上海不銹鋼潔凈池生產廠(chang)商銷售(shou)誠(cheng)信服(fu)務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查(cha)所有線路是否暢通，持(chi)鏈條和(he)(he)開關的(de)(de)連接性(xing)，保證其工作效率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵架及不銹(xiu)鋼(gang)盤(pan)，經(jing)常清(qing)(qing)(qing)洗天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗鋼(gang)板(ban)，經(jing)常檢修(xiu)扒板(ban)的(de)(de)天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清(qing)(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)(he)點(dian)(dian)火(huo)(huo)裝置(zhi)，油(you)炸爐(lu)(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗油(you)爐(lu)(lu)內壁(bi)及過慮網(wang)，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)(he)點(dian)(dian)火(huo)(huo)裝置(zhi)，檢查(cha)排油(you)管裝置(zhi)。

廚房(fang)(fang)布(bu)局要合格安(an)排(pai)廚具的(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產(chan)人員高效的(de)工作流向，按(an)餐(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)業的(de)性質，所以(yi)(yi)一般(ban)要求餐(can)(can)廳(ting)要大，以(yi)(yi)較快(kuai)的(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺(tai)率來提高營(ying)收，故廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)會相對小，加之中(zhong)央廚房(fang)(fang)的(de)配送，可免(mian)去廚房(fang)(fang)的(de)加工場地，只(zhi)需保留烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)店(dian)的(de)衛生狀況引人關注，所以(yi)(yi)大多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)會設(she)(she)計成明檔，這(zhe)就要求在廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)時候(hou)，選用的(de)廚具、設(she)(she)備(bei)和裝飾要便于(yu)清(qing)潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等，四、調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺(tai)面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選購廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有必(bi)要有下面(mian)幾點：，酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都(dou)必(bi)需(xu)有抵擋污染或(huo)許(xu)不易污染的(de)(de)才調，沒有衛生死角，以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污染到食物。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清潔，水(shui)(shui)龍頭(tou)上有(you)(you)難以清除(chu)(chu)的(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)上轉(zhuan)圈，擦拭幾次便能(neng)清除(chu)(chu)，用一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)橙(cheng)子(zi)(zi)皮，也能(neng)起(qi)到強效(xiao)去污的(de)作用，用橙(cheng)子(zi)(zi)皮帶顏(yan)色的(de)一(yi)(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)頑(wan)漬，就能(neng)輕松除(chu)(chu)去，砧(zhen)板(ban)(ban)使用后(hou)容易產生異(yi)味(wei)，家用的(de)食醋(cu)(cu)可以有(you)(you)效(xiao)清潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban)，將兩匙(chi)醋(cu)(cu)與200毫升(sheng)溫(wen)水(shui)(shui)混合，然(ran)后(hou)倒(dao)在已經鋪好紙巾的(de)切菜(cai)板(ban)(ban)上放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)上的(de)污垢(gou)則(ze)會容易清除(chu)(chu)，異(yi)味(wei)也會消(xiao)失，還有(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)殺菌作用。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！

3，油煙(yan)機，油煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)家庭中使用已(yi)很(hen)普遍，在(zai)(zai)(zai)酒店、餐(can)廳、學校等商用廚(chu)房(fang)中，更是(shi)必不(bu)(bu)可少(shao)，油煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)安(an)裝的時(shi)候不(bu)(bu)能太(tai)靠近灶臺(tai)，否則，不(bu)(bu)但給廚(chu)師工作造(zao)成(cheng)影響(xiang)，而且影響(xiang)排油煙(yan)的效(xiao)果，4，照明問題，在(zai)(zai)(zai)光(guang)線不(bu)(bu)夠的地方應該增加照明燈(deng)，在(zai)(zai)(zai)酒店廚(chu)房(fang)，一(yi)般(ban)洗滌區和操作臺(tai)都會(hui)增設櫥柜專用的照射(she)燈(deng)，這類燈(deng)光(guang)線適(shi)度，方便開關(guan)。

總的(de)來說，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業是危險與機(ji)遇并存的(de)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業不(bu)能看到危機(ji)就舉步不(bu)前(qian)，現(xian)(xian)今我國(guo)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)前(qian)景(jing)依舊大好，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業要(yao)勇敢(gan)抓住機(ji)遇，實現(xian)(xian)進(jin)一步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，在這個競合(he)的(de)時代，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業之間要(yao)聯合(he)起來，建立發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)新秩序、維持市(shi)場(chang)穩(wen)定，加(jia)強(qiang)創(chuang)新、減少同質化現(xian)(xian)象，配合(he)政府法制、禁(jin)止(zhi)假冒偽劣等等以(yi)解決市(shi)場(chang)危機(ji)。

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