專業(ye)直(zhi)供圓蒸煮(zhu)爐(lu)批(pi)發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

二、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面屬(shu)(shu)于(yu)金屬(shu)(shu)類，既無輻射(she)，又不(bu)含甲醛；，三(san)、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊性(xing)好，硬度高(gao)；，四、水槽、臺(tai)(tai)面、箱體采(cai)用(yong)無縫焊接、是一體的(de)，永遠不(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)是用(yong)環(huan)氧(yang)樹脂(zhi)合成的(de)，也沒(mei)有自(zi)然花崗巖的(de)輻射(she)；，整體廚(chu)房工程行業同質(zhi)化越來越嚴(yan)重(zhong)，為免于(yu)價格戰的(de)惡(e)性(xing)競爭，不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發(fa)掘有賣點的(de)特色(se)產品。

廚房(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)部分，選(xuan)購好的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設備是酒店經(jing)營重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個環節，廚房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)材質(zhi)是影響廚房(fang)(fang)品質(zhi)很重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個因(yin)素，下面介紹(shao)廚房(fang)(fang)設備材質(zhi)的(de)(de)(de)選(xuan)擇技(ji)巧(qiao)，而且，一(yi)些原(yuan)料加工(gong)(gong)廠(chang)家偷工(gong)(gong)減料，往往在產品材料的(de)(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)(gong)藝上做手腳（如采(cai)用冷板噴涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自己采(cai)用什么合金等，以求低價從中(zhong)謀取(qu)暴(bao)利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

其次，商(shang)用酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時還(huan)有(you)一(yi)些需(xu)要遵(zun)守的準則(ze)：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計應以減輕勞動強度(du)、方便(bian)使用來為目(mu)的;灶具灶臺高(gao)度(du)，以距(ju)地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合(he)理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備的安(an)裝、維修及使用安(an)全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的地面(mian)宜用防滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選用防火、抗(kang)熱、易于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的材(cai)料，如(ru)釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果；為減輕勞動強度(du)需(xu)要運用人(ren)體(ti)工程學原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人(ren)不同(tong)需(xu)要，把冰(bing)箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi)，方便(bian)開啟、使用;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于(yu)(yu)放在方便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的地方。

現在嘉興商用廚房設備的(de)(de)(de)特點(dian)是(shi)產品(pin)種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各(ge)方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚房(fang)設備要大(da)很多(duo)、價格(ge)也比(bi)較高(gao)，更側重于(yu)整(zheng)體廚房(fang)，涉及到金屬(shu)材(cai)質部分已經(jing)全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質，那(nei)么商(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)(de)(de)設計要點(dian)有哪些？，一、商(shang)用(yong)廚房(fang)工程通風(feng)技術應采用(yong)先進(jin)(jin)的(de)(de)(de)雙進(jin)(jin)風(feng)式、低噪音(yin)、強(qiang)力環保式抽(chou)風(feng)機技術，充分考慮中餐(can)設備熱值高(gao)，油煙多(duo)等特點(dian)。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

2、連(lian)鎖(suo)餐飲品牌(pai)(pai)，如外(wai)婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品牌(pai)(pai)，都有由自己的(de)中央廚房(fang)生產半成品餐品，再(zai)統一配送到各個門店，后(hou)廚只需按步(bu)驟簡單加工即可(ke)，所以對(dui)廚房(fang)的(de)功能要(yao)(yao)求(qiu)也不會很高(gao)(gao)，只需要(yao)(yao)有烹調(diao)區和收(shou)藏區即可(ke)，這樣在廚房(fang)的(de)設(she)計與布局時(shi)，就要(yao)(yao)考慮各種設(she)備(bei)的(de)合理布局及保證工作(zuo)流(liu)程的(de)高(gao)(gao)效和順(shun)暢，避免貨物與人員走動路線交叉。

二(er)、砧(zhen)板(ban)、菜(cai)刀(dao)的(de)(de)清潔(jie)，菜(cai)刀(dao)生(sheng)銹，可用(yong)土豆片或蘿卜(bu)片沾少許(xu)細沙擦洗，銹即可去掉，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清潔(jie)，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)久(jiu)了(le)就會有(you)(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢，用(yong)去污(wu)劑擦費(fei)時(shi)(shi)又費(fei)力(li)，有(you)(you)一(yi)種簡捷又有(you)(you)效的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)放(fang)少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋反(fan)蓋在鍋(guo)(guo)(guo)上(shang)，水(shui)燒開(可放(fang)一(yi)點(dian)洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋，待油垢變得發(fa)白柔(rou)軟時(shi)(shi)，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋就光(guang)亮如(ru)新了(le)。

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