力(li)提(ti)高創新設(she)計(ji)水平，充分(fen)利用(yong)來之不易的(de)(de)材料資源、制作出(chu)富有(you)藝術底(di)蘊(yun)的(de)(de)精(jing)品、藝術品，賦(fu)予材料第(di)二次生命。

關(guan)于一些非連鎖(suo)式(shi)(shi)的西式(shi)(shi)餐(can)廳，首(shou)要會集在北京、上(shang)海、深(shen)圳(zhen)等外(wai)(wai)國人(ren)較多的一線城市，但其(qi)商場(chang)份額占比相對較小，跟著(zhu)西式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在我國的不(bu)斷浸透，其(qi)他類型的西式(shi)(shi)飯館(guan)也在不(bu)斷入駐，業內人(ren)士稱我國的西廚商場(chang)估(gu)計將繼續增加(jia)(jia)，跟著(zhu)國際化程度的進一步加(jia)(jia)深(shen)，來華常駐或久居的外(wai)(wai)國人(ren)也會越來越多，更多類型的國外(wai)(wai)餐(can)飲模式(shi)(shi)將逐(zhu)步進入我國一二線城市。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)設備應符(fu)合《中華人民共和(he)國食品衛生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食品衛生(sheng)(sheng)管理辦法》、《學(xue)校食堂與(yu)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)辦法》等相關法律(lv)法規之規章要(yao)求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)核(he)心,一(yi)個(ge)廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)(de)好壞，科學(xue)合理與(yu)否，不僅影響(xiang)到飯店的(de)(de)(de)直(zhi)接建設投資和(he)菜品出(chu)品質量(liang)，也會牽(qian)涉(she)到出(chu)菜的(de)(de)(de)速(su)度，工作效(xiao)率的(de)(de)(de)高(gao)低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員(yuan)工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設計不能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事，草率定案。

通常(chang)用的廚房(fang)的配套設備(bei)包(bao)括(kuo)：通風設備(bei)如排煙系統的排煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯(ti)，二、食堂廚房(fang)設備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐，微(wei)波爐，烤爐;，此(ci)外(wai)還(huan)有凈水設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐、攪(jiao)拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等一(yi)系列飯店廚房(fang)設備(bei)產品。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)(tai)等，器物用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。