南通四層貨(huo)架(jia)生產(chan)廠(chang)商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
通常(chang)用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)備(bei)包括:通風設(she)備(bei)如(ru)排煙(yan)系統的排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜、處理廢氣(qi)廢水的油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大(da)型(xing)餐飲業還包括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜,湯(tang)爐,煲仔(zi)爐具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤爐;,此外還有凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)波爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱(xiang)等一(yi)系列飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)產品。
嘉興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而嘉興商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下幾(ji)大類,另(ling)一方面,現代中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)(can)的開展(zhan)不只需(xu)(xu)要(yao)具有我(wo)國共同風味的餐(can)(can)飲產品,一起也(ye)需(xu)(xu)要(yao)符(fu)和(he)中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)(can)特點(dian)的先(xian)進(jin)出產加工及保質保鮮、出售服務(wu)設(she)備,這是中(zhong)(zhong)式(shi)餐(can)(can)飲產品大批量(liang)、工業化出產的要(yao)求。
1,廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計準備(bei)(bei)階段,2,廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計,根據(ju)廚房(fang)設(she)(she)計的(de)技術(shu)要(yao)求與現場勘(kan)測記錄,開展廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計與設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計;完(wan)(wan)成廚房(fang)工(gong)(gong)作(zuo)流程、走向、通(tong)道進出口、工(gong)(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備(bei)(bei)等具(ju)體設(she)(she)計;經過反復的(de)技術(shu)協調(diao),完(wan)(wan)成廚房(fang)設(she)(she)計圖(tu)紙及方案說明,并取得廚房(fang)決策(ce)人的(de)確認,根據(ju)廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計與設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計,開展廚房(fang)_下水(shui)、供電、排煙、空調(diao)、消(xiao)防、裝修等各(ge)種專(zhuan)業輔助系統配套設(she)(she)計。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
如(ru)今的(de)(de)餐(can)飲(yin)環境變(bian)(bian)化之大讓多數(shu)餐(can)飲(yin)從(cong)業者有點(dian)應接不(bu)暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)飲(yin)一定要(yao)好(hao)吃才(cai)行,事實上隨(sui)著時間的(de)(de)發(fa)展(zhan),餐(can)飲(yin)業已(yi)經不(bu)再像以(yi)(yi)前(qian)那(nei)樣僅單憑一點(dian)就(jiu)可以(yi)(yi)活下去了(le),消費(fei)者的(de)(de)改變(bian)(bian)造成了(le)市(shi)場的(de)(de)改變(bian)(bian),市(shi)場慢慢的(de)(de)改變(bian)(bian)也就(jiu)迫使所有的(de)(de)餐(can)飲(yin)從(cong)業者去做改變(bian)(bian),迎合市(shi)場和大部分消費(fei)者的(de)(de)需求是所有餐(can)飲(yin)從(cong)業主需要(yao)做的(de)(de)事情,那(nei)么2019年(nian)餐(can)飲(yin)發(fa)展(zhan)趨勢是如(ru)何的(de)(de)呢?。
消毒(du)(du)和清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji),消毒(du)(du)碗(wan)柜(ju),用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(she)備:平板貨架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)滌(di)消毒(du)(du)設(she)備:冷熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒(du)(du)柜(ju)等,洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產生的垃圾處置設(she)備等、食品垃圾粉碎器等設(she)備;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的發展對(dui)廚房設(she)備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好(hao)的明天!
南通四層(ceng)貨架生產廠商(shang)
通常用的廚房的配(pei)套(tao)設(she)備包(bao)括(kuo):通風(feng)設(she)備如排(pai)煙(yan)系統(tong)的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙(yan)凈化器、隔油池等(deng),大(da)型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)(dian)(dian)梯(ti),二(er)、食堂廚房設(she)備,1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu)(lu)(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)(lu)(lu)具,蒸柜,電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)(lu),微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)(lu),烤爐(lu)(lu)(lu)(lu);,此外還有(you)凈水設(she)備、電(dian)(dian)(dian)蒸柜、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列(lie)飯店廚房設(she)備產品(pin)。
1、消毒(du)柜(ju)要晾干著用,然而這種(zhong)方(fang)式并(bing)不適用與消毒(du)柜(ju),消毒(du)柜(ju)的(de)消毒(du)原(yuan)來是采(cai)用紅外發熱管(guan)對柜(ju)內進行(xing)加熱,帶(dai)溫(wen)度上升至(zhi)200到(dao)300設置度之后才(cai)能達到(dao)消毒(du)效果(guo),然而紅外線加熱管(guan)極易因為潮濕(shi)而氧化,如果(guo)洗干凈的(de)碗在沒有擦干水的(de)情況下放(fang)入消毒(du)柜(ju)消毒(du),由于消毒(du)柜(ju)本身的(de)密封性(xing)較好,消毒(du)過(guo)程中產生的(de)水蒸氣(qi)無法得到(dao)排(pai)除從而導致紅外發光管(guan)受潮。
幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設備(bei)(bei)設計(ji)規劃至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao),關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健(jian)康成長(chang)。那么如何(he)合理設計(ji)幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設備(bei)(bei)?一、廚房的(de)功能(neng)區(qu)域(yu)包(bao)括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)(bei)、烹飪、配(pei)餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要(yao)布局(ju)合理,方(fang)便工作(zuo)...
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酒(jiu)店廚房工程的(de)(de)(de)設(she)備維(wei)護與保養是保證廚房運(yun)行順利、食品安全和顧客滿意度(du)的(de)(de)(de)關鍵。要確(que)保設(she)備的(de)(de)(de)維(wei)護與保養,酒(jiu)店管理(li)人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立(li)設(she)備維(wei)護計劃:制定詳細的(de)(de)(de)設(she)備維(wei)護計劃,包括設(she)備的(de)(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚房設(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生活中不可或缺的一部分,正(zheng)確(que)的保養和管(guan)理方法對(dui)于(yu)延長設(she)備(bei)(bei)使(shi)(shi)用壽命、確(que)保使(shi)(shi)用安全至關重(zhong)要(yao)。廚房設(she)備(bei)(bei)的保養和管(guan)理要(yao)點:一、定期(qi)檢查(cha)廚房設(she)備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢查(cha),以確(que)保其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內容包括(kuo)設(she)備(bei)(bei)電...
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